चेरी सुरक्षित छ

हामी यस तथ्यसँग सुरू गर्छौं कि मेरो चेरी र सबै टुङ्गहरू हटाउनुहोस्। त्यसपछि - र यो महत्वपूर्ण - टूथपेन्ट सामाग्री:

• चेरी - 1 किलोग्राम
• चीनी - 1,2 किलोग्राम
• पानी - 1.5 कप

निर्देशनहरू

हामी यस तथ्यसँग सुरू गर्छौं कि मेरो चेरी र सबै टुङ्गहरू हटाउनुहोस्। त्यसपछि - र यो महत्त्वपूर्ण छ - एक दाँतपट्टि प्रत्येक चेरी धेरै ठाउँमा छ। समानांतरमा, पानीमा सससेनमा फोडा पार्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनु, आगोबाट हटाउनुहोस् र पानीमा विसर्जन गर्नुहोस्, हाम्रो चेरी। पानीले पूर्णतया जामुनको आवरण गर्नुपर्दछ। एक मिनेट वा दुई मिनेट पछि, चेरीलाई एक कलरडरमा फ्याँक्नुहोस्। अर्को sacecepan मा, एक सिरप बनाउनुहोस् - एक अर्ध चश्मा पानी बसोबास, जुन चीनीको आधा थपिएको छ। जब सिरप सुन्ता सुरु हुन्छ, हाम्रो चेरीहरू राख्नुहोस् र कम्तिमा 4 घण्टासम्म प्यानमा छोड्नुहोस्। त्यसपछि जामलाई मध्यम तापमा राख्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि चीनीको दोस्रो भाग थप गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, फोम हटाउँदै। त्यसपछि गर्मीबाट हटाउनुहोस् र 6 घण्टा छोड्नुहोस्। त्यसोभए प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस् - एकपटक फेरि जाम एक फोडामा ल्याउनुहोस्, आगो कम गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पूर्व तयार भइयो र बाँझिएको बैंकले सिरप बिना बिरुवा फैल्यो। सिरप अर्को 15 मिनेटको लागि पकाएको छ र हामी यसलाई डिब्बामा राख्छौं। हामी बैंकहरू बन्द गर्छौं र भण्डारणको लागि सुत्ने अन्धकारमा पठाउँछौँ।

सर्भर: 12-16