- सालोमन आफ्नै आफ्नै जुत्तामा - 150 ग्राम
- लाल मिर्च - 1 टुक्रा
- प्याज - 1 टुकडा
- क्यापर्स - 2 कला। चम्मच
- आलु - 2 टुक्राहरू
- थिम - 1/4 चम्मच
- बे पत्ता - 1-2 टुक्राहरू
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न
- सब्जी को तेल या मलाई क्रीम - स्वाद को लागि (कोष को लागि)
1. सूप बनाउनको लागी, तपाईं पानी वा माछा श्वेत लिन सक्नुहुन्छ 1 लीटर। पानी वा भाइरस खान्नुहोस्। सब्जिहरु धोएर सफा गर्नुपर्छ। आलुको साथ आलु काट्नुहोस्। काली मिठो कोर कोरबाट मुक्त हुन्छ र पतली स्ट्रिप्समा काटिन्छ। प्याजहरू सानो क्यूबमा राख्नुहोस्। तेल र तौल प्याज र काली मिर्च यो टुक्रा भयो। 2. डिब्बाबंद माछाको रस खसाल्न सकिँदैन। आलुहरू उखोलो वा पानीमा थप्नुहोस्। जब आलुले लगभग 5 मिनेटको फोडा उचाल्दा, फ्रि सब्जहरू जोड्नुहोस्। 3. कम गर्मीमा सूप उर्नुहोस्। क्यान्ड माछा रससँग प्यानमा राख्नुहोस्। स्वादको लागि नमक, काली मिर्च, बे पत्ती र थिम जोड्नुहोस्। जब आलु पकाएको हुन्छ, क्यापमा सूप राख्नुहोस्। नमक संग, तपाईं सावधान रहनु पर्छ, किनभने क्यापर्स आफैमा नमस्कार हुन्छ। अन्तमा सूप नमक गर्न राम्रो छ।
सर्भरहरू: 4