टर्कीमा फ्राइड अण्डाहरू

एक फ्राइंग प्यानमा पतला कटा प्याज डाक्नुहोस्। यो मध्यम गर्मी मा फ्रिज सामाग्री:

• प्याज - 1 टुकडा
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुक्रा
• टमाटर - 2 टुकडाहरू
• अन्डा - 2-3 टुक्राहरू
• सब्जी को तेल, नमक, काली मिर्च - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

एक फ्राइंग प्यानमा पतला कटा प्याज डाक्नुहोस्। यसलाई पारदर्शी नभएसम्म गर्मीको तापक्रम तान्नुहोस्, त्यसपछि बल्गेरियाई काली मिर्च थप गर्नुहोस्, यो पनि पतला कटा भयो। प्याज र काली मिर्च तयार भएमा, टमाटरबाट छील छान्नु आवश्यक छ (यदि तपाईंले यसलाई उबलते पानीमा केही मिनेटको लागि फेंक गर्नु भयो भने, यो छील गर्न सजिलो हुनेछ), र तिनीहरूलाई सफा गरेर रमाउनुहोस्, र प्यानमा थप्नुहोस्। सब्जियों को थोपा थोपा, ताकि यति धेरै पानी छैन, त्यसपछि हड्डी अण्डा को सफेद जोडें। सबै मिश्रण। अन्तिम मिनेटमा, नमक र काली मिर्चको मौसम, फेरि हलचल र प्लेटमा राख्नुभयो। माथिबाट तपाईं पेप्रिका वा ग्रीसमा छिड्न सक्नुहुन्छ।

सर्भरहरू: 1-2