1. प्याज काट्नुहोस्। गाजरहरू काट्नुहोस्। कुल्ला र सुत्ने मशरूम, दुई पट्टिमा काट्नुहोस्।
- आटा - 225 ग्राम
- मक्खन - 100 ग्राम
- अन्डा - 2 टुक्राहरू
- दूध - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- भरने को लागि: सब्जी को तेल - 2 कला। चम्मच
- बो - 1 टुक्रा
- गाजर - 2 टुक्रा
- सब्जी श्वेत - 250 मिलिटर
- मशरूम - 500 ग्राम
- टमाटर पेस्ट - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सोया सस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- काली मिर्च - 1 कला। एक चमकदार
- पनीर स्टिलटन - 200 ग्राम
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. प्याज काट्नुहोस्। गाजरहरू काट्नुहोस्। कुल्ला र सुत्ने मशरूम, दुई पट्टिमा काट्नुहोस्। पनीर स्टिलन क्रमांक। ओवन पहिले 200 डिग्री। आटा, मक्खन र अण्डा सँगै मिलाउनुहोस्, आटालाई प्रतिस्थापन गर्नुहोस्। केहि दूध दूध थप्नुहोस्। आटा रोलमा रोल, एक खाना फिलिममा लपेटो र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्। वनस्पतिको तेललाई पकाउने प्यानमा गरम गर्नुहोस्, प्याज, गाजर र मशरूम थप गर्नुहोस् र 3-4 मिनेटको लागि फ्रिज नभएसम्म सामग्री नरम बनाउनुहोस्। 2. टमाटर पेस्ट थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि अर्को 5 मिनेटको लागि पकाउनु जारी राख्नुहोस्। सोया सॉस, मिर्चेरकस र सब्जी श्वेत थप गर्नुहोस्, फोडा गर्न, गर्मी कम गर्न र एक सानो आगोमा उघ्न अनुमति दिन्छ जब सम्म तरल को मात्रा आधा कम हुन्छ। 3. विभाजनमा मिश्रण विभाजन गर्नुहोस् र बेकिंगको लागि दुई फाराम भर्नुहोस्। पनीर स्टिलटन माथिको साथ छिडाउनुहोस्। आटा दुई भागमा विभाजित गर्नुहोस् र यसलाई रोल गर्नुहोस् ताकि आटा पूर्ण रूपमा प्रत्येक पकाउने ढालहरू समार्छ। बट्टाको अण्डाको साथ ढालका पक्षहरू स्नेह गर्नुहोस्, ब्याटरको साथ ढाक्नुहोस्, काट्ने र हराएको अण्डाबाट निस्कन्छ। 18-20 मिनेटको लागि पाई पाक गर्नुहोस् वा जब तिनीहरू सुनको खैरो नदिन्छन्। 5. सब्ज र आलु संग केक को सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2