चावल को नुहाउन को लागी, यो केवल धेरै पोषक र न केवल बच्चाहरु को लागि उपयोगी छ, तर आहार भोजन को पकड को रूप मा राम्रो तरिकाले सूट।
पकवान र उचित तयारीको प्रयोग गर्नुहोस्
चावलबाट पोरेज न केवल एक पोषक व्यंजनको रूपमा उपयोगी छ। अनाज शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू हटाउने गुणहरू छन् र जोडहरूमा लिपिको संख्या घटाउँदछ। र यद्यपि अधिकांश मानिसहरू, विशेष गरी पुरुषहरूले विश्वास गर्छन् कि खाना पकाउन गाह्रो छ, यो होइन। यस लेखमा हामी उत्पादनको छनौट र तयारीको लागि सामान्य अनुशंसाहरु को अतिरिक्त, केही सरल व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं, जुन पनि एक नयाँ पाक विशेषज्ञले सामना गर्न सक्दछ।
चावल पकाउने आधारभूत नियम
- त्यहाँ विभिन्न प्रकारको एक किस्म छ। तिनीहरूमध्ये प्रत्येक एक निश्चित डिश (सुशी, पायलफ वा पुष्प) पकाउन उपयुक्त छ। हाम्रो अवस्थामा, एक गोल चावल छनौट गर्न राम्रो छ, किनभने यो अधिक अस्पष्ट छ।
- पकाउन अघि, बीउहरू चिसो र मलबे हटाउनको लागि चिसो पानीमा पगाल्नुपर्छ।
- चावल डेयरी पिज्जाको तयारी गर्नु अघि, सिङ्गले पानीमा केही थोपा उचाल्दै, केही मिनेट मात्र र त्यसपछि दूध बोल्नु पर्छ अनि वांछित अवस्था सम्म पान्नुहुन्छ।
- यदि चावलले एक पटकमा दूधको साथ खसेको छ भने, यो अवशोषित हुनेछ, पनीर धेरै चिपचिन्छ र लगभग सबै यसको उपयोगी पदार्थ गुमाउनेछ।
सबै भन्दा राम्रो नुस्खा
यहाँ चावल खाएर मात्र रोजगारी गर्नेहरू पनि यसको सामना गर्न सक्नेछन्, र यसको तयारीमा प्रयोगहरू सधैं विफल हुन्छ।
अवयवहरू
- चावल - 1 गिलास
- दूध - 3 - 4 कप
- मक्खन स्वाद
- चीनी
- नमक चुरोट
पाक कला प्रक्रिया
- एक सौसिनमा, हामी दुई लिटर पानी जम्मा गर्छौं र यसलाई फोडामा ल्याउँछौं। त्यसोभए हामी चावललाई पन्छौं र आठ मिनेटको लागि पकाउँछौं। यस समयमा उहाँले केही तयार गर्न समय हुनेछ, तर उपयोगी गुणहरू हराउनेछैन।
- तरल नाली, र एक कन्डरमा पानीको स्ट्रीम अन्तर्गत सिङ्ग कुल्ला गर्नुहोस्।
- दूध एक फोडामा ल्याइन्छ, र जब यो बढ्न सुरु हुन्छ, हामी एक सानो आगो थप र चावल थपौं। नमकको चुरोट डाल्न निश्चित हुनुहोस्, र चीनी स्वादमा थप्न सकिन्छ। खाना पकाउने कुनै निश्चित समय छैन, तपाईं भर्खर समयको समयबाट रेशम हलचल गर्न आवश्यक छ र निश्चित गर्नुहोस् कि यो वांछित स्थिरता पुग्छ।
- मक्खन सीधा जोड्नुहोस् प्लेट। स्वादिष्ट पूरकको रुपमा, तपाईं कटोरा मा किशमिश, सूखे माटो या अन्य सूखे फलहरु को एक मुट्ठी फेंक सकते हो।
सब्जियों संग चावल दलिया
Pilaf संग भ्रमित नगर्नुहोस्। यो डिश आहार हो र तपाईं यसलाई स्वस्थ आहार, आहार वा छिटो पालन गर्ने व्यक्तिहरूको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईंलाई चाहिन्छ
- चावल - 1 गिलास
- हरियो मटर - 200 जी
- प्याज - 2 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- सब्जी तेल
- नमक र मसाले स्वाद गर्न
सुरु गर्दै
- हामी चावल धुन्छौं, तर कुक नगर्नुहोस्, तर यसलाई भाप गर्नुहोस्। यो गर्न, उबलते पानी, आवरण संग राख्नुहोस् र यो पन्ध्र मिनेटको लागि बेंच गर्न दिनुहोस्।
- प्याजहरू सानो क्यूबमा काटिए, गाजरले अनुहारमा अनुहार लगायो। गर्म फ्राइकिङमा पनी सानो सब्जीको तेल राख्नुहोस्। हामी त्यहाँ सब्जियां र हरियो माटो डाल्छौं, थोडा पानी थप्न र ढक्कन बन्द संग मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्। त्यसोभए तिनीहरू फ्राइड नहुने छैन, तर सट्टामा र विटामिन बचत हुनेछ।
- एक मोटो तल (उपयुक्त र सट पैन) संग सससेन मा, हामी सब्जहरु फैलाउछौं, माथिल्लो चिसो छिटो। चावल 1: 2 को सम्बन्धमा उबलते पानी संग मिश्रण डाल्न आवश्यक छ। मसाले र नुन तपाईंको मनपर्दोमा थपियो। कम गर्मीमा कुकुर नभएसम्म सबै तरल भत्किएको छ।