- दही - 250 ग्राम
- अण्डा - 4 टुक्रा (झलकमा 1 सेकेन्ड)
- मार्जिनिन - 150 ग्राम
- Vanillin - 1 Pinch
- आटा - 4 कप
- चिनो - 200 ग्राम (अधिक चमक मा 2 वस्तुहरु को चम्मच)
- सोडा - 1 चम्मच
- सब्जी तेल - 2 कला। चम्मच
1. राम्रो लोचदार आटा बनाउन को लागी, तपाईं कोट पनीर पीस गर्नु वा यसलाई मासु चक्कु को माध्यम ले गुजरना छ। तपाईं यसलाई ब्लेंडरमा पीस गर्न सक्नुहुन्छ। चिनियाँ संग पनीर पनीर लिनुहोस्। व्हिस्क अण्डा अलग देखि र पनीर मा यो थप। राम्रो समूहलाई राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्। 2. फ्रोजन मार्जिनिन गेट। पनीर र मिश्रणमा यसलाई थप्नुहोस्। सोडा को सिरका संग बुझाने को आवश्यकता छैन। सामडामा सोडा र वाइनिन थप्नुहोस्। 3. सिफ्टको आटाले आटा घुमाउनु र घुमाउनु। यो लोचदार र समानुभूति हुन सक्छ। सॉसेजमा ब्याटर रोल गर्नुहोस्। 4. 4-5 टुक्रामा कार्यपेश काट्नुहोस् र प्रत्येक भागलाई बलमा राख्नुहोस्। प्रत्येक बल एक केकमा लगभग 3 मिमी मोटाई संग लुकेको छ। 5. गिलास तयार पार्नुहोस् र कुचलित सर्कलहरू निचोल्नुहोस्। प्रत्येक सर्कलमा एक पक्षसँग चिनीमा डुबिएको छ। अब सर्कलमा आधा जोड्नुहोस्, चाड साइड इनवर्ड। 6. फेरि अर्कायिरिगहरू चिनियाँ एक छेउमा डुब्यो र फेरि आधामा राखियो। हामी त्रिकोणहरू प्राप्त गर्छौं। 7. अब हामी चमक चाहिए। यसको लागि, एक अण्डा दुई चश्मेहरूसँग कुटाइन्छ। हामी हाम्रो त्रिकोणलाई एक झण्डामा झण्डामा पहिला त्रिभुजमा त्रिभुज गर्छौं, त्यसपछि एउटै साइडमा चीनीमा डुब्छ। तेलको साथ बेकिंग ट्रे लाई र यसलाई कुकीज राख्नुहोस्। ओवन 180 डिग्री सम्म गरम हुनुपर्छ र लगभग 40 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ। तयार गर्न तयार कुकीहरू र चाय, कफी वा दूधसँगै सेवा गर्न सकिन्छ। दूधको साथ, तपाईं पीचको राम्रो स्वाद बुझ्नुहुनेछ। Bon appetit।
सर्भर: 42