ब्लूबेरी जाम

ब्लूबेरी एक बेरी हो, धेरै भन्दा निलो ब्ल्याकबेरी जस्तो छ, तर उनको स्वादको लागि थोडा कमर (त्यो एन सामग्री:

• ब्लूबेरी - 1 किलोग्राम
• चिनी - 4-5 चश्मा

निर्देशनहरू

ब्लुबेरी एक बेरी हो, सबैभन्दा धेरै ब्लुबेरीको जस्तो छ, तर यसलाई सानो तल्लो तह (यो धेरै मिठो छैन), तर यसको अगाडी आकारमा। ब्लूबेरी लगभग दुई पटक ब्लूबेरी भन्दा बढी छन्। यो बेरी विभिन्न जंगलहरूमा पाइन्छ, त्यसैले यो सुलभ जलबीलाई मानिन्छ। म ब्लूबेरी जाम को लागि सरल र स्वादिष्ट एक नुस्खा सुझाव गर्दछु। त्यसैले: 1 किलोग्राम ब्लूबेरीले 3-4 चियाको चश्मा छ। किलोग्राम ब्लूबेरी सुरु गर्न को लागी, मलबे, फलहरु को स्टक र overripe बेरीज को सफा गर्न को लागी आवश्यकता छ। बेरीज धेरै पानीमा धोएँ। एक colander को उपयोग धोने को लागि यो सबै भन्दा उपयुक्त छ। जामको लागि यो सिरप तयार गर्न आवश्यक छ। सिरप तयार गर्न सजिलो छ - बर्तनमा पानी ल्याउनुहोस्, जोड्नुहोस् र उबलने सम्म पकाउनुहोस्। बन्द गर्नुहोस् र ठुलो अनुमति दिनुहोस्। 1.5 कप पानीको लागि, 3.5 वटा कपको शिर। सिरप संग जामुन डालो, तिनीहरूलाई केहि समय को लागि खुकुलो र बेरी फोडा सम्म एक धीमी आगो राख्नुहोस्। कुनै गन्धको लागि केहि 1 लेमन वा सानो लौरी पिक्सेलको छ। जब जम पकाएको छ, यसलाई हल्का पार्नुहोस् र टाढाको जार, रोल र न्यानो कम्तीमा ढाक्नु पर्छ।

सर्भरहरू: 3