- कर्कर - 2 टुकडा (ठूलो)
- टमाटर - 2 टुकडा (ठूलो)
- रातो बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुक्रा
- प्याज - 1 टुकडा
- टमाटरको रस - 800 मिलिटर
- सेतो सेतो रोटी - 300 ग्राम
- लहसुन - 3 दांत (वा 20 ग्राम सूखे)
1. प्याज पकाउनुहोस् र यसलाई हल्का रूपमा क्युबमा राख्नुहोस्। सानो क्यूबमा रोटी काट्नुहोस्। सूखे लसुन संग रोटी को टुकडे छिडें। यदि तपाइँसँग ताजा लसुन छ भने रोटी लसुनको साथ रोटी बनाउनुहोस्। एक preheated ओवन मा फेरी croutons। मरिच र ककड़ी धो। मरिचबाट कोर र बीउ हटाउनुहोस्। यदि कर्कर ठूला हुन्छन्, छील। काली र कचौराहरू सानो क्यूबमा काटिए। 3. टमाटर धोएर सुकाइदिनुहोस्। तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। सब्जिहरु समान आकार क्यूबमा काट्न आवश्यक छ। 4. सब्जहरू अलग कटोरामा र मिश्रण गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई टमाटरको रस डाल्नुहोस्। सूप पकाउनुको लागि, यसलाई थोडा खडा दिनुहोस् र प्लेट्समा राख्नुहोस्। क्राउटोनसँग ककुम्बर टमाटर सूप सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4