ब्रेकमा "अङ्कित" रोल्स "पहिलो पटक रोलहरू संयुक्त राज्य अमेरिकामा पकाएका थिए, जापानी शेफ इरिकियो मचोटा, जसले एकपटक खाना पकाउन आफ्नो व्यञ्जनहरू विविधीकरण गर्ने निर्णय गरे र अमेरिकी जनताको लागि जापानी पकवानको साथ आउँथे। र अब न केवल अमेरिकामा, तर हामी यो सुन्दर भित्री तयार गर्दैछौ। बल्टरमा तातो रोलहरू धेरै जस्ता छन्, र, थप, तपाईं आफ्नो मनपर्ने उत्पादनहरूसँग आफ्नै सामान बनाउन सक्नुहुन्छ। एक आभूषणको रूपमा, तपाईं तिल, पोखरेल, कावीर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ - जुन जुन तपाईं चाहानुहुन्छ। बल्गेरियामा घर रोलहरूको स्वाद एक पतला उत्तेजना संग प्राप्त हुन्छ!
सामग्रीहरू:- Wasabi 3 tbsp। l।
- समुद्री शैवाल नर्वे 24 पीसी।
- गोला अनाज चावल 800 जी
- पानी 1 एल
- सोया सॉस 30 मिलीलीटर
- केकडा 200g
- चिन्ता जमे भएका 80 जी छ
- ट्राउटमा थोडा साढे 500 ग्राम हुन्छ
- गाजर मा कोरियाली 100 ग्राम
- काली मिठाई 1 पीसी।
- उठाएको कर्कर 8 पीसी।
- क्रीम पनीर 180 जी
- मेयोनेज 2 चम्मच। l।
- आटा, गेहूं 90 जी
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- ब्रेडक्रम्ब 30 जी
- पानी 100 मिलीलीटर
- चरण 1 सबै अवयवहरू तयारी गर्नुहोस्: चावल, चिन्ता, कोरियाई गाजर, क्यूब्समा काट्नुहोस्: कर्कर, पनीर, केकडा पट्टे, ट्राउट, मरिच।
- चरण 2 चावलको तयारी गर्नुहोस्: राम्रो तरिकाले ठंडे पानीमा कुल्ला गर्नुहोस्, त्यसपछि 1: 1 अनुपातमा चिसो पानी डाल्नुहोस्।
- चरण 3 कुक 25-30 मिनेटको लागि, त्यसपछि चावललाई सानो ठोक्नुपर्छ।
- चरण 4 हामी रोल बनाउन सुरु गर्छौ। चटाईमा सुरू गर्न (तपाइँ यसलाई फ्याक्ट्री फिल्ममा लपेट गर्न आवश्यक छ) नर्वेको पाना राख्नुहोस्, आधामा कटौती गर्नुहोस्।
- चरण 5 चावलमा पाना राख्नुहोस्, यसलाई आफ्नो हातमा थिच्नुहोस्।
- चरण 6 अर्को, गाजर, ककड़ी, काली मिर्च बाहिर निकाल्नुहोस्। यो भरने को लागि एक विकल्प हो - तपाईंको बाकी को संयोजन को संयोजन।
- चरण 7 हामी न्यानो र कडा रूपमा हाम्रो रोल बन्द गर्छौं।
- चरण 8 हामी सौज्य छौँ हामीले।
- चरण 9 बल्टरको लागि, अण्डा, नमक, आटा, पानी र रोटीको टुक्रा लिनुहोस्।
- चरण 10 एक सानो कटोरा मा whisk संग सबै केहि मिलाउनुहोस्।
- चरण 11 मा सेउज काट्नुहोस् र ब्याट्टरमा डुबाउनुहोस्।
- चरण 12 त्यसपछि हामी ब्रेडक्रम्बमा घुमाउछौँ।
- चरण 13 एक प्यानमा तान्नुहोस् (वा उकालो तेलमा सससीन हुन सक्नुहुनेछ, जसलाई यो अधिक उपयुक्त छ) सबै पक्षमा सुनको कुरो। हामी 6 वा 8 टुक्रामा काट्यौं र सोया सस, काबाबी र अन्नपूर्ण अदरकसँग सेवा गर्दछौं!