मीठो ब्रश काठ ब्रश काठको स्वाद बचपनबाट परिचित छ। उहाँका सम्झनाहरू जीवनको लागि रहेछन्, किनभने उनको आमाले यसलाई पकाए। दैनिक हलचलको लागि हामी कहिलेकाहीं हाम्रा छोराछोरीको लागि यो निजता पकाउन बिर्सन्छौं। तर व्यञ्जनहरू हराएनन्, तिनीहरू पीढीबाट पीडित हुन्छन्। म आफ्नो पाक खजाने मा ब्रश काठ को तैयारी को लागि नुस्खा मा खट्टा क्रीम मा राखन प्रस्ताव। रित्तो कर्ल, पाउडर गरिएको शर्कराको साथ प्रशस्त मात्रामा छिमेकी दुवै वयस्क र बच्चाहरूको सराहना गरिनेछ।
सामग्रीहरू:- आटा, गेहूं 350 जी
- खट्टा क्रीम 100 जी
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- चीनी 50 ग्राम
- Vanillin 1 pinch
- चीनी पाउडर 100 ग्राम
- मार्गरेट 50 ग्राम
- तालिका सिरका 10 मिलीलीटर
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 400 मिलीलीटर
- चरण 1 जडीबुटी तयार गर्न, तपाईलाई शीर्ष ग्रेड आटा, खट्टा क्रीम, अण्डा, चिनी, चिनी पाउडर, मार्जिनिन, सिरका, भान्टिन र सब्जी तेल चाहिन्छ।
- चरण 2 आटा उठाउनुहोस् र मार्जारिनको साथ छाड्नुहोस्।
- चरण 3 सुत्न एक कटोरामा र अण्डामा हिंड्नुहोस्।
- चरण 4 राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 5 मार्जारिनको साथ आटामा फ्याक्ड अण्डा, खट्टा क्रीम र दाखरस जोड्नुहोस् र आटा घुमाउनुहोस्, र बुलबुले सम्म नबिर्सनुहोस् सम्म।
- चरण 6 आटा हल्का रोल आउट र स्ट्रिप्समा 3 सेन्टिमिटर चौडाई र 15 सेन्टीमिटर लामो हुन्छ।
- चरण 7 प्रत्येक पट्टीको बीचमा, लम्बाइमा एक चीज बनाउनुहोस् र यसलाई पट्टीको एक पङ्क्ति पास गर्नुहोस्।
- चरण 8 उत्पादहरू तुरुन्तै प्रारम्भिक गहिरो फ्रिजरमा कम हुन्छन् ताकि तिनीहरू स्वतन्त्र रूपमा फ्लोट गर्नुहोस्। ब्रश काठको वर्दी फ्राइङको लागि एउटा शोरको साथ घुमाउनुहोस्। समाप्त उत्पादनहरू कागजमा टाँसेर राख्ने थप चर्को हटाउन।
- चरण 9 पाउड गरिएको शर्कराको साथ ब्रश काठ धेरै मात्रामा खुवाउन, वाइनिनसँग मिल्दछ।