लिवर मशरूम संग खट्टा क्रीम लिवर लेवर आफ्नो पोषण गुणहरु मा एक उत्कृष्ट उत्पादन र गति मा जसको साथ यो स्वादिष्ट र संतोषजनक व्यंजन तयार हुन्छ। विशेष गरी यसले चिकन जिगरलाई चिन्ता गर्दछ। यदि तपाईं कामबाट दौडिनु हुन्छ र घरमा तपाई परिवारको लागि भोका हुनुहुन्छ भने, यदि तपाईसँग खट्टा क्रीम र मशहूर हस्तक्षेपको प्याकेज छ भने, तपाईं साँच्चै आधे घण्टामा ठीक खाना खाने कुकुर सक्नुहुनेछ। शरारती चिकन यकृत मशरूम संग खट्टा क्रीम र उबल पास्ता वा बटुवामा, तपाइँ छिट्टै तपाईंको घरको खाना खान सक्नुहुन्छ र आफ्नै व्यवसायमा आराम गर्न सक्नुहुन्छ। यो डिश पनि नाश्तेको लागी तयार हुन सक्छ, यदि तपाइँसँग बिहानको खाना खाने आहार छ भने। यो सडक भन्दा पहिले पनि आवश्यक छ, जब यो थाहा छैन कि कुन समय पछि यो समय खाई आवश्यक हुनेछ, र जब मार्क्सको एक सदस्य मैनुअल श्रम मा व्यस्त हुन्छ र धेरै ऊर्जा खर्च गर्दछ। शरदको क्रीममा मशरूमसँग जिगरले अनौठो अवसरहरूको लागि उत्कृष्ट डिश लगाउँदैन, तर सन्तुष्ट पारिवारिक खाना खानेको रूपमा यो निकै उपयुक्त छ। यदि तपाईका जवान छोराछोरीहरू जो मशरूम दिन धेरै चाँडै छन् भने, तपाईं बिना काम गर्न सक्नुहुनेछ र एक ब्लेंडरमा समाप्त पाईलो काट्नुहोस्, मोटो चट्याउने तयारी गर्नुहोस्, जुन तपाईं पनीर वा मासु लगाउन सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:- चिकन जिगर 500 ग्राम
- मशरूम शैंपेनन्स 300 ग्राम
- प्याज 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम 4 चम्मच। l।
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 चम्मच। l।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 पकवान तयार गर्न, चिकन लिभर, च्याम्पियन्स, प्याज, खट्टा क्रीम, सब्जीको तेल र मसाले लिनुहोस्।
- चरण 2 मशरूम राम्रोसँग धोएर र ठूलो काटियो।
- चरण 3 प्याज पकाउनुहोस् र आधा रिंग्समा काट्नुहोस्।
- चरण 4 लेवरलाई सब अतिरिक्त हटाउन र मध्यम टुक्राहरूमा काट्नका लागि धो दिनुहोस्।
- चरण 5 प्रिहेट 2-3 फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गर्दछ। l। सब्जीको तेल र जुत्ता मध्यम सम्मको गर्मी सम्म ज्वार।
- चरण 6 प्याज र मशरूम थप्नुहोस् - जब सम्म मशरूम व्यवस्थित र रस गर्न पकाउनुहोस्।
- चरण 7 त्यसपछि खट्टा क्रीम, नुन र कालो जमीन मिर्च जोड्नुहोस्।
- चरण 8 राम्ररी हलचल र 7 -10 मिनेटको लागि ढिलो आगोमा ढक्कनको साथ पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ घिमिरे।
- चरण 9 त्यसपछि लिपि र स्टुलाई हटाउनुहोस् जबसम्म अत्यधिक तरल पदार्थ भत्काइन्छ, नमक र काली मिर्चमा स्वाद थप गर्नुहोस्।