ओमेलेट ग्रीक मा टमाटर र फिता पनीर संग
2 अंशहरू
तयारी: 10 मिनेट
नुस्खाको तयारी: 4-6 मिनेट
यदि समय थिच्दै छ भने, सामान्यतया ओमेलेट पका खरगोश अण्डाहरूको सट्टा प्राय: प्रायः अन्डाले एक स्पटुला वा काठको चम्मचसँग मिश्रण गर्दछ। अण्ड उच्च गुणस्तर प्रोटीनको उत्कृष्ट स्रोत हो, जसमा 4 जी एक एक अण्डा सेतोमा समावेश छ। फ्राइङको लागि जैतून का तेल; 6 ठूला अण्डाहरूका प्रोटीनहरू; 1/2 चम्मच सूखे oregano; 1/2 कप ताजा टमाटर, diced; 1/2 कप हरा हरियो, diced; 2 चम्मच। फटा पनीर को चम्मच चम्मच; नमक र जमीन काली मिर्च।
नुस्खाको तयारी:
जैतून को तेल संग एक ठूलो गैर-छड़ी फ्राइंग पैन र छिटो यो मध्यम गर्मी मा गर्मी। अरेगानोको साथ व्हिस्क अण्डा। मिश्रणलाई एक फ्राइइङ प्यानमा राख्नुहोस् र स्पट्युल प्रयोग गरेर 3-5 मिनेट (प्रोटीन पूर्णतया फ्रिडिन्छ) को लागि पकाउनुहोस्, प्राय: ओमेलेट उठाउँदै र तलको तल्लो प्रोटीनमा फ्राइङ प्यानलाई बदल्नुहोस्। ओमेलेट टमाटर, पेपरिका र फटा पनीरको एक भाग राख्नुहोस्। एक स्पट्युला प्रयोग गरेर, सब्ज र पनीर लाई आधा ओमेलेटमा राख्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वादको साथमा, 2 भागमा ओमेलेट काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्। एक भाग (1/2 ओमेलेट) को पोषण मूल्य: 30% वसा (3.6 जी, 2 जी संतृप्त वसा), 20% कार्बोहाइड्रेट (5 जी), 50% प्रोटीन (14 जी), 1 जी फाइबर, 97 मिलीग्राम कैल्शियम, 1 मिलीग्राम का लोहा, 347 मिलीग्राम सोडियम, 109 किलोग्राम।
चिन्ता र तिलको तेलसँग क्विनो सलाद
4 सर्भरहरू
तयारी: 10 मिनेट
नुस्खाको तयारी: 10 मिनेट
क्विनो एकमात्र सम्पूर्ण अन्न हो जुन प्रोटीनमा धेरै अमीर हुन्छ र सबै आवश्यक अमीनो एसिड हुन्छ। 1 कप कच्चे quinoa; 450 आकारको तयार बनाइएको पिक्स्ड चिन्राहरू मध्यम आकारको; 1 पहेंलो वा रातो मिठो काली मिर्च, खुर्सानी र क्यूबमा काटियो; 3 चम्मच। काटिएको धनुषको चम्मच; 2 पतला कटा हराको हरियो प्याज; 2 चम्मच। चावल शराब सिरका का चम्मच; 1 tbsp। तिल तेलको एक चम्मच; नमक र जमीन काली मिर्च।
नुस्खाको तयारी:
एक माध्यम सससेन मा क्वीनो दुई चश्मा पानीको साथमा बलियो आगो लगाएर एक फोडा ल्याउन। तापक्रम घटाउन, ढक्कन संग आवरण र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जब सम्म सबै तरल अवशोषित हुन्छ, र सिङ्ग पारदर्शी हुनेछैन। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र निम्न सामग्रीसँग मिश्रण गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्च संग स्वाद। प्रति पोषण मूल्य प्रति: 21% वसा (6 जी, 1 जी संतृप्त वसा), 44% कार्बोहाइड्रेट (31 ग्राम), 35% प्रोटीन (25 ग्राम) 4 जी फाइबर, 40 मिलीग्राम कैल्शियम, 3 मिलीग्राम लोहे, 199 मिलीग्राम सोडियम, 281 kcal।
करी, खैरो चावल र हरियो मासु संग चिकन
4 सर्भरहरू
तयारी: 10 मिनेट
नुस्खाको तयारी: 15 मिनेट
चिकन मासु मूल्यवान दुबला प्रोटीनको उत्कृष्ट स्रोत हो, ब्राउन चावल फाइबर र बी भिटामिनमा अमीर छ, र खट्टा क्रीमले क्याल्शियम समावेश गर्दछ जसले हड्डीको ऊतकलाई बलियो बनाउँछ। जैतूनको तेल 2 चम्मच 1/2 1/2 प्याज प्याज, diced; 2 बाहिर निकालेको लसुन को लौ 1 घन्टा। फलफूल कटा ताजा अदरकको एक चम्मच; 450 जी चिकन छाती बिना हड्डिहरु र छील, टुक्रा 2.5 सेमी सेकेन्डमा काट्छ; करी पाउडरको 2 चम्मच 1/2 tsp ground coffee coriander; नमकको 1/2 चम्मच; 1/4 tsp जमीन कालो मिर्च; 1 कप अज्ञात चिकन भाँडा 2 कप कच्चा खैरो चावल; 1 जमे भएका जरा हरा मटर; 1/2 कप कम-मोटो खट्टा क्रीम; 2 चम्मच। काटेको हरा प्याजको चम्मच।
नुस्खाको तयारी:
एक ठूलो गैर-स्टिक फ्राइकिङ प्यानमा, तेललाई मध्यम गर्मीमा उचालो दिनुहोस्। प्याज, लसुन र अदरक र 2 मिनेटको लागि तलना लिनुहोस्। मासु जोड्नुहोस् र लगभग 3 मिनेटको लागि तँलाई जबसम्म सबै तिरबाट खरानी हुन्छ। करी, धनिया, नमक र कालो मिर्च जोड्नुहोस् र राम्रो मिश्रण गर्नुहोस्। चिकन भाइरस थप्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी कम गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् - जब सम्म चिकन तयार छ। बीचमा, एक मध्यम आकारको सॉसपिनमा 2 कप पानीको फोहोरी। चावल धान्नुहोस् र 8 मिनेटको लागि उकालो पार्नुहोस्। हरियो मटर, आवरण र 2 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, जबसम्म सबै तरलले अवशोषित गरेको छैन। आगोबाट चिकन हटाउनुहोस् र खट्टा क्रीम र प्याजसँग मिश्रण गर्नुहोस्। मटरहरु संग चावल को माथि मा राखेर सेवा गर्नुहोस्। पोषण मूल्य प्रति सेवा (एक गिलास मासु को मिश्रण, मटर संग एक गिलास चावल दुई तिहाई): 16% वसा (7 जी, 1 जी संतृप्त वसा), 48% कार्बोहाइड्रेट (48 ग्राम), 36% प्रोटीन (36 जी), 4 जी फाइबर , 73 मिलीग्राम क्याल्सियम, 2 मिलीग्राम का लोहे, 502 मिलीग्राम सोडियम, 3 99 केजी।
किन अत्यन्तै सख्त आहारहरू विफलतामा भोगिरहेका छन्?
छोटोमा, कुपोषणको आधारमा आहारले शरीरलाई लाभ पुऱ्याउन सक्दैन, नोभेम्बरमा, क्यालोरीमा तीव्र कमीले प्रायः मूत्रिक प्रभाव उत्पन्न गर्दछ। यसको मतलब कि किलोग्राममा शुरुआती कमी, जुन तपाईंले तराजूहरूमा देख्नुहुन्छ, वसा खोने नतिजा होइन, तर केवल तरल कि शरीर गुमाउँछ। यदि तपाइँ प्रति दिन 1,200 भन्दा बढी क्यालरीहरू पाउनुहुन्छ (त्यो सबै महिलाहरूले सबै भन्दा कम प्रणालीको कामलाई समर्थन गर्न आवश्यक न्यूनतम रकम भन्दा कम छ), तपाईं मोटाइको सट्टा मांसपेशिहरु लाई प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहुन्छ। यदि तपाइँ आवश्यक कम से कम क्यालोरी भन्दा कम खपतको प्रकार्य र सबै अंगहरू (क्यालोरीको संख्या भिन्न हुन्छ, तर यो लगभग 900 प्रति दिन हो) को लागी कम खाईन्छ भने, तपाईंको शरीर बोकर मोडमा जान्छ; नतिजाको रूपमा, उनी आफ्नो बहुमूल्य ऊर्जा भण्डारको नाम पनि भाग्दैनन् (अर्थात् चिसो)। कमजोर औषधि को अन्य नुकसानहरु मा ऊर्जा को कमी, गरीब नींद, निरंतर भूख र अत्यधिक जलन। सामान्यतया, यदि क्यालोरीको प्रयोगलाई सीमित गर्ने आहारमा धेरै सख्त छ भने, तपाईंको भावनात्मक अवस्था पनि धेरै सुखद हुनेछैन, पोषण विशेषज्ञहरूले बताउँछन्।