- आटा - 1 1/4 कप
- चिसो शतक - 1/2 कप
- नमक - 1/4 चम्मच
- 1/2 कप मक्खन
- अण्डा जमिनको 2 - टुक्रा
- मोटो क्रीम - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- बादाम निकाल्नुहोस - 1 चम्मच
- बादाम - 1/2 कप (भरने को लागि :)
- आटा 1 कला। एक चमकदार
- चीनी - 7 कला। चम्मच
- मक्खन - 6 कला। चम्मच
- अन्डा - 1 टुक्रा
1. बादाम भराई बनाउनुहोस्। फलफूल एक प्रोसेसर मा बादाम र आटा चोरी। 7 चम्मचौं शताब्दी, मक्खन र मिश्रण थप्नुहोस्। अण्डा जोड्नुहोस् र एक साथ मिश्रण गर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरा भरेर राख्नुहोस् र फ्रिजमा 3 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। भरिएको 2 दिन अघि अग्रिम र भण्डारण गरिएको ठुलो हुन सक्छ। आटा तयार पार्नुहोस्। एक कटोरा आटा, पाउडर भएको चीनी र नुनमा मिलाउनुहोस्। 1/2 सेतो काली मक्खन थप गर्नुहोस्, टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। खाद्य प्रोसेसर मा 5 बर्ष को हिसाब हो। 3. एउटा सानो कटोरा मा, अण्डा, क्रीम र बादाम निकाल्नु एक साथ बिस्कन्छ। मिश्रणलाई आटा जनमा मिलाउनुहोस् र वर्दी सम्मको संयोजनमा मिश्रण गर्नुहोस्। आटा हल्का चक्की सतहमा राख्नुहोस्। आटाबाट बल बनाउँनुहोस्, यसलाई प्लास्टिक लपेटोमा लैजाऊ र फ्रिजमा कम्तीमा 2 घण्टा वा रातभरको लागि राख्नुहोस्। 5. केन्द्रमा 1 9 0 9 डिग्री सम्मको ओवन पहिरन गर्नुहोस्। 30 सेन्टिमिटर व्यासमा एक चक्रमा आटा फैलिएको टुक्रा कागजमा ठुलो आटालाई रोल गर्नुहोस्। आटा राख्ने एक पाई मोल्डमा राख्नुहोस्, किनारमा एक क्यान्सर बनाउन। आटा टाँस्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्। 6. पन्नी तेलको साथमा स्नेह गर्नुहोस् र आर्द्रमा ज्वरो माथी राख्नुहोस् र सूखे सेममाथि माथि राख्नुहोस्। लगभग 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पन्नी हटाउनुहोस् र सेमहरू हटाउनुहोस्। आटाको सुनको रंग सम्म 10 मिनेट। काउंटरमा ठोक्नुहोस्। ओवनको तापमान घटाउनुहोस् 175 डिग्री। 7. बिरुवाको आटामा बिरुवामा राख्नुहोस्। 8. डिब्बाबंद नाशुहरूबाट तरल खसाल्नुहोस्, प्रत्येक हाल्टेलाई पतली स्लाइसमा भर दिनुहोस्। धीरे बादाम को टुक्राहरु को टुकडे माछा भरने को लागी राख्नुहोस, ताकि उनि एकअर्का ओवरलैप गर्नुहोस, हल्का देखि उनलाई दबाओ। केकले सुनको खैरो, लगभग 55 मिनेट सम्म बनाउनुहोस्। काउंटरमा ठोक्नुहोस्, त्यसपछि मोल्डबाट हटाउनुहोस्, पाउडर गरिएको चीनीको साथ छिर्नुहोस्, स्लाइसमा काटेर सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 8