- फ्राइड मिर्च - 1 टुक्रा
- कद्दी बीउ - 1/4 गिलास (तलाका)
- लसुन - 1 दाँत
- काली मिर्च - 1/4 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- राप्ती तेल - 1/2 कप
- रातो शराब सिरका - 2 कला। चम्मच
- पिर्मेस पनीर - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- Cunch of cylantro - 1 piece
- दही - 3/2 कप (कम फैट सामाग्री संग)
- चिन्ता - 50 टुक्रा
1. प्रेस को माध्यम ले लसुन को पार गर्नुहोस। पनीर घुमाउनुहोस्। सेलिन्ट्रो चोर्नुहोस्। चिनी मिर्चको आधामा काट्नुहोस्, बीउहरू हटाउनुहोस् र काट्नुहोस् माथि पन्नीमा राख्नुहोस्। 2. एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र ओवनमा 8-10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जब सम्म ठूला ठूला स्पटहरू पिक्सेलमा देखा पर्दछ। पन्जालाई विस्तार गर्नुहोस् र काली मिर्च 5-10 मिनेटको लागि ठुलो पार्नुहोस्। काली मिर्च 3. मिर्च, कद्दी बीउ, लसुन, काली मिर्च, नुन, रेपिसेड तेल, रेड वाइन सिरका र पनीर एक ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसरमा। लगभग 10 सेकेन्डको लागि मार्नुहोस्, त्यसपछि धीरे-धीरे क्रिलाट्रो थप गर्नुहोस्। यदि चाहियो भने, ग्यासशिलको लागि केही सेलिन्ट्रो शाखाहरू राख्नुहोस्। दही राख्नुहोस् एक मध्यम कटोरा र whisk मा। दहीमा मिश्रित अवयवहरू थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 5. परिणामी मिश्रणमा चिन्ता जोड्नुहोस्। कम्तिमा 3 घण्टासम्म फ्रिजमा राख्नुहोस्। शिश केब्याब पकाउने 20 मिनेटअघि, स्किर्सले बांसबाट पानीमा खडा (ज्यान जोगिन)। 6. प्रारम्भिक ग्रिल। प्रत्येक स्वर मा 5-6 चिंराट स्ट्रिंग। 10-15 मिनेट पकाएर मध्यम तापक्रममा फ्रिज गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6