- बैंक (450 ग्राम) को mutton pea - 1 टुक्रा
- हरियो प्याज - 4 टुक्राहरू
- सेतो रोटी - 2 स्लाइस
- मूंगफली या बादाम - 1/3 कप
- ग्राउंड जीमेल - 1/2 चम्मच
- ताजा अदरक - 1 कला। एक चमकदार
- नमक र जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- ठूलो अन्डा - 1 टुक्रा
- सरस - 1 कला। एक चमकदार
- मेयोनेज - 1/3 गिलास
- हम्बर्गर्सका लागि बन्स - 4 टुक्रा
ग्रिललाई उच्च तापमानमा हिउँनुहोस्। खाना प्रोसेसर मा मिक्सर मटर, हरियो प्याज, रोटी, मूंगफली, ज्वरो र अदरक, नमक र काली मिर्च संग सिजन हुन्छ। आधा मिश्रण एक कटोरामा राख्नुहोस्, अण्डाहरू बाँकी मिश्रणमा थप्नुहोस्। खाद्य प्रोसेसरमा सुचारु नभएर मिक्स मिश्रण, कटोरामा मिश्रण जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रणमा 4 भागहरू, 4 काट्लेटहरू बनाउनुहोस्। तेलको साथ प्रत्येक पक्षमा स्नेह गर्नुहोस्। प्रत्येक पक्षमा 3 देखि 5 मिनेटसम्म ग्रिलमा पटाई तान्नुहोस्। ग्रिलमा बन्स फेरी। कटरहरूको रोलहरूको ढोका राख्नुहोस् र बाहिरी बालीहरूसँग माथि राख्नुहोस्। लेजर, सरस र मेयोनेज संग हामबर्गर सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4