सर्दीका लागि कर्करबाट बलिन्स: बिना नसबंदी, सलाद। जाडोको लागि कर्करको तस्बिरको साथ उत्तम व्यञ्जनहरू

सर्दीको लागि कर्करबाट घरेलु तैयारीहरूले "मांग" बढ्यो। त्यसोभए, घटकको बिना यो एक परम्परागत नयाँ वर्ष सलाद "ओलिभेर", एक तातो रसस्लिनिक वा एक लोकप्रिय टिर्टार सस को कल्पना गर्न गाह्रो हुन्छ, जसले माछा वा मासुलाई उत्तम स्वाद दिन्छ। र मुख पानीको स्लाइसको साथ कटाई मात्र एक चुरोट वा नमकीन ककडीर, एक "स्वतन्त्र" नाश्ता हो, र अन्य व्यंजनहरूको विभिन्न प्रकारका साथ पनि राम्रो हुन्छ। नियमको रूपमा, गृहिणीहरूले राम्रो तरिकाले जाडोको लागि यस्तो सार्वभौमिक उत्पादनको लागि भण्डारण गर्दछ, धेरै तरिकामा ककड़ीको तयारी गर्दै। हामी तपाईंलाई सर्दको लागि ककडीर तयारीका लागि "सुनहरा" व्यंजनहरूको चयन प्रस्ताव गर्छौं - क्लासिक, बिना नसकेको, सलाद। अनुभवी गृहिणीहरू धेरै सिद्ध रेसिगिक्सहरूको मेमोरी रिफ्रेस गर्न सक्षम हुन्छन् र पाक व्यवसायमा शुरुवात हुन्छन् - आफ्नै लागि धेरै रोचक विचारहरू प्राप्त गर्न।

सामग्रीहरू

जाडोको लागि डिब्बामा चरण-दर फोटोहरूसँग क्लासिक नुस्खा - प्याज र गाजरको साथ - नसचिने बिना - घर प्रिस्क्रिप्शन खाली ठाउँ

सर्दीका लागि कर्करबाट बेल्टहरू - मोटो-आधारित फोटाहरूसँग एक क्लासिक नुस्खा

समुद्री विनाश सर्दको लागि कर्कर फसलको सबैभन्दा सामान्य तरिका मध्ये एक माना जाता छ। त्यसैले, गर्मीमा, गृहिणीहरू यो महत्त्वपूर्ण "सामरिक" उत्पादनको संरक्षण गर्न खोजिरहेका छन् - धेरै महिना अगाडि। धेरै बर्तन को तैयारी को लागि पकाया कर्कुज एक आधार को रूप मा प्रयोग गरिन्छ, र उनको मीठो र खट्टा अद्वितीय स्वाद लामो समय सम्म gourmets द्वारा सराहना गरिएको छ। क्लासिक नुस्खाको अनुसार सर्दको लागि कर्कर तयार पार्ने प्रयास गर्नुहोस् - हाम्रो चरण-दर-चरण फोटोहरूको मद्दतले यो प्रक्रिया सम्भवतः सरल र बुझ्न सकिन्छ।

जाडोको लागि पकाएको कर्करका लागि सामग्रीहरू:

• ताजा खीरे - 5 किग्रा
• पातलो को पातहरु, currant र चेरी - 3 पीसी।
• dill - 2 - 3 inflorescences
• सिरका 9% - 150 ग्राम।
• peppercorns र सुगन्धित - 10 पीसी।
• लसुन - 5 दाँत
• नमक - एल को 3 आइटम।
• चीनी - 6 चम्मचहरु।
• पानी 2.5 लीटर

पछाडि कचौराहरू सिजनको लागि पछाडिको चरणमा चरण निर्देशन:

1. खुकुरी धोएर, चिसो पानी खान्थ्यो र 5 घण्टासम्म छोड्छ।

2. कर्कर भिजेका बेला, तपाईंलाई क्यान्सरको लागि डिब्बा तयार गर्न आवश्यक छ। बैंकहरू सावधानीपूर्वक मेरा, गहिरो र बाँधिएको सफा - एक जोडीमा, ओवन वा कुनै अन्य तरिकामा।

3. लसुन सफा गरिनु पर्छ र प्रत्येक दाँत दुई भागमा काटिएको छ।

4. सफा जारको तल्लो भागमा हामी हर्सरडीश, क्युरेन्टेर र चेरी, डिल राख्छौं, र मसाले जोड्दछौं - लसुन, काली मिठो नुस्खाको अनुसार।

5. कर्करको साथ जार भर्नुहोस्, यदि सम्भव भएमा, अधिक सम्भावना - घने पङ्क्तिमा। त्यसपछि उबलते पानी डाल्नुहोस्, जुन 30 मिनेट मर्ज गरे पछि (थप यो आवश्यक छैन)।

6. 2.5 लीटर पानीमा अन्न तयार पार्नु, हामी चीनी र नुन भत्काउँछौं र यसलाई आगोमा राख्छौं। उबलने पछि, प्यान हटाउनुहोस् र सिरका थप्नुहोस्।

7. तयार गरम हटाना डिब्बेमा राखिएको छ र बाँझिएको लिडहरूसँग लुकाइएको हुन्छ।

8. ककम्बर बेल्टहरूसँग बैंकिङहरू बन्द हुन्छन् र पूर्ण कूलिंगको लागि पर्खछन्।

अब तपाईं संरक्षण गरी गाढा ठुलो स्थानमा राख्न सक्नुहुन्छ - तहखाने वा फ्रिज।

कोषमा कचौरा कचौराको लागि नुस्खा - प्याज र गाजरको साथ

यस नुस्खाको अनुसार कर्कर रोचक मिठो-मसालेदार स्वाद हो - गाजर र प्याजको लागि धन्यवाद, अचम्मको पेप्ट नोट। कटौतीको लागि यो सानो आकारको फल लिन को लागी राम्रो छ, 10 सेन्टिमिटर भन्दा बढी। जाडोको लागि कर्करका धेरै डिब्बाहरू Zamarinuyte - यो केवल स्वादिष्ट हुनेछ!

सर्दीको लागि ककम्बर कटाईको नुस्खाको लागि अवयवहरूको सूची (3 लीटर डिब्बाको लागि):

• खीराहरू
• गाजर - 7 सर्कल प्रति जार
• प्याज - 1 पीसी।
• dill - 2 umbrellas
• काली मिर्च मिर्च - 6 पीसी।
• बे पत्ते - 2 पीसी।
• नमक - 2 चम्मच।
• चीनी-4 चम्मचहरू (एक स्लाइड को बिना)
• एसिटिक सार 70% - 1 tbsp।
• पानी - 2 एल

जाडोको लागि गाजर र प्याज संग कर्कर को तयारी को चरण-चरण विवरण:

1. पानी दौडेर ताजा कक्रीको खीरा र ठूलो कटोरा वा बेसिनमा 2-3 घण्टा लाग्न सक्छ। यस समयमा, फलहरू पर्याप्त पानी अवशोषित हुनेछन् र क्रिस हुन बाहिर जान्छन्।
2. सोडाको प्रयोगमा बैंकहरूलाई धोका दिनुपर्छ, राम्रो तरिकाले पछाडि र बाँझिएको।
3. प्रत्येक जारमा हामीले कटाएको प्याज र गाजर राख्यौं, र त्यसपछि घनी हामी कर्कर राख्दछौं। यस अघि फल तपाई उबलते पानी संग पार गर्न आवश्यक छ।
4. हामी आगोमा पानी राख्यौं, नमक र चिनो जोड्नुहोस्, एक फोडा ल्याउन। तयार मज्जाले कर्करका साथ जारमा राखे।
5. पूर्णतया प्रत्येक कन्टेनरमा ब्रेक ठुलो भएपछि सिरका सारमा राख्नुहोस्। हामी डिब्बाहरु को कवर को पानी मा उबला लिपिहरु संग र एक ठूलो सससेन मा राखन को लागि - बाँझ को लागि। बर्तन को तल मा, यो एक सानो सेतो भान्सा तौलिया बनाउन को लागि या एक विशेष ग्रेट स्थापित गर्न को लागि बेहतर छ। यसमा राखिएको बैंकहरूको साथमा एक प्यानमा, हामी पानी भरेर यसलाई बाँझ्छौं।

कर्करका साथ लिटरहरू लगभग 10 मिनेटको लागि बाँझिनुपर्छ। ठुलो भएपछि, संरक्षण थप प्यान्ट्रीको लागि पठाइएको छ।

सर्दी बिना कचराको लागि कर्कर - घर पर्ची खाली

जाडोका लागि ककटेलको फसलको प्रक्रियामा, धेरैले छिटो र सजिलो व्यञ्जनहरू मनपर्छ। हामी बिना निषेध बिना कर्करको लागि साधारण घरको नुस्खा प्रदान गर्दछ - फल मसालेदार र कुखुराको स्वादको लागि बनाइन्छ। Bon appetit!

बिना कचराकरण को लागी ककटेल को लागी फसल को लागि सामाग्री (एक 3-लेटर जार को लागि):

• ककड़ी - 2 किग्रा
• dill - 2 inflorescences
• लसुन - 2 - 3 दाँत
• कालो कवरेजको एक पाना - 3 - 4 टुक्राहरू।
• एसिटिक सार - 1 tbsp।
• काली मिर्च - 5 मटर
• चीनी - 1.5 चम्मच।
• नमक - 2 चम्मच।

सर्दीको बिना सर्दीको लागि ककटेलको ककटेल - नुस्खाको चरण-दर-चरण विवरण:

1. क्यान्सर गर्नुअघि, खीर धोएर सफा पानीमा घिमिरे हुनुपर्छ। कटाईको लागि यो राम्रो पिम्भर कर्कर छनौट गर्न राम्रो छ, घनी छालाको साथ।
2. हामी चिप्स, दरार र गहिरो स्थानका लागि बैंक जाँच गर्छौं। सोडासँग कुल्ला र एक जोडीको लागि वा ओवनमा बाँध्नुहोस्।
3. क्यान्सर पातहरू धोएपछि र लसुन - हामी सफा गर्छौं, र प्रत्येक दाँत भागमा काटिएको छ।
4. स्वच्छ स्टेरिलिड डिब्बाको तलमा हामी श्रृङ्खला पत्तिहरू, लहसुन, डिल फ्लोरोसेसेन्स र कालो मरिच फैलिएको छ। प्रत्येक जारमा घने पङ्क्तिहरू राखिएका तयार भएका ककुलहरू र पूर्व उबलाएको लिडहरूसँग राखिएको छ।
5. एक ठूलो सस्यानमा पानी पानी (लगभग 1.2 लिटर) र एक फोडा ल्याउन। उबलने पानीमा चिनो र नुन भंग भयो। आगोबाट अन्न हटाउनुहोस्।
6. प्रत्येक जारमा हामीले दाई भरेर र दाखिला जोडेर नुहाउनुहोस्। हामी यसलाई घुमाउँदछौं, यसलाई तलतिर घुमाउनुहोस् र धेरै घण्टापछि यसलाई न्यानो कम्बलमा राख्नुहोस्, जब सम्म बैंकहरू पूर्णतया ठुलो हुँदैन।

यो रसदार नाश्ता पुरा तरिकाले उबले आलु, मासु र माछा पकवान संग संयुक्त हुन्छ। स्वादिष्ट स्वाद!

सर्दीको लागि कर्करबाट पाक कला सलाद - एक रोचक भिडियो नुस्खा

ककटेलको लागि जाडोबाट स्वादिष्ट र सुगंधित बिलेटको लागि उत्पादनहरूको सरल सेट आवश्यक पर्दछ। हाम्रो भिडियो नुस्खाको सहयोगको साथ तपाईंले मसालेदार नाश्ताहरूको धेरै जार पाउनुहुनेछ, जुन तपाईका अतिथिहरू जाडोमा आउनेछन्। जाडोको लागि कक्रीटहरूबाट बेल्टहरू विभिन्न तरिकामा गर्न सकिन्छ। यदि तपाइँ साँच्चै स्वादिष्ट क्रिस कर्करहरू प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, फोटोहरूसँग हाम्रो चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, तपाईं कर्करबाट विभिन्न बिल्लहरू तयार पार्न सक्नुहुन्छ - एक क्लासिक नुस्खा बिना, बिना नसबंदी, अन्य सब्जियों को अतिरिक्त संग एक किसिमको सलाद। यस सार्वभौमिक ककडी नाश्ताको लागि धेरै विकल्प तयार गर्नुहोस् र जाडोहरूमा तपाईंको अतिथिहरू तपाईंको पाक प्रतिभासँग प्रसन्न हुनेछन्।