- मक्खन - 200 ग्राम
- चीनी - 300 ग्राम
- बखत आटा 250 ग्राम
- अन्डा - 5 टुक्राहरू
- क्रीम (20-22% वोसो सामग्री) - 400 मिलिटर
- कटेज पनीर (वसा सामग्री को 5-9%) - 400 ग्राम
- Gelatin - 15 ग्राम
- विनिला शाइन - 10 ग्राम
- अखरोट - 50 ग्राम
मक्खन, पिघल, yolks र 150 ग्राम जोड्नुहोस्। चीनी। सुचारु नभएसम्म। आटा जोड्नुहोस् र मिश्रणमा आटा मिलाउनुहोस्। आटा नरम र धेरै मोटो हुनुपर्छ। अर्को कन्टेनरमा, प्रोटीन र सानो (50 ग्राम) चाँदीको मात्रा। तस्बिरमा जस्तै फोम पाउनु पर्छ। खरानीमा प्रोटीनहरू आटामा जोड्नुहोस्, राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। हामी बेकिंग ट्रे लिन्छौ, यसमा कन्फेक्शनरी कागज चोरी। परिणाम आटा समान प्यानमा वितरित हुन्छ। पनी राख्नुहोस् 1 9 0 9 डिग्रीमा पाना राख्नुहोस् र आधे घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। कटेज पनीर क्रीम र 3 चम्मचमा पूर्व पहिरन संग मिश्रित हुन्छ। पानी जिलेटिन। बाहिरी बाहिरी यहाँ थप्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। ओवन केक कटमा आधा मा पकायो। दुवै केकमा भरेर राख्नु, यसलाई समान रूपमा वितरण गर्नुहोस्, त्यसपछि अर्कोमा एक केक राख्नुहोस् (ताकि केक बनाइन्छ), अखरोटसँग छिराउनुहोस् - र बट्वाट्याट केक तयार छ!
सर्भर: 6-7