- ठूला अण्डाहरू - 6 टुक्राहरू
- छोटो छोटो पट्टि रोमन - 12 टुक्राहरू
- मेयोनेज - 2-3 आर्ट। चम्मच
- सरस - 2 चम्मच
- Worcestershire सस - 1/4 चम्मच (वैकल्पिक)
- नींबू रस - 1/2 चम्मचौला
- ताजा अजमो - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- साल्ट र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- एकोहोभको फलालेट - 1 टुक्रा
- लसुन - 1 टूथ (सानो)
- नींबू छील - 1/4 चम्मच
- रोटी क्रम्ब्स - 1/4 कप
- पिर्मेस पनीर - 2 वस्तुहरू। चम्मच (वा स्वाद को लागी अधिक)
1. अण्डाहरू मा सससेन राख्नुहोस् र पानी थप गर्नुहोस्। उच्च गर्मीमा एक फोडा ल्याउनुहोस्। एक पल्ट पानी फोडा सुरु भएपछि, मध्यममा आगो घटाउनुहोस् र लगभग 10 मिनेटको अण्डाहरू पकाउनुहोस्। निकास र अण्डालाई ठंडे पानीले डाल्नुहोस्। भरपूर 12 डिसेन्टमा सानो सानो टुक्रा पट्टि राख्नुहोस्। अण्डा सफा गर्नुहोस्। 2. आधा लम्बाइमा काट्नुहोस्। Yolks हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई सानो कटोरामा राख्नुहोस्। लेटू पातहरूमा गहिरो राख्नुहोस्। 3. म्याग्नेज, सरस, वर्कसेर्सहायर सॉस (यदि प्रयोग गरिन्छ भने) को साथ मिलाउनुहोस्, नींबूको रस र 1 चम्मच कटा अशुद्ध। कालो मिर्च धेरै नुन र जमीन पेनुहोस्। अलग गर्नुहोस्। 4. एउटा सानो फ्राइकिङ प्यानमा, गर्मीको उज्यालोमा तेलको तेल। Anchovies र कटा लसुन थप्नुहोस्। त्रास, जबरजस्ती, एङ्गोभियसले तेलमा लगभग 1 मिनेट भंग गर्न नआए सम्म। नींबू जेस्ट, ब्रेडक्रम्ब थप गर्नुहोस् र सुनको खैरो, लगभग 2-3 मिनेट सम्म तिनीहरूलाई प्रशस्त गर्नुहोस्। ग्रेटेड पिर्मेसन पनीर संग हल र मिश्रण राख्नु। यिनलाई भरेर प्रोटीन भरें। तपाईं यो कन्फेक्शनरी बैगको लागि ताराको रूपमा टिपको साथ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ - यसले भत्किएको सुन्दर बनाउनेछ। 5. ब्रेकक्रम्बको मिश्रणको साथ अण्डा छिटो पार्नुहोस्, बाँकी अजैलीमा कटा अजवा र सेवाको साथ सजाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 6-12