कोचचेन्सको साथ गोभी सलाद

1. 5-6 कप प्राप्त गर्न को लागी छाया गोभी। ठुलो टाँस्नुहोस् कुन सामग्रीहरू:

• गोभी हेड - 1/2 1/2 टुकडा (लगभग 450 ग्राम)
• नमक - स्वाद गर्न
• रातो प्याज - 1/4 कप
• शराब सिरका - 2 वस्तुहरू। चम्मच
• चीनी - 1/2 चम्मचौला
• क्याप्सन - 1/4 कप
• Gherkins - 1/4 कप (प्लस 1 चम्मच अचार)
• सरस - 2 चम्मच
• मेयोनेज - 6 st। चम्मच
• ताजा जमीन काली मिर्च - 1/2 चम्मचुगुनी

निर्देशनहरू

1. 5-6 कप प्राप्त गर्न को लागी छाया गोभी। कर्णर या सुक्खा मा 1 चम्मच नमक संग कटा हुआ गोभी को हल, एक कटोरा सेट। कम्तिमा 1 घण्टा वा 4 घण्टासम्म खडा गर्न छोड्नुहोस्। चिसो पानीको पानीमा गोभी कुल्लाउनुहोस्। कागजको तौलिएका साथ गोभी काट्नुहोस्। गोभी राख्नु ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्। 2. लाल प्याज र गेरकिन्स काट्नुहोस्। 3. प्याज हलचल, शराब सिरका र चिनारी एक सानो कटोरा मा एक साथ। 15 मिनेटको लागि खडा गरौं, त्यसपछि क्यान्सरहरू, गेरकिन्कहरू, अचेल, सरस्रा, मेयोनेज र ताजा जमीन काली मिर्चको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। 4. परिणामयुक्त मिश्रण को कटा गोभी संग हल र फ्रिज मा राखन को लागि धेरै घन्टा को लागि पहिले सेवा।

सर्भरहरू: 4