- जैतून का तेल - 1/2 कप
- अजमेर - 1/2 कप
- गाजर - 1/2 कप
- प्याज - 1 कप
- लसुन - 1 दाँत
- रस्सेरी - 2 टुकडा (ताजा टाईप)
- टमाटर पेस्ट - 1 चम्मच
- टमाटर - 1 गिलास (सफा र क्रश)
- नमक - 1 चुरोट
- काली मिर्च - 1 चुरोट
- सेन्स रोमन - 780 ग्राम
1. तेललाई गहिरो फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। अजवाली, गाजर र प्याज जोड्नुहोस्, मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्, लगभग 25 मिनेट हलचल। लसुन, रस्सरी जोड्नुहोस् र सुखद सुखो देखिन्छ जब सम्म पकाउनुहोस्। टमाटर पेस्ट र टमाटर थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। लगभग 5 मिनेटको लागि कुक एक सेन्सप्यानमा सेम राख्नुहोस्। धान 1/2 कप पानी। एक फोडा ल्याउनुहोस्। 40 मिनेटको लागि पाक कला। सिजनिंग समायोजन गर्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भर: 3-4