जाडोको लागि लसुनको साथ टमाटर - फिंगरहरू मासु चक्कु को माध्यम ले, बर्फ को बिना, बिना नसबंदी र यसको साथ। सर्दको लागि लसुनको साथ टमाटरका फोटोहरूसँग उत्तम चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरू

प्रत्येक वर्ष, उदार शरद ऋतुले हामीलाई ताजा सब्ज र फलफूलको फसलको साथ खुसी बनाउँछ - आहारहरूको प्रेमीहरूको लागि एक वास्तविक विस्तार र स्वस्थ स्वस्थ आहार। यस अवधिको दौरान, शत्रुहरूले घरको बनाइएका भिटामिनहरू र लाभकारी माइक्रोफोनहरू प्रदान गर्न लामो सर्द्रा महिनाको लागि भण्डारण गर्न प्रयास गर्छन्। डिब्बाबंद टमाटरहरू सधैं अपरिवर्तित लोकप्रियताको आनन्द उठाउँछन् - तिनीहरू मलमय, नमकीन, स्लाइसमा र सब्जी सलादहरूमा लुकाउँछन्। हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईले तपाइँको नोटबुकमा सर्दीको तयारीको एक र अर्को मूल पाठक थप्दछौं: लसुनको साथ पकाएको टमाटर। यस्तो संरक्षण विकल्पले लामो समयको लागि टमाटरको स्वादयुक्त गुणहरूलाई सुरक्षित गर्न अनुमति दिन्छ। र के एक स्वादिष्ट अरोमा तपाईं एक नाश्ते संग एक जार खोल्दा महसुस गर्नुहुन्छ! हामी खुसीसाथ शीतको लागि लसुनको साथमा टमाटरको तस्विरको साथ राम्रो तरिकाले राम्रो चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरू साझेदारी गर्नेछौं: बर्फमा, गाजरको साथ पिसाब, ग्रीस संग नमकिएको, बिना नसकेको र यसको साथ बिना, सिरका बिना। तपाईं जान्दछन् कि कसरी न केवल "परम्परागत" रातो र सिमीको लागि लसुनको साथमा हरी टमाटरहरू मात्र खाना पकाउने - केवल तपाईंको औंलाहरु चाँहि!

सामग्रीहरू

जाडोको लागि लसुनको साथ बर्फमा बिरोध टमाटर लहसुन र सागको साथ टमाटर नमस्कार लहसुन र सर्दीको लागि काली मिर्चको साथ हरी टमाटरको लागि नुस्खा लसुन संग एक मासु चक्कुको माटोमा राखिएको टमाटरको लागि लसुनको साथ डिब्बाबंद टमाटर बिना सिरका को बिना मसाले लसुन, गाजर र घोडाको माछा संग टमाटर संग्राहक को लागि लहसुन संग स्वादिष्ट टमाटर

जाडोको लागि लसुनको साथ बर्फमा टमाटरहरू - फोटो बिना स्टेटिलिजको साथ चरण-दर-चरण नुस्खा

यो लसुन बिना नुहाउनुको साथ पकाएको टमाटर को लागि सरल व्यञ्जनहरुमध्ये एक हो - तपाईले कम्तिमा अवयव र समयको आवश्यकता पर्नेछ। नाश्ताका लागि सिरका र लसुनको उपस्थिति बावजूद, नरम स्वाद नोटहरूको विशेषता हो। उपस्थितिमा, जारमा टमाटरहरू साँच्चै हिउँ संग "पाउडर" जस्तो देखिन्छ - यो बर्फ-सेतो चिसो लसुन द्वारा प्रतिस्थापित हुन्छ। र रंगीन तस्वीरहरु संग हाम्रो चरण-दर-चरण रीसिप एक टमाटर नाश्ता को समझने र सुविधाजनक पकाने को प्रक्रिया बना देगा।

सर्दमा टमाटरहरूको लागि हिमपात (प्रति लीटर जार) को लागी कटाई को लागी सामग्री

• टमाटर - 1 किलो
• लौह लसुन कुचल - 1 tbsp।
• सिरका 9% - 2 चम्मच।
• चीनी - 1.5 चम्मच।
• नमक - 2 चम्मच।

जाडोको लागि लसुनको साथ नुस्खा टमाटरको चरणवर्णन विवरण - हिउँमा

1. नाश्ताका लागि, यो सानो आकारको टमाटरहरू छनौट गर्न राम्रो छ - तिनीहरू धोएर र सफा जारमा खसेका छन्। तातो पानी संग भरें, 20 मिनेट को लागि छोडें, र फेरि एक अलग कटोरा मा पानी को निकास। हामी आगो, सल्ल-शिचिमिममा मिश्रित तरल राख्दछौं। उबलनेपछि, मज्जा तयार छ।

2. एक लेटर प्रयोग गरेर एक प्रेस ग्रिन्ड सफ्लो लहसुन सफा गरे - "बाहिर निस्क" मा उत्पाद को चम्मच हुनुपर्छ। टमाटरको साथ जार जोड्नुहोस्।

3. दाखरस र तातो अन्न बनाउनुहोस्। पूर्व-नसचिने लिडहरू र शीतलनको लागि प्रतीक्षा गर्दै। जाडोको लागि स्वादिष्ट र सरल नास्ता तयार छ - हामी जार राखेर पान्तिमा राख्छौं।

लसुन र जडी बूटियों संग हल्का स्टोन टमाटर - तत्काल खाना पकाने वाला नुस्खा

स्वादिष्ट सब्जियों को तैयारी चखने को लागि यो "जाडो अन्तस्करण" संग प्रतिष्ठित जार को खोलन को लागि सर्दियों देखि पहिले महीनों को गिनती को लागि आवश्यक छैन। हाम्रो नुस्खाको अनुसार, तपाईं चाँडै लसुन र जडीबुटीको साथ हल्का नमकीन टमाटरहरू पकाउन सक्नुहुन्छ र एक दिनपछि - मसालेका नास्ताहरूको स्वाद।

सामग्रीहरू नमकीन टमाटरको लागि नुस्खामा सूची

• टमाटर ठूलो घट्टे होइन - 0,5 किग्रा
• लौह लसुन - 7 - 8 पीसी।
• जडी बूटियों संग डिल - 1 गुच्छा
• laurel को पत्ती - 3 पीसी।
• सिरका - 2 चम्मचहरू।
• चीनी - 1 चम्मच।
• नमक - 1 चम्मच।
• काली मिर्च काले मटर - 5 - 6 पीसी।
• मरिच मसालेदार - 1 पीसी।
• पानी - 1 लीटर

लसुन र जडीबुटीहरूसँग हल्का नमकीन टमाटरहरूको तयारी - कदम निर्देशनद्वारा कदम

1. हामी अचम्मको साथ सुरू गर्छौं - पानीलाई प्यानमा राख्नुहोस् र चिनी, नमक, बे पत्ती, काली मिर्च जोड्नुहोस्। हामी आगो लगाउछौं र उबलने पछि हामी हटाउछौं। सिरकामा फाँस्नुहोस् र यो ठिक सम्म पर्खनुहोस्।
2. लसुन डेंटेक्किहरु सफा गरिन्छ र एक क्रस्ट संग कुचल गरिन्छ, र डिल - पतला कटाई। हामी यी दुई घटकहरू एक अलग प्लेटमा मिलाउँछौं।
3. टमाटरहरू धोएर र सूखे हुनु आवश्यक छ। हामीले प्रत्येक फल कटौती गर्थ्यौं।
4. तातो कालीहरू पतली रङहरूमा काट्नुहोस्। टमाटर भित्र हामी एक चम्मच लहसुन डिल मिश्रण र साथसाथै काली मिर्चको रङ्ग छ। भरिएको फल एक कटोरा वा कन्टेनरमा राख्नुहोस् - काट्नुहोस्।
5. ठुलो माला (करीब 40 डिग्री) टमाटरहरू राख्दछन् र ढक्कन संग लुगा लगाउनुहोस्। हामी फ्रिजमा कन्टेनर राख्दछौं, र एक दिन पछि तपाईं नाश्ताका तेज स्वादको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ।

लसुन र काली मिर्चको साथमा हरियो टमाटरको लागि पकाउनुहोस्

यदि शरद ऋतु धेरै प्रारम्भिक र चिसो छ भने, हरी पैचहरू बिस्तारमा रहन सक्छन्। पकाएको छैन, यी फलहरूले कडा स्वाद र अनावश्यक ब्राउन रंग छ। यद्यपि, हाम्रो नुस्खाको अनुसार तपाईंले जाडोको हरियो टमाटरको लागि तयार पार्न सक्नुहुनेछ, लसुनसँग भरिएको छ - केवल तपाईको औंलाहरु च्याप्नु! मसालेसँग यस्तो मसालेदार एपटेकरले उत्सव वा दैनिक मेनुको वास्तविक "हिट" हुनेछ। जाडोमा, एक टुक्राको साथ जार अन्नको लागि पर्याप्त छ, सुन्दर रूपमा एक प्लस मा फैलिएको र सुगन्धित वनस्पति तेलमा राख्नुहोस्। तपाईं टेबलमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ!

जाडोका लागि लसुन र काली मिर्च-सामग्रीको साथ समुद्री माटो हरा टमाटर

• हरियो टमाटर - 5 किग्रा
• मिर्च बल्बियन - 5 - 6 पीसी।
• मरिच तीव्र कड़वा - 1 पोड
• सरस सूखे र काली मिर्चको कालो (मटर) - 1 चम्मच।
• लसुन - मासु चक्कु को माध्यम ले कुचल (1 गिलास) र प्लेट्स (1 टाउको मा)
• पानी - 5 लीटर
• चीनी - 2 कप
• नमक 1 ग्लास
• एसिटिक सार - 0.5 कप

हरियो टमाटरले लसुन र सर्द्राको लागि काली मिर्चको साथ - कटौतीको क्रम

1. हामी भरने को तयारी संग शुरू गर्छन। मीठो र तातो मिर्च एक मासु चक्कु को माध्यम ले पीस र एक गिलास कटा लहसुन संग गठबंधन।
2. नुस्खाको लागि, सानो वा मध्यम टमाटर, अधिमानतः समान आकारमा, उपयुक्त छन्। फल चलिरहेको पानीमा धोएको छ र प्रत्येक लगभग आधे काटिएको छ - हामी यस्तो "जेब" बनाउँछौं। इन्टरनेटमा हामी भान्सा र लसुन को एक दोकान राख्छौं।
3. पहिले बाँझिएको जारमा हामी टमाटरहरू राख्छौं र माथिबाट हामी सरस र काली मिर्चको मिश्रण हौ। यदि तपाईं "स्पार्कको साथ" संरक्षण गर्नुहुन्छ भने तपाईं एक चिसो मिर्चको टुक्रा बिरुवाबाट निस्कनु भएको छ - लेटर जारमा हामी पोडको तेस्रो भाग लिन सक्छौं।
4. यस प्रकारको समुद्री डाँठमा यो प्रकारको असर परेको छ: पानी ठूलो साउसेपमा उबलिएको छ, त्यसपछि हामी नुस्खा अनुसार चीनी र नुन भत्काउँछौं। गर्मीबाट निकाल्नुहोस् र सिरका सार थप्नुहोस्। भरिएको जारमा भर्नुहोस् र तातो पानीमा उकालो हुने लिपिहरूसँग आवरण गर्नुहोस्। अब जार पानी को एक विशाल बर्तन मा राख्नुहोस, तौलिया को तल राखन को लागि नहीं भूलयो, र आगो मा राखयो। उबलने पछि, हामी 15-20 मिनेटको लागि बाँझ्छौं।
5. हामी लिड्सलाई कडा बनाउँछौं र जारहरू माथि उभिन्छौं। न्यानो कम्पासको साथ माथिको आवरण गर्नुहोस् र कूलिंगको लागि पर्खनुहोस्। संरक्षण सानो साता हुन सक्छ, तर यो सामान्यतया सामान्य छ, किनभने लसुन हो। सबै कुरा, तपाईं एक प्यान्ट्रीमा राख्न सक्नुहुन्छ।

लसुन संग मासु चक्कु को माध्यम ले पोंछता टमाटर - जाडो को लागि कटाई को लागि एक नुस्खा

धेरैले जाडोको लागि फसलमा प्राकृतिकताको मूल्यांकन गर्छ: कम मसाले र संरक्षक, राम्रो। यो सबै र पनि तपाईं हाम्रो नुस्खा मा पाउँनेछ - लसुन संग तेज सुगंध सुगन्धित टमाटर, एक मासु को चक्कर को माध्यम ले गर्म आलु, मासु र माछा पकवान को पूरक को रूप मा उपयुक्त रूप मा उपयुक्त। र स्पागेटी वा पास्ताको लागि कुन स्वादिष्ट सॉस यो नाकको आधारमा प्राप्त हुन्छ - यसलाई प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्!

माटो चक्कु को माध्यम ले टमाटर खाना पकाने को सामाग्री

• ताजा टमाटर - 1 किलो
• लसुन - 100 gr।
• नमक, चीनी र मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न

जाडोको लागि लसुनको साथ टमाटरको लागि नुस्खा, एक मासु चक्कु मार्फत पकाइएको

1. चयन गरिएको शुद्ध टमाटरहरूमा हामीले पादरीलाई काट्यौं। फलफूल स्केड्डेड हट पानी र छील। त्यसपछि हामी मासु चक्की मार्फत जान्छौं।
2. टमाटर सामूहिक एक ठूलो सस्यानमा राखिएको छ।
3. लसुन लुम्बू एक कुरकुरा संग कुचल या एक कटर मा मिश्रित।
4. चिसो टमाटरमा लसुन, चिनी, काली मिर्च, नुन र सबै कुरा राम्ररी मिलाउनुहोस्।
5. हामी चटपस मध्यम गर्मीमा राख्यौं र नियमित रूपमा हिउँदिरह्यौं, हामी उबलने पर्ख्छौं। एक विकल्पको रूपमा - टमाटर मास फोल्ड पछि मसाले थपिएको छ।
6. हट मिश्रण सफा नसकेको जारमा खसेको छ, लुकाइएको र कूलिंग राख्नुहोस्। खाली ठाउँ एक ठुलो स्थानमा राखिएको छ, तर एक वर्ष भन्दा बढी छैन।

सर्दको लागि लसुनको साथ सिरका बिना डिब्बाबंद टमाटर

लसुन बिना डिब्बा टमाटर टमाटरको लागि नुस्खाले स्वस्थ र स्वस्थ खानाको प्रेमलाई स्वाद दिन्छ। र एस्पिरिन को एक "जादुई" ट्याबलेट जार को जोड दिए, तपाईं twist को नसबंदी को साथ परेशान देखि छुटकारा पायेंगे। मसालेको मूल संयोजनले स्न्याकलाई नयाँ स्वादको "ध्वनि" दिनेछ। प्रयास गर्नुहोस् र छक्क परे!

सर्दियाको लागि लहसुनका साथ नुस्खा टमाटरको लागि आवश्यक अवयव (प्रति 3-लिटर गर्न सकिन्छ)

• टमाटर
• laurel पत्ते
• ताजा टकसाल - 4 पत्तियां
• दालचीनी - चाकू को नोक मा
• सीट्रिक एसिड - चाकू को नोक मा
• एस्पिरिन - 2 गोलहरू
• मिर्च सुगन्धित
• चीनी - 200 जी।
• नमक (आयोडाइड छैन) - 100 ग्राम।
• लसुन सिर - 2 - 3 पीसी।
• अनावश्यक पानी

सर्द बिना बिना सिरका बिना जाडोको लागि लसुनको साथ टमाटरको कटाई गर्ने प्रक्रिया

1. हामी जार बाँझ्छौं, तर हामी तिनीहरूलाई लाम्य पितर र एक जोडा तातो पत्तिको पातहरू भित्र राख्छौं।
2. टमाटर चलिरहेको पानीमा धोइदिन्छन्, र प्रत्येक फल क्रमांकमा काटिएको छ।
3. हामी हर्बलबाट लसुन लौको हटाउँछौँ।
4. प्रत्येक टमाटरले लसुनको साथ "भरपूर" हुनुपर्छ - बस इन्सुरेसनमा डेंटिन्कल टाँस्नुहोस्। फलहरू जारमा राख्नुहोस्।
5. तातो पानीको साथ भरें, जो 10 मिनेट पछि एक sacepan मा मर्ज र यसलाई आगो मा डाल दिए।
6. उबलने पछि, पानीको लागि चीनी र नमक जोड्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् - मज्जा तयार छ। दालचीनी, एस्पिरिन, मिर्चेरकोक र साइट्रिक एसिड प्रत्येक जारमा नुस्खाको अनुसार थपिएको छ।
7. 8. हट हटान भर्नुहोस् र तुरुन्तै धातु ढक्कन घुमाउनुहुन्छ। अब तपाईलाई जार घुमाउनुहोस् र न्यानो कम्तीमा "छुनुहोस्" राख्नु पर्दछ। त्यसपछि हामी स्थायी भण्डारणको स्थानमा ठुलो संरक्षण कम गर्छौँ।

लसुन, गाजर र घोडामा राखिएको टमाटरहरू - जाडोको लागि स्वादिष्ट नुस्खा

यो नुस्खामा, गाजरहरू, घोडाहरू र लसुनको साथ संयोजनमा टमाटरहरू एक असामान्य पक्कै स्वाद प्राप्त गर्छन्। र रंग विविधता कसरी कति सुन्दर देखिन्छ र बैंकमा देखिन्छ। यो स्वादिष्ट टमाटर नुस्खा तपाईंको "सुँगुर बैंक" मा थप्नुहोस् - एक तयार गरिएको स्नैक निश्चित रूपमा सराहना गरिनेछ।

लसुन, गाजर र घोडाकोटका साथ पकाएको टमाटरको लागि सर्दहरू

• विभिन्न आकारको टमाटर - 1.5 किलो (प्रति 3 लिटर जार)
• गाजर - आधा पीसी।
• प्याज - 1 प्याज
• लौह - 2 पीसी।
• मरिच मटर र सुगन्धित - 3-5 5 पीसी को लागि।
• अनाजका साथ अनुहार - 1/3 चम्मच
• घोडापाठ पारी - तेस्रो
• currant leaves - 2 pcs।
• डिल - 1 शाखा
• लौह लसुन - 4 पीसी।
• laurel को पत्ती - 1 पीसी।
• पानी 1.5 लीटर
• नमक - 1.5 चम्मच।
• चीनी - 3 चम्मच।
• सिरका - 1.5 चम्मच।

सर्दको लागि खानुपर्ने चुरोट लसुन टमाटर

1. गाजर र प्याजहरू सफा गर्न आवश्यक छ, केङ्ग्समा काट्नु र सफा नसकेको जारको तल राख्नु पर्दछ। हामी लसुन थप पुरातत्व संग र मसाले को अनुसार नुस्खा अनुसार।
2. ठूलो "क्यालोरी" को टमाटर हामी तल र बिदाको बीचमा बिछ्याउन चाहन्छौं, र सानो को कन्टेनरको माथि भर्छ। फलहरू बीचको कवरेज, घोडामालाश, डिल, साथै बे पातहरू राख्न बिर्सनु हुँदैन।
3. उबलिएको पानीमा अन्नको लागि हामी चीनी, नमक र सिरका भंग गर्छौं। अग्निबाट निकाल्नुहोस् र तुरुन्तै जारमा हाल्नुहोस्, र माथिको उबला लिडहरूसँग राख्नुहोस्। अब तपाईंलाई उबलने पानीमा डिब्बहरू बाँड्नु आवश्यक छ (15-लेटर क्यान्स) वा 8 - 10 मिनेट (1-लिटर कोइल) को शुरुवातबाट 15 मिनेट।
4. सूर्यास्त माथि उल्लेखित गर्नुहोस् र पूर्ण ठंडाको लागि पर्खनुहोस्।

जाडोको लागि लसुनको साथ स्वादिष्ट टमाटर - भिडियो नुस्खा

गृह बनाएको सब्जीको तयारी सर्दी भन्दा पहिले "गर्मी" भिटामिन सुरक्षित गर्न उत्कृष्ट अवसर हो। यस नुस्खाको साथ तपाईंले सिमेन्टको लागि सजिलै स्वादिष्ट टमाटर-लसुन नास्ता तयार पार्न सक्नुहुनेछ। त्यसोभए, हाम्रो चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरूको साथमा तपाईं तस्करका लागि लसुनको साथमा टमाटरहरू पकाउन सक्नुहुन्छ: बर्फमा, गाजर संग पकाएको गाजर, सागहरूसँग नमकिएको, सिरका बिना, नसकेको बिना। नतिजा यस्तो हुनेछ कि तपाईको औंलाहरु चाँहि झिकेर। सफलतापूर्वक तपाईं भान्सा र भान्सामा प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ!