- मुलायम (बन्डल) - 1 टुक्रा
- कर्कर - 4 टुक्राहरू
- हरित प्याज (बन्डल) - 1 टुकडा
- डिल (बन्डल) - 1 टुकडा
- सोजेज - 200 ग्राम (कुनै पकाएको)
- आलु - 3 टुक्राहरू
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- खनिज वा फिल्टर गरिएको पानी - 1 लीटर
- खट्टा क्रीम - 6-8 कला। चम्मच
- सिरका - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- साल्ट - स्वाद गर्न
- काली मिर्च - - स्वाद गर्न
ओख्रोशाका बारेमा मलाई मनपर्छ कि यो केहि देखि बनाइन्छ। यस्तो सूप सधैं तयार हुन सक्छ, केयर पनि बिना। म सिरक को अतिरिक्त संग पानी मा ओक्रोशकी पकाने को लागि एक कदम-दर-चरण नुस्खा प्रस्ताव गर्दछु। आफ्नो आस्तीन रोल गर्नुहोस्! 1. समानता र अण्डामा पहिलो उबल आलु। वैसे, अण्डा फटाउन छैन, एक चम्मचको नमक पानीमा थप्नुहोस्। न्यायाधीश, सफा गर्नुहोस्। आलुको सानो क्यूबमा काट्नुहोस्, अण्डाको छेउमा। 2. साग र सब्जियां धुनुहोस्, सफा गर्नुहोस्। हरियाली पनीरको टुक्रा, ककडीर क्यूब्समा क्यूब्स, मूली-सेमेयरिंग। 3. सोजेज पनि सानो क्यूबमा काटिएको छ। 4. सबै अवयवहरू गहिरो कटोरा वा सस्यानमा मिलाउनुहोस्, नमक, काली मिर्चको मौसम र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। सलाद क्रीम, पानी, सिरका संग सलाद भर्नुहोस्। हलचल। भयो! अब तपाईं जान्दछन् कि कसरी सिरकाको साथमा पानीमा okroshka पकाउनुहोस्। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4