चिकन संग सुन्तला सलाद स्मोक्ड चिकन फिलेट, हरी मटर, अण्डा र ताजा ककड़ी संग स्वादिष्ट र हृदय सलाद! हरियो प्याज र ताजा ककड़ीको ठूलो मात्राको कारण, सलाद पनि ताजा, वसन्त र सुगन्धित छ! यो सलाद दुवै भाग र एक साधारण सलाद कटोरा मा सेवा गर्न सकिन्छ! एक फिर्ती को रूप मा, घर का बना मेयोनेज एकदम सही छ!
सामग्रीहरू:- कुखुरीको छाती 500 ग्राम धुम्यो
- अण्डाका चिकन 4 पीसी।
- ककम्बर 1 पीसी।
- हरियो प्याज 1 गुच्छा
- जमे भएका मटर 160 जी
- मेयोनेज 200 जी
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 सलाद तयार गर्न, हामी धुम्रपान गरिएको चिकन स्तन, चिकन अण्डा, जमे भएका हरी मटर, हरियो प्याज, ताजा ककडी, मेयोनेज, नमक चाहिन्छ।
- चरण 2 चिकन स्तन सानो स्वच्छ क्यूब मा।
- चरण 3 एक ताजा ककड़ी थप्नुहोस्, त्यहि आकारको क्यूबमा काट्नुहोस्।
- चरण 4 हामी उबलते पानीमा लगभग 5 मिनेटको लागि हरी मटरहरू उर्लिरहन्छौं, तुरुन्तै हिम बत्तीमा राख्छ, ताकि मटरले हरित रङ राख्दछ।
- चरण 5 एक मिनेट पछि, पानी पूरै नाली।
- कदम 6 सलाद कटोरा मा मटरहरु कटा चिकन स्तन र ककड़ी मा जोडें।
- चरण 7 हामीले हरी प्याजलाई पतली रङमा काट्यौं।
- चरण 8 बाँकी सामग्रीहरूलाई प्याज थप्नुहोस्।
- चरण 9 चिकन अण्डाहरू खसाल्नुहोस्, तिनीहरूलाई पूर्णतया शान्त पार्नुहोस् र शेलबाट सफा गर्नुहोस्। पहिले अण्डाहरू उचाइ।
- चरण 10 कूल अण्डाहरू सानो क्यूब (लगभग ककड़ीको बारेमा) मा कट गर्नुहोस्, एक ज्वरो छोडेर सलाद को सजाने।
- चरण 11 कटौती अण्डाहरूलाई सलाद कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- चरण 12 कटाई उत्पादनहरू मिलाउनुहोस्।
- चरण 13 मेयोनेज संग सलाद ड्रेसिंग, यो गर्दै गर्दा केहि नमकीन।
- चरण 14 सलाद पुन: मिलाउनुहोस्। तपाईं तुरुन्तै टेबलमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ वा फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि सलाद बियर गर्न सक्नुहुन्छ (त्यसपछि यो पनि स्वाद हुनेछ!)। सेवा गर्नु अघि, हामी सलादलाई अंशमा फैलाउछौं र यसलाई ठीक ठट्टामा जङ्गलमा पसेको छ। हामी हरी मटर संग सजाय गर्छौं।