- सिम्लोनाको सिपाही - 2/3 कप
- गेहूंको आटा - 3/4 कप
- दूध - 3 कप
- पानी - 1/2 कप
- अण्डा जिरो - 2 टुक्रा
- तेल पिघ्यो - 1 कला। एक चमकदार
- मक्खन - 1/2 कप
- चीनी - 1-2 कला। चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- खट्टा क्रीम - 1/2 कप
दूध (2.5 कप) उडाउनुहोस्, त्यसपछि यसमा पिघल मक्खन राख्नुहोस्, र चिनी पनि ढाक्नुहोस्। उबल दूधमा सूसो थप्नुहोस्। यो अत्यन्त सावधानीपूर्वक गर्नुहोस्, बिस्तारै, निरन्तर हलचल संग एक सानो ट्रिगर संग। Groats कम गर्मीमा 5 मिनेट को लागि पकाएको छ, र त्यसपछि ठंडा। एक पल्ट पनीर ठुलो भएपछि, आटा डाँडामा राख्नुहोस् र यसलाई राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। दूधका बासिन्दाहरू योगीसँग मिल्छन्, आधा गिलास पानी र नुन। यो मिश्रणले क्रमश: आटा कोट्रिजमा प्रस्तुत गरिएको छ र समरूप सम्म मिश्रित हुन्छ। पेन्केक्स मक्खनमा सानो फ्राइङ प्यानमा पकाइएको छ। खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 5