कर्ड्स
- कटेज पनीर - 500 जी
- एग - 1 पीसी।
- सब्जी तेल -2 चम्मच। चम्मच
- चिनी - 2 चम्मच। चम्मच
- आटा - 1 गिलास
- Vanillin - एक चुटकी
- खट्टा क्रीम -1/2 कप
- नमस्ते
पाक कला:
पनी पनीर एक मासु चक्कु को माध्यम ले या पनी को माध्यम ले पोंछ। गहिरो कटोरामा फोल्ड, आधा कपको आटा, चिनी नमक, भान्टिन र अण्डा थप्नुहोस्। हलचल। माटोको माटो माटो काटिएको काट्ने बोर्डमा, मोटो साउसेजमा रोल गर्नुहोस् र 10 समान फ्ल्याक केकमा काट्नुहोस्। आटामा प्रत्येक केक रोल, यसलाई एउटा क्रस्ट बनाइयो जबसम्म दुवै पक्षमा बिट र तौल को आकार दिनुहोस्। खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
पनीर को साथ Vareniki
- दूध - 2 कप
- अन्डा - 2 पीसी।
- आटा -2 कप
- चिनी - 1 चम्मच। एक चमकदार
- मक्खन - 1 चम्मच। एक चमकदार
- कटेज पनीर - 500 जी
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
- नमस्ते
चिसो दूधमा एक अण्डाको बिरालो, नुनको अपूर्ण चम्मच थपियो। सिफटेड आटा थप गर्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्। प्रोटीन र जर्वरमा अर्को अन्डा अलग गर्नुहोस्। पनी पनीर एक मासु चक्कु को माध्यम ले, चीनी, जङ्गी, पिघल मक्खन, नमक र राम्रो मिश्रण। आटा धेरै थोरै रोल गर्नुहोस्, एक गिलासको साथ कपबाट कटौती गर्नुहोस्, प्रत्येकलाई कडा प्रोटीनसँग चिकन गर्नुहोस्। एक चम्मचको दही जनमा आटाको प्रत्येक गोलामा राख्नुहोस्, किनारहरू र जुशिपाइट जोड्नुहोस्। हल्का नमकीन पानीमा फोहर। गोपालहरू आउँथे, तिनीहरूलाई जम्पर संग बाहिर निकाल्नुहोस् र खट्टा क्रीम संग काम गर्छन्।
पनीर पनीर संग पेन्केक्स
- कटेज पनीर - 100 ग्राम
- अन्डा - 2 पीसी।
- चिनी - 2 चम्मच।
- आटा - 2 कप
- नमस्ते
- दूध - 1 गिलास
पान अण्डामा हाल्नुहोस्, 1 चम्मच थप्नुहोस्। एक चम्मचको चम्मच, 1 चम्मचको नुन, एक गिलास ठण्ड दूध। हलचल। धीरे-धीरे सिफित आटा अनुहार, सावधानीपूर्वक घिमिरे ताकि कुनै लुम्पहरू छैनन्। बाँकी दूध भत्काउनुहोस् र बिस्तारै थप्दै। तेलको साथ फ्राइइंग प्यानलाई गरम गर्नुहोस् र माथि आटा राख्नुहोस् ताकि यो पतली तह संग फ्राइङ प्यान समावेश गर्दछ। मध्यम गर्मीमा फ्राइङ प्यान राख्नुहोस्। पेनकेकको तलल्लो छेउको रूपमा पकाइएको र फलामको फ्याँकिएको छ, पेनकेकलाई पतली चाकूको साथ हटाउनुहोस्, र तुरुन्तै तेलको साथ फ्राइङ प्यान राख्नुहोस् र आटा माथि राख्नुहोस्। पेन्केकहरू धेरै पतली हुनुपर्छ। भरने को लागि पनीर को माछा को माध्यम ले पोंछ, यो अंडा जर्दी, चीनी, 1 चम्मच को नमक, नींबू या नारंगी छील, पिघल मक्खन र राम्रो तरिकाले मिश्रण मा जोडें। पेनकेकको तख्खो पक्षमा, 1 चम्मच राख्नुहोस्। टुप्पोन स्फन गर्नुहोस् र लिफ्टको साथ पेनकेक लुकाउनुहोस्। फ्राइक गर्दा पैनकेकले बारी नगर्ने, अण्डाको हड्डीको साथ अन्तिम बन्ड ग्रीस। पेनकेक्स एक गरम फ्राइङ प्यान मा एक दुर्गन्ध ब्राउन सम्म दुवै पक्षहरु बाट वनस्पति तेल र तलना संग डाल दिए। तालिकामा तातो सेवा गर्नुहोस्।
मीठा दही जन
- कटेज पनीर - 500 जी
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच
- शाइन -1 गिलास
- भ्यानिन - 1-2 चुरोट
- मक्खन - 100 ग्राम
- नमस्ते
- जामुन, बादाम, बादाम बिस्किट्स, पिस्ता, कोकोआ, दालचीनी, क्यान्डयुक्त फल, किशमिश
पाक कला:
मक्खन मक्खन, सानो टुक्रामा काटिए, सससपिनमा फस्नुहोस् र जबरजस्ती घुमाउनुहुन्छ र जबरजस्ती हुन्छ। चीनी, भ्यानिन र नुनको चुरोट जोड्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल। विपन्न पनीर र खट्टा क्रीमको सानो भागमा ठूलो मात्रामा जोड्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्न जारी राख्नुहोस्। एक डिशमा पनीर दम्पती राख्नुहोस्। तपाईं यसलाई ताजा वा जमे भएका जामुन, कटाएको फ्राइड बादाम, बादाम कुकीज वा पिक्सेल पिक्सेलबाट पिएलका साथ सजावट गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईं दही जन 1 tbsp मा थप्न सक्नुहुन्छ। एक कोकोआ या दालचीनी को 1 चम्मच, साथ साथै पतला कटा हुआ फलहरु र किशमिशहरु। सेवा गर्नु अघि, पनीर पनीर ठोक्कियो।
पनीर संग स्पेगेटी
- स्पेगेटी - 400 जी
- मक्खन -50 g
- कटेज पनीर - 400 जी
- डिल - धेरै शाखाहरू
- नमस्ते
पाक कला:
प्याकेजमा सूचित रूपमा स्प्यागेटी कुक गर्नुहोस्। यसलाई एक कलरडरमा फ्याउनुहोस्। पिघल मक्खन खाऊ। ग्रेटेड कुटीर पनीर संग हिलो, कटाई डिल संग छिद्र र तालिका मा सेवा।
पनीर संग गाजर सलाद
- गाजर - 2 पीसी।
- कटेज पनीर - 400 जी
- चिनी -2 चम्मच। चम्मच
- खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। चम्मच
- नमस्ते
गाजरले राम्रो स्वरमा गाई र ध्यानपूर्वक पनीरको साथमा रगत खानुहोस्। चीनी र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। हल्का नमक। राम्रो तरिकाले हलचल। यदि तपाईं सुँगुरको सट्टा मीठे बर्तनको प्रशंसक हुनुहुन्न भने, तपाइँ लसुन (धेरै लुम्बुल) राख्नुहुन्छ, पतले कटा हरा र कालो मिर्च मिर्च।
कटेज पनीर बलहरू
खट्टा क्रीम, नमक, कालो मिर्चको साथ पनीर पनीर र फलस्वरूप परिणाम मिश्रण मिश्रण 2 सेमी व्यासमा। कटेज पनी बलहरू डिलको हरियोमा रोल, जमीन सुकेको टमाटर र करी।
- फैट दही 300 जी
- खट्टा क्रीम
- नमस्ते
- डिल
- सूखे टमाटर
- करी
- काली मिर्च
ग्रीक ग्रीस
- ठूलो चेरी - 5 पीसी।
- सलाद पत्तियां - 50 ग्राम
- फैटी काउटेज पनीर - 100 ग्राम
- पिठो बिना पिठो -50 ग्राम
- अजफ्ती, हरियो प्याज
- नमस्ते, कालो मिर्च मिर्च
पाक कला:
टमाटरहरू आधामा काट्नुहोस्। सलाद पातहरू र सुकाइदिनुहोस्। काँडाहरूमा जैतून काट्नुहोस्। अजमोरी संग गार्निश। सपाट पकवानमा, हरित प्याजको प्याज राख्नुहोस्, ती - जैतून, लेफ्ट पत्तिहरू, त्यसपछि टमाटरहरूको हल। नमक, काली मिर्च र पनीर को थप गर्नुहोस्।
कटेज पनीर कसेरोल
- कटेज पनीर - 500 जी
- एग - 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच
- चिनी - 3 चम्मच। चम्मच
- सिल्लिना - 2 चम्मच। चम्मच
- किशिस -100 g
- Vanillin -1-2 चुटकी
- बेरी या फल सिरप - 1 गिलास
- मक्खन - 3 चम्मच। चम्मच
- रोटी
- Ruskary
- नमस्ते
दही मा मासु चक्कु मार्फत राख्नुहोस्, 2 चम्मच राख्नुहोस्। पिघल मक्खन का चम्मच, पीटा अण्डा, सूजी, वाइनिन। नमक कृपया। राम्ररी किश्तहरू थपेर राम्ररी हिँड्नुहोस्। भुइँमा मक्खन मक्खन र छिद्रित फ्राइङ प्यानमा दही जन फैलाउनुहोस्, सतहको स्तर, खट्टा क्रीमको साथमा तेल र तेलको साथ छिटो। 25-30 मिनेटको ओवनमा बेक गर्नुहोस्। सिरप वा खट्टा क्रीम संग गरम सेवा गर्नुहोस्।
आलु संग पनीर को पट्टिशकी
- आलु - 400 जी
- कटेज पनीर - 400 जी
- एग - 1 पीसी।
- आटा - 2 कप
- सब्जी तेल
- खट्टा क्रीम
आलु उर्नुहोस् र ठूलो ठूलो माछाबाट घिमिरे। पनीर पनीर मार्फत पनीर पकाउनुहोस् र मसिड आलु संग मिश्रण गर्नुहोस्। अण्डा, 2 चम्मच थप्नुहोस्। आटा चम्मच। नमक र मिश्रण। 2-3 सेन्टीमिटरको बल बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई आलुमा रोल गर्नुहोस्। तातो सब्जीको तेलमा डुब्न लगाउनुहोस्। न्यानो प्लेटहरूमा सेवा गर्नुहोस्, खट्टा क्रीम संग छिटो।
पनीर संग टोस्ट पनीर
- ब्रेड-200 जी
- एग - 2 पीसी।
- चीनी - 2 कप
- दूध -2 चश्मा
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच
दही जनको लागि:
- कटेज पनीर - 3/4 कप
- चिनी -2 चम्मच। चम्मच
- एग - 1 पीसी।
- ग्रेटेड चकलेट - 1 चम्मच।
पाक कला:
दूध र चिनीको साथ अण्डा। रोटी टुक्रा र मिश्रणमा डुबाइयो। मक्खनमा दुवै पक्षमा रोटीको स्वाद फेरी। पनीर पनीर मार्फत पनीर पकाउनुहोस्, चिनियाँ, अण्डा र ग्रेटेड चकलेट थप्नुहोस्। हलचल। क्रिस्ट्यान्टहरूमा पनीर मास राख्नुहोस्।
पनीर संग बिरुवाहरु
- ठूलो उज्यालो - 700 जी
- कटेज पनीर - 200 जी
- Zucchini - 300 जी
- मीठो रातो मिर्च -1 पीसी।
- आटा - 1 चम्मच। एक चमकदार
- प्यानेस -1 पीसी।
- तेलको तेल 1 चम्मच। एक चमकदार
- लसुन - 2 लौंग
- नमस्ते
- तुलसी
प्याज पक्कै टाँस्ने र जुत्ताको तेलमा त्रास। ब्वाँसोमा प्वालहरू, नमकमा काट्ने र 30 मिनेटसम्म झर्काउन छोड्नुहोस्। रस खान्नुहोस्। भुइँमा बिरुवाहरू राख्नुहोस् र ओवनमा पखाल्नुहोस् जब सम्म पकायो। लुगा हटाउनुहोस्, प्याज र कुचल लसुनको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। हेप्प्टन को मिश्रण संग सामाग्री। खुर्सानी र खुट्टाको पतली स्ट्रिपहरूसँग शीर्ष। ओवनमा पकाउनुहोस्। बैजनीमा पनीर कोटी राख्नुहोस्, तुरुन्त पातहरूसँग सजाउनुहोस्।
पनीर र पालको साथ ओमेलेट
- कटेज पनीर - 200 जी
- अन्डा - 2 पीसी।
- दूध-125 मिलीलीटर
- पालक - 50 ग्राम
- मक्खन - 60 ग्राम
- नमस्ते
अण्डा दूध र नुन संग बिस्तारै, एक फ्राइंग प्यानमा डुब्न, तेल संग चिकन, पातका पातहरु र त्रास थप्न नसक्नुहोस्। प्लेटमा ओमेलेट राख्नुहोस्, आधामा गुनाउनुहोस्, मलवाट कुटीर पनीर माथि माथि राख्नुहोस्। पातका साथ ओमेलेटलाई सजाउनुहोस्।
पनीर संग गरम सैंडविच
- तिल बीउ -2 पीसीको साथ बन्स।
- फैटी काउटेज पनीर -100 g
- पर्मेसन - 50 ग्राम
- टमाटर - 1 पीसी।
- तुलसी एक शाखा हो
- काली मिर्च, नमक, ग्रीस
बन्समा आधा कट गर्नुहोस्। एक ठूलो मैदान मा पनीर गेट। सर्कलहरूमा टमाटरहरू काट्नुहोस्। पिर्मेस, काली मिर्च, मिश्रण संग कटेज पनीर मिक्स। रोल रोल दही मास को प्रत्येक आधा र यसको - टमाटर को 2 सर्कल, कुचल जड़ी बूटियों। सानो नमक। 150 देखि 5 डिग्रीको लागि 150 डिग्री सेल्सियसको लागि स्याउभेसन बेक गर्नुहोस्। तुरुन्त पातहरूसँग सजाउनुहोस्।
क्रेनबेरीको साथ पनीर पनीर
- कम मोटा कुटीर पनीर - 100 ग्राम
- खट्टा क्रीम - 100 ग्राम
- Cowberry - 50 g
- चिनी
पनीरको माध्यमबाट पनीर दही, खरानी क्रीम र चिनी जोड्नुहोस्, जब सम्म एक युनिभर्सिटी सामूहिक बनाइन्छ। कियरबेरीको धुलो, सुत्ने, दही चम्मचको साथ मिश्रण र खट्टा क्रीमको स्थिरता सम्मको बिस्कुट। जामुन संग गार्निश।
हट पनीर सस
- कटेज पनीर - 100 ग्राम
- घोडाकुमारीको रूट - 100 ग्राम
- Mustard - 3 जी
- प्याज रस - 5 मिलीलीटर
- चिनी, नुन
मासु चक्कु को माध्यम ले पनीर दही, चीनी, सरस र नमक जोड्नुहोस्। एक चिकनी क्रीमयुक्त जन प्राप्त नभएसम्म दूधमा डुबाउनुहोस् र मर्छ। घोडा मुलाको रूट सफा गरिएको छ, धोए र सानो स्टोरेजमा जमीन। दही सॉस मा, एक समान सामूहिक बनेको छ जबसम्म घोडामा घोडा र प्याजको रस जोड्नुहोस्।
चावलको साथ पनीर को पलेट
- कटेज पनीर - 500 जी
- चावल - 200 जी
- Walnuts 250g
- ग्राउण्ड गेहूं क्रमांक -60 g
- क्रीम - 170 मिलीलीटर
- लेमन -1 पीसी।
- अन्डा - 3 टुक्राहरू।
- टमाटर सॉस -170 मिलीलीटर
- मक्खन - 100 ग्राम
- रातो काली मिर्च, नमक
फोहर चावल, कटेज पनीर, कुचल नट, मैदानको ब्रेडक्राम र क्रीम संग मिश्रण। नींबू देखि रस निचोड, अण्डा, नमक र काली मिर्च सँगसँगै यो दही जनमा थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल। परिणामस्वरूप मिश्रण एक तितित फ्राइङ प्यानमा राखिएको छ, स्तर र ओवनमा सेंकना। टेबलमा सेवा गर्नुहोस्, धेरै टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र टमाटर चटका पकाउनुहोस्।
कोटेज पनीर
- कटेज पनीर - 500 जी
- मक्खन - 60 ग्राम
- शुगर -1/2 कप
- सिल्लिना - 2 चम्मचहरू। चम्मच
- अन्डा - 4 पीसी।
- कडा भयो फल - 100 ग्राम
- किशिस - 50 ग्राम
- सुन्तला पिक
- ब्रेडक्रम्ब
- नमस्ते
पनीर पनीर पकाउनुहोस्, अण्डा यकृत, चिनी, सुन्तला पिक्सेल, सुँगुर थप गर्नुहोस्। नमक कृपया। ठूलो मात्रामा धोएदार किशमिशहरू, मोटी फोममा फ्याक्ड फ्राइइड फलहरू र अण्डाको अनुहारहरू थप्नुहोस्। ज्वरो मार्न कोर्ड मास ट्रांसफर गर्नुहोस् र ब्रेकक्राम्प फारम र ओवनमा पकाउनुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।
पनी पनीर र किशमिश संग भरपूर
- कटेज पनीर - 150 ग्राम
- सेब - 8 टुकडे।
- किशिस - 100 ग्राम
- मक्खन - 40 जी
- चीनी - 40-60 जी
- सिल्लिना - 20 जी
- एग योलक्स -5 पीसी।
स्याउको माथिल्लो भाग काट्नुहोस्, कोर र लुगको भाग हटाउनुहोस्। फलफूल मासु काटेर। कटेज पनीर माछा मार्फत घुमाईन्छ वा मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गर्दछ। किशमिश र रमाइलो। कटेज पनीर राम्रो तरिकाले सेब, किशमिश, चीनी, सूजी, योल र पिघल मक्खन को लुप संग मिश्रण। स्याउले दही जन, एक पाक चादरमा राख्नु र ओवनमा बेक गर्नुहोस्।