सबैले लामो समयदेखि थाहा पाएका छन् कि कुनै पनि औषधि एकै समयमा जहर हुन सक्छ। यो खुराक हुँदा यो खतरा हुन्छ। त्यसैले एक धेरै स्वस्थ उत्पादन पनि यदि तपाईले यसलाई ठूलो मात्रामा उपभोग गर्नुभयो भने तपाइँको स्वास्थ्यलाई हानि पुर्याउन सक्छ।
दूर मध्य युगमा मसाले मानिसहरू पहिले देखि परिचित थिए। तर उनीहरूले अन्यायपूर्ण प्रयोजनका लागि प्रयोग गरेका थिए। तिनीहरूले खानेकुराको अप्रिय गन्ध लुकाउन खोजे, शुरुआती उत्पादनका हानिकारक उत्पादनहरू खराब पार्न। प्रायः प्राय: मासु वा मछाले मसाले मसाले। तर समयमै, मसाले एक फरक उद्देश्य प्राप्त गर्यो। न्यायालयका शेफहरूले विभिन्न व्यंजनहरूको स्वादलाई स्वाद प्रयोग गर्न थाले। त्यहाँ एक भान्सा थियो। तिनीहरूले पनि सस्तो जडीबुटीहरू व्यंजनहरूमा राख्थे, जसमा एक बलियो र तेज गंध थियो। तर तिनीहरूलाई ध्यानपूर्वक जोड्नुहोस्, एक सानो जडी बूटी र दायाँ अनुपातमा। यसरी, विभिन्न स्वाद र संयोजनहरू प्राप्त गरियो। सबैभन्दा मूल्यवान मसला अत्यन्तै मूल्यवान थिए। तिनीहरूलाई टाढाबाट बचाइयो।हाल, तपाइँ कुनै पनि सिजनहरू खरीद गर्न सक्नुहुनेछ, यहाँसम्म पनि विदेशी (जेफन, बिजुन) पनि। तर तिनीहरू पहिल्यै समाप्त फारममा प्याकेज गरिएका छन्। माछाको लागि मसाला, पायलफको लागि मिश्रण, प्रोसेन्टल जडी बूटीहरू, आदि। तर कुनै पनि मसाले सम्हाल्न यो सावधानीपूर्वक आवश्यक छ, यो अनुमती मात्रा भन्दा बढी असम्भव छ, किनभने ठूलो मात्रा मा मसाले, धेरै हानिकारक हुन्छन्।
खतरनाक मसलाहरू:
अभिनय। यो मसाले सबैलाई चिनिन्छ। तर सबैलाई थाहा छैन कि यो धेरै दुर्गम हुन सक्छ। यो एक वास्तविक सीमाना हो।
अखरोट र दालचीनी। यी मसलाहरू प्राय: बेकिंगको लागि प्रयोग गरिन्छ। तर तिनीहरूका दुर्व्यवहारहरूले मात्र व्यक्तिलाई आक्रोश गर्न सक्छ, तर पनि आक्रोश हुन सक्छ। कनिपरको थम्बनेल, जसले धेरै गृहिणीहरूको गर्व गर्दछन्, गुर्देहरूमा धेरै ठुलो छ।
Rosemary। यसले गुणहरू कायाकल्प गरेको छ। तर गर्भावस्थाको बेला तपाइँ यसलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न। गर्भाशयको एक संकुचन अनिवार्य रूपमा हुन सक्छ। यो, बारीमा, समयमै प्रहार गर्दछ। रोजमेरी पनि एक मूत्रिक प्रभाव छ। गुर्देहरूमा एक लोड सिर्जना गरिएको छ। यसले रक्तचाप बढाउँछ, यसलाई उच्च रक्तचाप रोगीहरूको लागि प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छैन।
ऋषि। रोपणमा धेरै उपयोगी पदार्थहरू छन्। ल्याटिनमा, ऋषि ध्वनीहरू जस्तै "साल्भिया"। यसको अर्थ "स्वास्थ्य" हो। तर उहाँसंग पनि, तपाईं धेरै सावधान रहनु पर्छ। ऋषिको तेलले मोनोट्रेइन समावेश गर्दछ। यो एक सक्रिय विषाक्त पदार्थ हो जसले टिचिकार्डिया वा आक्रोशन्सको कारण बनाउँछ। यसले एक व्यक्तिमा पनि भित्ताहरू हुन सक्छ।
टकसाल टाउकोको प्रशंसकलाई सम्झना छ कि यो जडीबुटी ग्यास्ट्रिसिस वा पेट अल्सरको लागि खतरनाक हुन्छ। यो अचम्मको बिरुवाले धेरै मात्रामा उपचार गुणहरू समावेश गर्दछ, तर यो पेटमा भ्रामक प्रक्रियाको तीव्रतालाई असर गर्न सक्छ।
तर सानो खुट्टा टकसालमा एक कोइनस छ। यो तपाईं शांत हुनेछैन, तर केवल एक ढिलाइको कारण हुनेछ। र ठूलो खुराकहरूमा ओभरटेक्चर वा अनिन्द्राको कारण हुनेछ। यसकारण, सुत्नुअघि टकसाल चिया पिउन नदिनुहोस्। यो कुनै नराम्रो छनौट हो यदि नजिकैको फार्मेसी वजन छैन।
सैफन। यदि तपाईंले लेबलमा प्रयोगको सिफारिस गरिएको दर पछ्याउँनुहुन्न भने, तपाईं एक महत्वपूर्ण विषाक्तता प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ। घाँसका पाँच ग्राम उल्टो, शक्तिको हानि, सबै प्रकारका हेमोर्र्यागिक परिणामहरू र रगतको कारण हुन सक्छ। गर्भावस्थाको कुनैपनि समयमा 10 ग्राम ग्रामीण विनाश प्रहार गर्नेछ। तर साना (हानिकारक) खुट्टाहरूमा यो खाना पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ।
Mustard। तपाईं यस मसाले पुरानो ग्यास्ट्रिस्टिसमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न। यसको प्रयोग मात्र साना मात्रामा मात्र सम्भव छ जुन सामान्य सहिमेन्ट गर्ने व्यक्तिहरूमा। तपाइँ यसलाई दुग्धीय अल्सरहरूको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न। तीव्र सिजनहरू बहिष्करण र उच्च रक्तचापको साथमा हुनुपर्छ।
खैर, यदि तपाईं जडी बूटी को खाली बनाउनुहुन्छ। हर्म कम हुनेछ, र त्यहाँ अधिक लाभ हुनेछ। तर स्टोर मा खरीदा मसाले मानव स्वास्थ्य को लागि अधिक हानिकारक हो। तिनीहरूसँग स्वाद, रङ, सुगन्ध छ। तर तिनीहरूको लागि धेरै कम प्रयोग छ। तिनीहरूले पोषण पूरक समावेश गर्दछ जुन अहिल्यै स्वस्थ शरीरमा अनावश्यक परिवर्तनहरूको नेतृत्व गर्दछ। मोटापा र दिमाग ट्यूमर, भिजुअल तीव्रता र अरुको कमी। ग्लुटेमिक अम्लले व्यंजनहरूलाई उत्कृष्ट स्वाद र सुगन्ध प्रदान गर्दछ, तर मानिसहरु लाई एलर्जीको लागी प्रहार गर्न धेरै हानिकारक छ।
अक्सर एक खाना पछि तपाईं सिरदर्द महसुस गर्न सक्नुहुन्छ, दस्तुर को रूप। यहाँ भोजन संग सबै भन्दा सीधा लिंक, रासायनिक मसालेको साथ धेरै उदार रूपमा अनुभवी। त्यसोभए प्राकृतिक मसला संग खाना। फाइदाहरू हानिकारक भन्दा बढी हुनेछ। तर एक उपाय को भावना यहाँ सम्मानित हुनुपर्छ, र तपाईं मसाले मा संलग्न हुन हुँदैन। याद गर्नुहोस् कि तपाईंले मसालेसँग व्यंजनहरू सिजन गर्न अनि अनिवार्य नगर्नुहोस्।