खाना पकाउने यो डिश, बनावटमा एकदमै सरल, उत्तम गर्मी कि तपाईं गर्म गर्मीको दिनमा तालिकामा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। आकर्षक, आकस्मिक उपस्थिति एक अद्भुत स्वादको साथ, विटामिनको समृद्धि, सजिलो पाचनता, कम क्यालोरी सामग्री र उपलब्ध अवयवहरूले हाम्रो टेबुलमा स्वागत स्वागत अतिथिलाई बनाउँदछ।
सामग्रीहरू:- सोरेल ताजा 300 जी
- पानी 2.5 l
- ककम्बर 2 पीसी।
- मुलायम 100 जी
- हरियो प्याज 1 गुच्छा
- ताजा डिल 1 गुच्छा
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम 200 जी
- साल्ट 1 tbsp। l।
- चरण 1 ठण्डको तयारीको लागि, चलो ताजा सुँगुर, अण्डा, ककड़ी, मूली, साग र खट्टा क्रीम लिन्छौं।
- चरण 2 राम्रो तरिकाले र राम्रो तरिकाले कुरना।
- चरण 3 सुँगुर उबलने पानीमा राख्नुहोस्, 7 मिनेटको लागि फोडा र त्यसपछि ठुलो।
- चरण 4 कर्करहरू धुनु, तिनीहरूलाई आधामा कटौती गर्नुहोस्, र त्यसपछि प्रत्येक आलु पतले छेक्छ।
- चरण 5 पतली रङ संग हरियो प्याजको प्वाई काट्नुहोस्।
- चरण 6 मिट्टी पतली स्लाइसमा कट गर्नुहोस्।
- चरण 7 अन्डा कडा मेहनत (10 मिनेटको लागि), चिसो पानी, सफा, ठुलो र छोटोमा डुबाउनुहोस्।
- चरण 8 डिल धो र चोरी।
- चरण 9 सबै तयार अवयवहरु को सुँगुर को शोर मा राख्नुहोस, नमक स्वाद र मिश्रण को लागी जोडें।
- 10 खट्टा क्रीम संग प्रशस्त र गरम उबले आलु संग काम गर्दछ।