चिन्रा बर्तन र चिन्ता आफैं खाना पकाउन समुद्री भोजनका केहि हुन्, उनीहरूको अनियमित स्वादको कारण। तिनीहरू अपारदर्शी हुन्छन् जब तिनीहरू पूर्णतया तयार छन्। झिल्लीहरूमा, त्यहाँ धेरै उपयोगी खनिज र प्रोटीन छन्।
चिन्ता पकाउने लागि नुस्खा
चिन्ता व्यंजन
बुढाबुढीलाई हामी सागहरू धुकाउनेछु, तिनीहरूलाई समाप्त गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। हामी टमाटर स्लाइस काट्छौं। ग्रीस, मशरूम र चिन्ता हामी संयोजन गर्नेछौं, मक्खन र नींबूको रस, नमक र काली मिर्चको स्वाद, मिक्ससँग भर पर्छ। सस तयार गर्नुहोस्, यसको लागि हामी केचअप, सिग्नेक, सोया सस, मेयोनेज मिलाउँछ र राम्ररी मिश्रण गर्छौं। सलाद कटोरा को तल लेटी पत्तिहरु संग रेखांकित छ, हामी टमाटर स्लाइसहरु लाई राख्छ, माथि मा मशरूम संग चिंराटहरुको मिश्रण छ। चटनी खानुहोस्, गरौं। सेवा गर्नु अघि, अजमोदका स्प्रिड्ससँग सजावट गर्नुहोस्।
चिनियाँ मा चिच्याइएको चिन्ताको लागि नुस्खा
सामग्री: 400 ग्राम चिन्ता, 2 अण्डाका सफेद, 1 चम्मच। l। स्टार्च, 1 tbsp। l। सिग्नक दुई स्टेट l। आन्तरिक पिघल बोसो, सोडियम ग्लुटेमा र नमक।
तयारी हामी चिन्तालाई सफा गर्नेछौं, यसलाई धोएर, यसलाई सुखार्नुहोस, नमक यसलाई 15 मिनेटमा जोड दिनुहोस्। स्टार्चबाट अन्डा सेतो मारिनेछन्। चिन्ता परिणामस्वरूप मिश्रणमा र मिश्रण राख्नुहोस्। हामी पिटेको चिसोलाई तातो बनाउनेछौं, त्यसमा चिन्ताहरू फैलाउनुहोस्, बलियो रूपमा हिँड्नुहोस्। तिनीहरूलाई पेपर नैपकिनमा राख्नुहोस् र थप वोसोबाट टाढा राख्नुहोस्। बाँकी चामलाई गरम गरिनेछ, हामी यसमा चिन्ताहरू कम गर्नेछौं, हामी सिग्नल डाल्नेछौं, एकदम कम पानी थप्दछौं, सोडियमको ग्लुटेमाट 2 मिनेटको लागि स्वाद र स्वादमा जोड्नुहोस्।
चिन्ता ग्रीकमा
सामग्री: ½ किलोग्राम खुवाइएका उबले चिन्ताहरू, ½ पिटहरू बिना पिट्न, 2 ताजका ककुलहरू, 2 तामाको टमाटरहरू, 200 ग्राम ब्रेन्जा।
तयारी प्रशस्त ओवन वा ग्रिलमा खरानी र डिशमा राख्नुहोस्। वरपर, जैतून, टमाटर र ककड़ी स्लाइसहरू, डिस्टेड पनीर।
बर्तनमा बिरुवा
सामग्री: राजा को 700 झिल्लीहरु, 1 गुच्छा काली प्याज, 1 घंटी काली मिर्च, 50 मिलीलीटर जैतून को तेल, 50 ग्राम मक्खन, 4 टमाटर, 300 मिलीलीटर क्रीम, ब्रेन्जा 100 ग्राम, गुच्छा को गुच्छा, 150 ग्राम ग्रामीण पनीर, नमक र काली मिर्च स्वाद।
तयारी ओवन सकौं। पतला कटा प्याज काट्नुहोस्। साना टुक्राहरूमा बल्गेरियाई काली मिर्चलाई काट्नुहोस्। जैतून को तेल संग एक फ्राइंग पैन मा मक्खन पिघल। साग र मुलाकालीलाई सुखार्न दिनुहोस्। हामी टमाटरहरू उबलते पानीको साथमा हिंड्छौं। छाला र पक्कै हटाउनुहोस्। प्याज र काली मिर्चमा टमाटरहरू थप्नुहोस्। केहि मिनेट पछि, मिर्च मिर्च र नमक जोड्नुहोस्, 20% क्रीम।
पक्कै पनीर र डिल चोर्ने। हामी चिन्तालाई सफा गर्नेछौं र माटो बर्तनमा समान रूपमा फैलिनेछौं। चटनीको साथ पटहरू पकाउनुहोस्, जडी बूटीहरू र ग्रेटेड पनीरसँग छिटो। 15 मिनेट को लागि ओवन मा सेंकना 250 डिग्री को तापमान मा।
कोड र चिन्ताको साथ क्यासुलल
सामग्री: 500 ग्राम आलु खुबै र खुट्टा, 1 रटाबागा, डिस्टेड, जडीबुटी र लहसुनको 200 मिटर मिटर, सब्जी श्वेतको 150 मिलीलीटर, cornmeal 4 चम्मच, cod fillets को 650 ग्राम, छिपे हुए उबले चिन्ताको 100 ग्राम, 1 स्टे। । l। कटा ताजा अजमोद।
तयारी ट्राउट उडाउनुहोस्, र आलु उबलने पानीमा 20 मिनेटको लागि।
- पूर्वोत्तर ओवन 190 डिग्री। पनीर पनीर राख्नु, भित्ता र गर्मीको साथ भराउनुहोस्, सम्वन्धी मिश्रणमा हलचल गर्नुहोस्, त्यसपछि अँध्यारो पानी जोड्नुहोस् र मोटो नहुनुहोस्।
- एक सानो मिर्च, अजवा, चिंरालो, माछा जोड्नुहोस्, भाइरसमा हलचल।
- पकवानमा पकवानको मिश्रण राख्नुहोस्। हामी रौतबागा र आलु, काली मिर्च र हलचलबाट पानी खान्छन्। आलु र रतबागको परिणामस्वरूप मिश्रणले माछाको मिश्रणमा पनि तह राख्छ। 30 मिनेटको लागि ओवनमा बेक गर्नुहोस्, त्यसपछि खरानी माथि शीर्षमा केही मिनेटको लागि गर्म ग्रिलमा राख्नुहोस्।
अन्तमा, हामी थपिनेछौं, तपाईं चिन्ताबाट बर्तन तयार पार्न सक्नुहुन्छ, चिन्ताबाट बर्तनको तयारीको लागि नुस्खाको बारेमा जान्न सक्नुहुन्छ। हामी आशा गर्छौं कि तपाइँ यी व्यञ्जनहरू मनपराउछौं र तपाइँ तिनीहरूलाई सराहना गर्नुहुनेछ।