भान्साको साथ चिन्नु, सावधानीपूर्वक यो आटामा लिपिदै, सधैँ समय र इच्छा छैन। तर सबैभन्दा साधारण पान्केकहरू पाक गर्ने विचार कहिलेकाहीँ सामान्य र उबालिन्छ। यस मामला मा एकमात्र तरीका पेकक संग पकाना बनाउन को लागि छ। र स्वादिष्ट, र मूल, र श्रम मात्र एक न्यूनतम छ।
दूधमा पकाएको सेबको साथ मिठाई पेनकेक्स, तस्विरका साथ व्यञ्जनहरु
जब तपाईं केहि सरल, तर मूल मिठाई बनाउन चाहानुहुन्छ, यो एप्पल पाईसँग मिठाई र हावाको पान्केक पानाको लायक छ। तिनीहरू तयार बनाइएका फारममा धेरै आकर्षक देख्छन्, उनीहरु अचम्मको गन्ध गर्छन् र पूर्णतया चिसो र तातो पिउने दुवै संग मिलेर हुन्छन्। यस्तो सुन्दर विनम्रताको दृष्टिमा एक बच्चा तुरुन्तै आनन्दित हुन्छ र फल केकलाई कमजोर गर्छ, किनकि तिनीहरू भन्छन् कि दुवै गालका लागि।
आवश्यक अवयवहरू:
- गेहूंको आटा - 1 किग्रा
- दूध 2.5% - 6 चम्मच
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- चीनी - 5 चम्मच
- खमीर - 60 ग्राम
- वनस्पति तेल - 5 चम्मच
- सेब - 8 टुकडे
चरण-चरण निर्देशन
- दूधको आधा भोल्युमको मात्रा कम हुन्छ, खमीरसँग मिलाउनुहोस्, 1 वटा चम्मच र नुन। 15-20 मिनेटको लागि गर्मीमा सामूहिक छोडिदिनुहोस्, त्यसैले यो भित्ता र किरण।
- समयको अन्त्यमा, पतली चालमा, बाँकी दूध जोड्नुहोस्, सिफटेको आटामा राख्नुहोस्, अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस् र धेरै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। धेरै अन्तमा, तेल राख्नुहोस्।
- क्यान्सर तौलिया टेस्टको साथ कन्टेनर राख्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि गर्मीमा पठाउनुहोस्। जब जन उठ्छ, फेरि मिश्रण गर्नुहोस् र यसलाई अर्को 1 घण्टाको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। यस पछि, बेकिंग गर्न को लागी।
- स्याउहरू धोएर, खुट्टा र पतली स्लाइसहरूमा काट्नुपर्छ।
- पकाएको प्यान, तेलसँगको तेल, फल राख्नुहोस्, 1 मिनेटको लागि ब्याटर र तलना खान्नुहोस्। त्यसपछि धीरे सिलिकन स्टोला फेरी र अर्को तिर घुमाउनुहोस्। सुनको रंगमा धमिलो र माथि तातो, छिटो चक्कु पाउडरको सेवा गर्नुहोस्।
कसरी स्याजज र पनीर चटनीको साथ मोटो पेनकेकहरू पकाउनुहोस्
यस्तो लामो, फम्पप पेनकेकहरू, केक जस्तै, यो एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा सेवा गर्न सजिलो हुन्छ र सधै तातो। कूलिंग तल, आटा मोटो हुन्छ र यसको असाधारण स्वाद हराउँछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- गेहूं आउँ - 2 चम्मच
- yksks - 3 टुकडे
- प्रोटीन - 2 पीसी।
- क्रीम 20% - 250 मिलीलीटर
- नमक ½ चम्मच
- चीनी - 1 चम्मच
- खमीर - 30 जी
- sausage - 250 g
- कडा पनीर 250 जी
- हरियो प्याज - ½ पेंसिल
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच
चरण-चरण निर्देशन
- यिनले चिनीको साथ पीस, whisk एक निरंतर फोममा एक साथ साथ।
- क्यान्सरलाई न्यानो तापक्रममा 35-40 डिग्री सेल्सियससम्म तातो, खमीर र सिफटेको आटा थप गर्नुहोस् र गैर-पकाएको पैनकेक ब्याटरलाई घुमाउनुहोस्। 30-40 मिनेटको लागि गर्मीमा राख्नुहोस् र यसलाई आउन दिनुहोस्।
- त्यसपछि जिरो-शर्कको मिश्रण जोड्नुहोस् र नमिल्ने सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को वृद्धि लगभग आधा घण्टा सम्म पकड्नुहोस्।
- धीरे आटा आटा मा र एक खुट्टा संग मिश्रण, हात को अगाडी माथि देखि तल अगाडी बढती छ।
- सोज र पनीर पतली स्लाइसमा कटनी, पतला चोटी प्याज।
- एक तातो फ्राइकिङ प्यानमा, अल्ट्रासमुनि गहिराइमा हाल्नु भयो, आटाको एक भाग बाहिर। 30 सेकेन्ड पछि एक पैनकेक भरेर केहि भरिएको, गोल्डेन सम्म सेंकना, सावधानीपूर्वक घुमाउनुहोस् र अर्को तिर तत्परता ल्याउन।
- तालिकामा मेनेज, केचअप वा करी सॉस संग सेवा गर्दछ।
मिनिसिङ मासुको साथ पान्केक्स मा दही, फोटो संग नुस्खा
कुनै पनि प्रकारको मासुको लागि उपयुक्त मिनिसिङ मासु बाट पाकका साथ पेनकेक्सहरूका लागि। एक चिकन वा टर्कीको साथ, भान्सा पोर्क र भेडाको अमीर र क्यालोरी संग र अधिक निविदा र नाजुक हुनेछ, र मासु संग - धेरै सुगन्धित।
आवश्यक अवयवहरू:
- गेहूं आटा - 180 जी
- किफिर - 500 मिलीलीटर
- अन्डा - 1 पीसी
- चीनी - 2 चम्मच
- वेनिला - 1/3 टस्पेस
- बेकिंग पाउडर - आधा चम्मच
- सब्जी - 1 tbsp
- नमक ½ चम्मच
- पर्मेसन - 50 ग्राम
- प्याज - 1 टुकडा (सानो)
- खनिज मासु - 250 ग्राम
चरण-चरण निर्देशन
- किफिर कोठाको कोठामा, अण्डा थप्नुहोस्, चिनी र नुन, भान्सा, बेकिंग पाउडर, सिफट आटा र पिउन्डरसँग राम्रोसँग हराइयो। अन्तमा, सब्जीको तेलमा राख्नुहोस्, पर्मेसान राख्नुहोस् र 2-3 मिनेटको लागि फेरि हराउनुहोस्।
- सूरजमुखी प्याजको लागि सुन्तला र नरम नभएसम्म वनस्पति तेललाई बचाउनुहोस्। मिनी परिचय गर्नुहोस्, स्पटुला संग मिश्रण र मध्यम तापक्रम माथि तयार नभएसम्म, प्लेटबाट हटाउनुहोस् र छोटो ठोक्नुहोस्।
- लोभको टुक्राको साथ फ्राइङ प्यानलाई तान्नुहोस् र यसलाई उचाल्नुहोस्। तल आटाको एक भाग धकेल्नुहोस् र यसलाई स्वतन्त्र रूपमा फैलाउन अनुमति दिनुहोस्। शीर्षमा प्याज र मासु छिर्न, 1.5 मिनेटको लागि तलना, त्यसपछि धीरे spatula संग बारी र 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- टेबलमा, भाइरस र मसालेदार चटनीको साथ तातो सेवा गर्नुहोस्।
गोभी र सब्जियों संग पेस्ट्री को पेस्ट्री
यो डिश मासु र माछाको भाँडाको लागि मूल स्न्याकको रुपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। पातलो, ताजा सब्जियों को एक बैच संग थोडा क्रिसक पैनकेक्स सजिलै संग सामान्य रोटी को ठाँउ र समृद्ध solyanka, मोटी सूप र यहां सम्म कि क्लासिक पोर्च को लागि एकदम नयाँ ध्वनि दिइनेछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- दूध 1.5% - साढे लीटर
- अन्डा - 4 टुक्राहरू
- सूरजमुखी तेल - 6 चम्मच
- आटाको उच्चतम ग्रेड - 1 सेन्ट
- दाँत चढाई - 2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- गोभी - 150 ग्राम
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी
- Zucchini - 1 पीसी
चरण-चरण निर्देशन
- अण्डाहरू चिनी र नुनसँग जोडन्छन्। एक पतली चाल मा दूध कोठा को तापमान मा डाल दिए, सिफटेड आटा डाल र चिकनी सम्म मिश्रण। अन्तमा, सूरजमुखीको तेल थप गर्नुहोस् र 15-20 मिनेट साँढ्नको लागि भान्साको तालिकामा आटा छोड्नुहोस्।
- सब्जियां धोए, सूखे र पतली स्ट्रिप्स मा काट दिए।
- न्यानो, हल्का तेलको लागि गैर-स्टिक कोटिंगको साथ पनडुब्बा, सब्जियों को सतह मा ग्ल्याटिक रूप देखि उष्णकटिबंधीय धब्बा, 1 मिनेट को लागि प्रत्येक पक्ष मा बल्लेबाज र भूरा डालो।
- हल्का मेयोनेज, सीजर सॉस वा अपरिचित दही संग सेवा गर्नुहोस्।
कसरी मशरूम बेक, भिडियो निर्देशन संग पेनकेक्स पकाउने
फ्राइड मशरूमबाट पकाइएको पेन्केक्स, कडा पनीर र काटेको सागहरू धेरै उज्यालो, हावामा परिणत हुन्छन्, तर यो धेरै पोषण हुन्छ। पतली आटा, पानी र मध्यम मोटी दूध संग मिलाइयो, समानुपातिक रुपमा बाहिरी अवयवहरू सँग जोडिएको छ र रसदार पकाउने अमीर, पनी स्वादको सफलतापूर्वक जोड दिन्छ।