- आलु - 3-4 टुक्राहरू
- गाजर - 2 टुक्रा
- ताजा कवक - 2 टुक्राहरू
- उठाएको ककड़ी - 3 टुक्राहरु
- पकाएको मशरूम - 150 ग्राम
- ब्रोकोली गोभी - 1 टुक्रा
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- पनीर कडा - 50 ग्राम
- लेमन - 1 टुक्रा
- मेयोनेज - 150 ग्राम
सामग्रीहरू। हामी गोभी ब्रोकोलीबाट निस्सन्देहमा असहमति गर्छौं, हामीले खुट्टा काट्नै पर्छ - हामी तिनीहरूलाई अलग हुनेछौं। हामी ब्रोकोलीलाई पानीमा फालिदिन्छौं र आगोमा राख्छौं। पानी फोडाहरू 4 मिनेट पछि कुक गर्नुहोस्। त्यसोभए हामी ठंडे पानी संग रोल्दछौं र यसलाई अलग पार्दछौं। गोभी को इन्फ्रासोसेन्स हामी उबलते नमकीन पानी मा राख्छौं र पानी को फोडे पछि 2 मिनेट को लागि पकाउँछ। फेरि, हामी बरफ पानी निकालेर र अलग। वास्तवमा, गोभी तयार छ - यसलाई छोटो पार्नुहोस्। जब गोभी (खुट्टा र पुष्पक्रम) कोठा को तापमान मा ठंडा छ, यो आधा नींबू को रस संग छिपाएँ र छोडन को लागि छोडें। आलु, गाजर र अन्डा तयार नभए सम्म ठुलो हुन्छ। त्यसपछि आलुलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। त्यस्तै, गाजर काटिएको छ। कट आलु र गाजरलाई गहिरो कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। समान आकारको क्यूबहरू नमकीन ककडी। गाजरहरू र आलु संग परिचित गर्न कर्कर पठाएको छ। ताजा ककड़ी, क्यूब्समा काटिएको छ। समान डिसहरू ब्रोकोलीको खुट्टा काट्छन्। कट सामग्रीहरू एक कटोरामा सब्जिहरु लाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्। पकाएको अण्डा प्रोटीन र जर्वरमा छुट्याइन्छ, दुई अण्डाको प्रोटीन सजावटको लागि छोडियो, र सबै बाँकी पतला कटाईन्छ। कडा अण्डाहरू पनि डिशमा थपिन्छन्। अहिले पक्कै पनि पोलिएको मशरूम काटियो। मशरूम एक कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। अर्को, पनीर सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। हामी यसलाई एक कटोरा मा सलाद संग जोड्नुहोस। उकालो फ्लोरोसेन्स साना ब्रोकोलीमा सानो छ - हामी हाम्रो नयाँ वर्षको सलाद लाई सजाय गर्नेछौं। हामी मेयनेज संग सलाद भरछन। सलाद फैलाउनुहोस् एक उकालो डिशमा। हामी स्तर दुई अण्डाका बाँकी प्रोटीनहरू सानो अक्षरमा झन्झट्याइन्छन्। समान रूपमा सलाद मा प्रोटीन वितरित। अब सबै भन्दा रोचक सजावट हो। इन्फ्लोरेसेन्स ब्रोकोली सलाद को किनारहरुमा फैलिएको छ। सलाद को बीच मा तपाईं एक ककड़ी को एक पतली कट टुकडा देखि एक क्रिसमसको पेड़ काट सकते हो, एक अनार मा एक ककड़ी को सजाने को लागी, तपाईं आउँदैछ वर्ष - 2013 (I 2012 हो, किनकि पछिल्लो साल नयाँ साल को लागि तैयार गरिएको थियो - यो समय म गर्नेछु उस्तै, एक अंक मात्र प्रतिस्थापन गरिनेछ)। सिद्धान्तमा, तपाईं केहिसँग सलाद सजाउन सक्नुहुन्छ - यो सबै आफ्नो कल्पनामा निर्भर गर्दछ :) भयो!
सर्भर: 8-9