"चेरी" काजारीको तस्वीरको साथ रोलहरू कटनीमा ढाँचामा रोल हुन्छन्। गृह मेनुमा यो एक शानदार ब्रेक हुन सक्छ, विशेष गरी जब विभिन्न सुशी को वर्गीकरणको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। रोल को तयारी को लागी, म कच्चा माछा को उपयोग गर्न देखि डर छ, यसैले म नमकीन सामन या ट्राउट तैयार गर्दछ: 0.5 किलो को वजन मा माछा को एक टुकडा sm smileded संग 1 मिलीग्राम को एक चम्मच मा भंग नमक (शराब evaporates तर माछा दृढता दिछन), म मुर्दा, साथै मसलाहरू - स्वाद र दुई दिन पछि मैले प्रयोग गर्दछु। काजारीको प्रस्तावित संस्करणमा "चेरी" गुलाबी माछा बेरीज जस्तो देखिन्छ, र पित्ता वा अजुरका पातहरु को पत्ती - पातहरु संग एक टाग को रूप मा।
सामग्रीहरू:- गोलो अनाज चावल 100 ग्राम
- ट्राउट थोडी सादा 30 जी
- समुद्री तरकारी नर्वे 1 पीसी।
- हरियो सलाद 0.25 गुच्छा
- चरण 1 "चेरी" काजारी रोल तयार गर्न, तपाईंलाई सुर्तीको समुद्री माछाको आवश्यकता पर्दछ, सुशीको लागि तयार बनाएको चावलको आवश्यकता पर्दछ, सलाद पट्ट वा एक अजमोदी ट्विग र नर्नी पाना।
- चरण 2 माछा सफा गर्नुहोस् र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, 2 भागमा नर्नी पाना विभाजित गर्नुहोस्। मकईको आधे आधे माटोमा चमकदार छेउमा राख्नुहोस्, अम्लीय पानीको हातले मुस्कुराउँदछ, चावलको भाग लिनुहोस् र पहिला चावलको एक पतली फ्लैट तह राख्नुहोस्, र त्यसपछि चावलको तीन सानो भाग 3 टुलरहरु।
- चरण 3 नेवलको दोस्रो भागमा चावलहरू ढाक्नुहोस्, चावलको सतह प्रोफाइल दोहोर्याउनुहोस्।
- चरण 4 माछा को टुक्राहरु को केन्द्रीय cavities मा राख्नुहोस, र किनारों मा लेस्स या अजमोद।
- चरण 5 रोल रोल - माछा टुक्राहरू नर्वेमा लिपिनेछ, र लेफ्ट पत्ति एकसाथ सामेल हुनेछन्। मलिससँग रोल मिलाउनुहोस्।
- चरण 6 यो कोडाजारी केहि समयको लागि रोल दिन को लागी यो सल्लाहकार छ, लगभग 10-15 मिनेट।
- चरण 7 लाइट आन्दोलनको साथ रोलहरू कटाउनुहोस्, पानीमा भिडिएको तीव्र चक्कु थिच्न बिना। सोया सस र मरिच गरिएको अदरकसँग रोल गर्नुहोस्।