पैनकेक मा श्रोवेटाइड Maslenitsa पूर्ण स्विंग मा, र यो धेरै मनपर्ने छुट्टी को जश्न मनाने को लागि, म यस "नमकीन" पैनकेक खाना पकाने को लागि खाना पकाने को निर्णय लिया! यो वास्तवमा क्लासिक होइन, वा प्यानककेको क्लासिक संस्करण होइन, तर यद्यपि, धेरै स्वादिष्ट र मौलिक! पनीर ग्रर्गोनजोला भित्र पसेपछि पिसाब गर्दा, एक अविस्मरणीय सुगन्ध (connoisseurs को लागि) दिन, र पालक तातोपन र हल्का थप्छ, भिटामिन उल्लेख छैन!
सामग्रीहरू:- Kefir 250 मिलीलीटर
- गेहूं का पत्ता 150 g
- Gorgonzola पनीर 100 ग्राम
- पिर्मेन्स पनीर 20 ग्राम
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- बेकिंग पाउडर 1 जी
- पालक 200 ग्राम जमेको छ
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 तपाईलाई अट, केयर, पाईने, अण्डा, गोर्गोनजोला पनीर, पिर्मेसन पनीर, नुन र बेकिंग पाउडरको आवश्यकता पर्दछ।
- चरण 2 आटा र बेकिंग पाउडर लिनुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 3 ग्रेटेड पिर्मेस पनीर र मिश्रण थप्नुहोस्। नमक कृपया।
- चरण 4 एक अलग कटोरा मा कीफिरको अन्डा।
- चरण 5 यदि तपाइँ ताजा पालक प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ, त्यसपछि सुझावहरू पछ्याएर यसलाई तयार पार्नुहोस्। यदि पालक जमेको छ भने, यसलाई परास्त पार्नुहोस् र यसलाई निचोल्नुहोस्। सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्
- चरण 6 सूखी, थोडा हिसाब संग तरल मिश्रण को मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 7 पालक र कटा गारोन्जोला पनीर थप गर्नुहोस्।
- चरण 8 थोडा मिक्स गर्नुहोस्, केवल सबै अवयवहरू मिलाउन।
- चरण 9 फ्राइङ प्यानलाई बढाउनुहोस् र एक चम्मच आटा राख्नुहोस्।
- चरण 10 2-3 मिनेटको लागि रुस्ट, अर्को तिर केही मिनेटको लागि माथि र फ्राइ गर्नुहोस्।
- चरण 11 खट्टा क्रीम संग गरम गरम। पेन्केकहरू पनि जमेको हुन सक्छ।