- जमीन मासु - 450 ग्राम
- लसुन पाउडर - 1 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- ग्राउंड जीमेल - 1/2 चम्मच
- टमाटरहरू हरियो मिर्चको साथमा - 300 ग्राम (कटा भयो डिब्बाबंद)
- खट्टा क्रीम - 3/4 कप
- पनीर मोन्टी जैक वा कडार्ड - 1 गिलास
- पास्ताको लागि: स्पेगेटी - 200 ग्राम
- पनीर मोन्टी जैक वा क्रिडिडर - 1/3 गिलास
- अन्डा - 1 टुक्रा
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- लसुन पाउडर - 1/4 चम्मच
ओठमा ओवन 175 डिग्री। प्याकेजमा दिशानिर्देशका अनुसार बोइल स्पैग्टी पानी खानुहोस्। ठूलो कटोरामा अण्डा, पनीर, नुन र लसुन पाउडरलाई हराउँदछ। स्पेगेटी जोड्नुहोस्, हलचल। स्प्यागेटीलाई एक पकाउने डिशमा राख्नुहोस्। त्यसोभए मध्यम तापक्रममा फ्राइङ प्यान। जमीनको मासु जोड्नुहोस्, 8 देखि 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, मिनिसिङ मासु खानुपर्छ र कहिलेकाहीँ हिउँदिरहन्छ। 1 चम्मच लसुन पाउडर संग सिजन, नमक र जीउको 1/2 चम्मच। टमाटर थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनु, 3 देखि 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जब सम्म धेरै तरल वाष्पीकरण हुन्छ, कहिलेकाँही अँध्यारोमा। माछाको 2 चम्मचको टुक्रा बियर मिलाउनुहोस्। शेष मिनिसिङ मासुमा खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, स्पेगेटीको माथि राख्नुहोस्। माथिबाट 1 कप पनीर धकेल्नुहोस्, किनारामा सीमा 5 सेन्टिमिटर छोडेर। केन्द्रमा सुरक्षित बीफ राख्नुहोस्। 15 मिनेटको ओवनमा उठाउनुहोस्। जब सेवा गर्दै, स्लाइसमा काट्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4