मिठाई क्रर्ड मिठाई "डुनेट" सँग एक विशिष्ट उदाहरण हो जुन खाना पकाउँदा सिर्जनात्मकताको आधार कसरी हुन सक्छ। यो नुस्खामा, हामी खाना पकाउने र ... ड्राइंग मिलाउँदछौँ। मिठाई त्यस्ता उत्सवमा परिणत हुन्छ, यो अतिथिहरूको आगमनको लागि सुरक्षित रूपमा तयार हुन सक्छ। र यदि तपाईं पर्याप्त कल्पना देखाउनुहुन्छ भने प्रत्येक अतिथिले "आफ्नै तस्वीर" पाउनेछ र यो प्रतिस्पर्धा गर्न सम्भव हुनेछ, जो अझ रोचक छ। यसको अतिरिक्त, यो मिठाई उपयोगी छ, किनभने मुख्य घटक - पनीर - क्याल्सियम को प्राकृतिक स्रोत।
सामग्रीहरू:- 400g
- Condensed milk 200g
- खट्टा क्रीम 400 ग्राम
- चिसो 3 चम्मच l।
- चाँदी वेनिला 10 जी
- Gelatine 25 g
- कोको पाउडर 3 चम्मच। l।
- पानी उचाई 400 मिलीलीटर
- चरण 1 यो मिठाई तयार गर्नको लागि हामी पनीर पनीर, अधिष्ठापित घर बनाइयो तर तर पनि सुक्खा, खट्टा क्रीम (यदि तपाईं आहारमा हुनुहुन्छ भने कम से कम वसा लिन सक्नुहुनेछ), क्यान्सर भएको दूध, चिनी, एक बोइएन वेनिला शिर र एक थलो जेलाटिन पाउडरमा पाउको पाउनु पर्छ।
- चरण 2 जिलेटिन धेरै न्यानो उबलिएको पानी खानुपर्छ र 15 दिनको लागि यो स्वाइल बनाउन र पूर्णतया भंग गर्न मिनेट छोड्छ। यदि जेलाटिन भंग गर्दैन भने, यो नियमित रूपमा निरन्तरता, कम सेतो तापक्रममा थोडा तापक्रम हुन सक्छ, तर कुनै पनि हालतमा फोहोर हुँदैन।
- चरण 3 जब जेलेटिन घुमाउँछ, समय बर्बाद गर्दैन। उच्च पक्षको साथमा सससेनमा पनीर, खट्टा क्रीम, कन्डिसन दूध, सामान्य र वेनिला शर्कराको साथ।
- एक सनसनी मा चरण 4 सामाग्री एक समानांतर मास प्राप्त गरे सम्म ब्लेंडर संग पीटित हुन्छ।
- चरण 5 परिणामस्वरूप जनसङ्ख्यामा, भंग गरिएको जेलाटिनमा राख्नुहोस् र एक पटक फेरि एक ब्लेंडरसँग जोड्नुहोस्। नतिजाको रूपमा, तरल खट्टा क्रीम स्थिरता को मिश्रण प्राप्त गर्नु पर्छ।
- चरण 6 आधा मिश्रण एक अलग कटोरामा राखिएको छ र छोडेर, यो तयार छ। बाँकीमा हामी कोको पाउडर थप्नुहोस्।
- चरण 7 ब्लकिन्डसँगको कोकोको साथको मिश्रण।
- चरण 8 अब हामी "ड्राइंगका लागि क्यानवास" तयार गर्दैछौँ। एक गोल सानो कंटेनरमा, पहिलो 2 चम्मच सफेद सेतो मिश्रण राख्नुहोस्, त्यसपछि ठीक बीचमा कोकला संग मिश्रण को 2 चम्मच डालो।
- चरण 9 2 चम्मचका सेतो र खैरो रंगको मिश्रणलाई एक चोटिसम्म राख्न जारी राख्नुहोस् जब सम्म डिश भरिएको छैन। हामी रंगीन रङहरू प्राप्त गर्न, सख्तीमा केन्द्रित गर्न प्रयास गर्छौं।
- चरण 10 सबैभन्दा रोचक सुरु हुन्छ - हामी कल्पना र आकर्षित गर्छौं! तस्विरको क्लासिक संस्करण यो जस्तै भयो: एक टूथपेक्स प्रयोग गरेर, केन्द्रबाट लाइनहरू मिठाईको किनारामा आकर्षित गर्नुहोस्, जस्तै तीरहरूसँग फोटोमा देखाइएको छ। यसले किरणहरूसँग ढाँचा बनाउँछ।
- चरण 11 रेटेड किरणहरूको बीचमा विपरीत दिशामा रेखाहरू आकर्षित गर्नुहोस्, त्यो मिठाईको किनारा बीचमा केन्द्रित हुन्छ।
- चरण 12 मिठाईको केन्द्रमा, यसको विपरीत बिन्दु राख्नुहोस् र कम्तिमा 2 घण्टाको लागि फ्रिजमा फ्रिज पठाउनुहोस्।