पेनकेक्सहरू एक मनपर्ने उपचार हो, जुन प्रायः सबै परिवारमा पकाइएको हुन्छ। अक्सर तिनीहरू केहि भरी भरी भरी छ, ताकि पकवान पनि स्वाद छ र अधिक क्षुद्र हुन्छ। यो मासु, कुटीर पनीर, जाम र फल, मशरूम र हल्का सास फेर्ने मासु हुन सक्छ। त्यहाँ धेरै खाना पकाउने विधिहरू छन्, र हामी तपाइँले चरण-दर-चरण व्यञ्जनहरू छनौट गर्दछौं, कसरी पेनकेक्सका लागि स्वादिष्ट र सन्तुष्ट भरण भइरहेको छ। प्रत्येक नुस्खा एक समान तस्वीर संग छ।
माटो भरने, तस्विरका साथ नुस्खालाई अप्टाइज गर्दै
मासु बनाइएको पेनकेक्सको लागि तयारीले डिश धेरै संतोषजनक र भ्रामक बनाउन सक्छ। खाना पकाउँदा, तपाईं बीउ र सुँगुर दुवै लिन सक्नुहुनेछ। मासुको मासुको अवस्थामा, तपाईं सुँगुरको पोर्क पनि गर्न सक्नुहुन्छ। मासु भर्ना अत्यन्तै तयार छ र लामो समयसम्म तयार छ।आवश्यक अवयवहरू:
- मासु (बीफ वा पोर्क) - 300 जी
- प्याज - 1 पीसी।
- लसुन - 2 पीसी।
- मक्खन - 2 चम्मच।
- नमक, मरिच, सिजन - स्वाद गर्न
चरण-चरण निर्देशन
- सामान्यतया मासु बाट भत्किने तातो पानकाकहरूमा राखिन्छ, त्यसैले आटा पाक गर्नुअघि यसलाई पकाउनुहोस्। मासु कुल्ला, प्याज र लसुन छान्नुहोस्।
- मासु चक्कु को माध्यम ले सामाग्री को माध्यम ले, तब नमक र काली मिर्च। मसालेबाट, तपाईं तुलसी, धनिया, अरेगनो र नटट्याम थप्न सक्नुहुन्छ।
- मासु राख्नु एक फ्राइकिङ प्यानमा, आवरण र लगभग 20 मिनेटको लागि उकालो, कहिलेकाहीँ हिउँदिरहन्छ।
- सानो मक्खन जोड्नुहोस् - त्यसैले खनी अधिक निविदा हुनेछ। भरपूर तयार छ!
पेनकेक्स को लागि भरने मीठा दही, फोटो संग एक नुस्खा
यो अचम्मको भरपूर मिठो पेनकेक्स भरिएको छ। तैयार गर्नुहोस् यो गाह्रो छैन, र समय अधिकतम 15-20 मिनेट चाहिन्छ। एक शब्दमा, एक स्वादिष्ट मिठाई, व्हाइड अप! अण्डा र खट्टा क्रीम संग: दही भरने को तैयार गर्न को लागि दुई तरिकाहरू छन्। उबलते पानी को अतिरिक्त संग खट्टा क्रीम को आधार मा - हामी दोस्रो विधि मा विचार गर्नेछौं।आवश्यक अवयवहरू:
- कटेज पनीर - 500 जी
- खट्टा क्रीम (20%) - 4-5 चम्मच।
- उबलते पानी - 1-1,5 कप
- रिसिन्स - 3-4 चम्मचपत्तीहरू।
- चिनी पाउडर वा चीनी - 3 चम्मच।
चरण-चरण निर्देशन
- हामी गहिरो कपालमा राख्दछौं र गहिरो पानी पकाउँछौ, राम्रोसँग मिलाउछौ र पानी निस्कन्छु, सफा पानीमा राख्नुहोला।
- एक अलग कटोरा मा हामी पनीर पनी र यसलाई चीनी वा पाउडर संग मिलाउनुहोस्। खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
- किशमिलाहरूसँग पानी मर्ज गर्नुहोस् र भरपूरमा थप गर्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
जिगरबाट मसालेदार भराई, तस्विरको साथ एक नुस्खा
लीवर द्वारा उत्पादित एक धेरै उपयोगी र कम-क्यालोरी हो। पेनकेक्स को लागी जिगर भरने को तैयारी, तपाईं केवल आफ्नो प्रियजनों को असामान्य स्वाद संग आश्चर्य न गर्नुहोस, तर स्वास्थ्य को मासु को मासु को लागि पनि एकदम बहुमूल्य पाउछ। पाक कला डिश कुनै पनि लिभरबाट बनाइन्छ: चिकन, मासु वा सुँगुर।आवश्यक अवयवहरू:
- लिभर - 700 जी
- प्याज - 250-300 जी
- नमक, काली मिर्च स्वाद
- जैतून का तेल - 60 ग्राम
चरण-चरण निर्देशन
- जिगरलाई राम्रो तरिकाले कुल्लाउनुहोस् र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- पानी पानीको उकालोसँगै (0.5 कप), जब सम्म पानी उबलने पुग्छ। तरल बेवास्ता नभएसम्म जिगरमा राख्नुहोस्, त्यसपछि ठन्डे पानीमा कुल्ला गर्नुहोस्।
- सफा फ्राइकिङ प्यानमा तेल थप गर्नुहोस् र लिभरलाई फ्रिज गर्नुहोस्। पतला कटा प्याज जोड्नुहोस्।
- जब प्याज सुनको हुन्छ, सानो पानी डाल्नुहोस् र प्याज नुन, मसाले र मरिचको साथ जिगर छिर्नुहोस्। 12-15 मिनेटको लागि स्टाउ।
- एकपटक जिगर तयार भएपछि, यसलाई ठोक्नुहोस् र ब्लेंडरमा प्याजको साथ मोडिदिनुहोस्। भरपूर तयार छ।
चिकनबाट सुनिएको भान्सा, फोटोको साथ एक नुस्खा
पान्केकहरूको लागि सबैभन्दा स्वादिष्ट भव्य भरण कार्यपाठ धेरै रसदार र सन्तुष्टिजनक छ। यसको संरचनामा, चिकनको अलावा, पनीर, लसुन र प्याज पनि समावेश गर्दछ। पान्केकका लागि भर्खर अचम्मको कुखुरा भरेर कसरी सिक्नुहोस्।आवश्यक अवयवहरू:
- चिकन पट्टा - आधा किलो
- खट्टा क्रीम - 1,5-2 tbsp।
- लसुन - 2 स्लाइसहरू
- प्याज - 1 पीसी।
- मक्खन - 2 चम्मच।
- पनीर - 100-150 जी
- सूरजमुखीको तेल
चरण-चरण निर्देशन
- चिकन मासु कुल्ला, काट्नु र लगभग आधा घन्टाको लागि मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्।
- यस समयमा, प्याजको टुक्रा र नमकको थप सँगसँगै हल्का रूपमा सब्जीको तेलमा तलना गर्नुहोस्।
- मासु एक मासु चक्कु को माध्यम ले गुजरने र प्याज संग गठबंधन।
- लसुन पनीर chop, ग्रेटेड पनीर र खट्टा क्रीम संग मिश्रण। चिकन, नुन र काली मिर्चमा थप्नुहोस्।
केला भरने, फोटो संग नुस्खाको साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स
यस बिलेट को तैयारी एकदम असामान्य छ, किनकी यो एक विशेष पाक प्रविधी "flambe" को उपयोग गर्दछ - एक प्राकृतिक आग मा डिश बनाउन। केला भत्किने रक्सीको बिरुवा र आगो लगाइएको छ! त्यसैले केलेसँग पेनकेक्सहरू एक अनौठा नाजुक स्वाद हुनेछ।आवश्यक अवयवहरू:
- मक्खन - 3 चम्मच।
- केलास -2 पीसी।
- रम या सिग्नेक - 50-70 मिलीलीटर
- Vanillin - 1 चम्मच।
- चीनी - 0,5 कप
- दालचीनी - चाकू को नोक मा
- नमक - चुरोट
- व्हाइड क्रीम
चरण-चरण निर्देशन
- एक फ्राइकिङ प्यानमा हल्का तान्नुहोस् शर्करा र मक्खन (1-2 मिनेट), त्यसपछि फ्राइकिङ प्यानमा कटा केलाहरू, नमक, दालचीनी, भ्यान्निन र दुई मिनेटको धेरै गर्मी राख्नुहोस्।
- अग्निबाट हटाउनुहोस्, रक्सी थप्नुहोस्, फेरि स्टोव राख्नुहोस् र आगो सेट गर्नुहोस्! फ्लोबी पछि, भरपूर तयार छ।
एक अद्भुत सेब पान्केक्स को लागि भरने, फोटो संग एक नुस्खा
धेरै स्वादिष्ट अद्भुत भरने, सेब देखि बनाइयो। यसको साथ पकवान सजिलो, सज्जन र धेरै क्षुद्र्धन हुन्छ। महान् एप्पल मिठाई कसरी बनाउने भन्ने सिक्नुहोस्।आवश्यक अवयवहरू:
- एप्पल - 2-3 पीसीएस।
- नींबू रस - 1 पीसी।
- भेनिला - 5-7 जी
- मक्खन - 1,5-2 चम्मच।
- स्टार्च - 1 tbsp।
- चिनी - 2 चम्मच।
- सानो पानी
चरण-चरण निर्देशन
- सेबहरू पकाउनुहोस्, नींबूको रस डाल्नुहोस् र यसलाई कम गर्मीमा लगभग 3-5 मिनेटमा राख्नुहोस्।
- मक्खन, चिनी र वेनिला थप्नुहोस्। तरल वाष्पोरेट सम्मसम्म उकालो गर्न जारी राख्नुहोस्।
- स्टार्चको साथ पानीमा हाल्नुहोस् र स्याउलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र भरने कूल सम्म पर्खनुहोस्।