आलु गमेल

त्यसकारण, मैले भन्यो भने, यस नुस्खामा मुख्य भूमिका आलु र चेरी हुन्। कटा आलु सामाग्रीहरू:

• आलु - 1 किलोग्राम
• गेहूं का द्रव - 400 ग्राम
• सूरजमुखी तेल - 40 मिलिवालहरू
• अनुहारको अनुहार - 1 टुक्रा
• दालचीनी मैदान - 10 ग्राम
• चिनो रेत - 100 ग्राम
• ब्रेडक्रम्ब्स - 100 ग्राम
• चेरी - 300 ग्राम

निर्देशनहरू

त्यसकारण, मैले भन्यो भने, यस नुस्खामा मुख्य भूमिका आलु र चेरी हुन्। हामी पकाएर नमकीन पानीमा आलु उर्दछौं। बीचमा, हामी ब्रेडक्राम तयार गर्नेछौं: यसका लागि, भूत सम्म बिस्कुट फ्रान्सको सूरजमुखी तेलमा फ्रिज हुनु पर्छ। चीनी, दालचीनी र थोडा पानी मिलाउनुहोस्। उबले आलु एक मासु चक्कु मार्फत स्क्रॉल गरिएको छ। अत्यधिक तरल हामी निचोड गर्छौं। स्क्रोल गरिएको आलु, अण्डा, सानो सूरजमुखी तेल र आटा मिलाउनुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रणबाट आटा घुमाउन आवश्यक छ। आटा सजिलै हात हल्लाउन सुरु नभएसम्म 5-7 मिनेटको लागि मेसेम। परिणामकारी आटा दुई भागमा काट्नुहोस्। एक भाग एक पतली (3-4 मिमी) परत मा घुमाईयो र सानो वर्ग मा काटयो। प्रत्येक वर्गको केन्द्रमा, बिचको दालचीनी बिना किट बिना कुखुरा र एक जोडी को एक टुक्रा राख्छ। हामी गोबोटहरू बलमा परिणत गर्छौं। आटा बाहिर निस्कँदा हामी बलहरू बनाउँछौं। समानांतरमा, हामी आगोमा नमकीन पानीको बर्तन राख्यौं। हामी गोबोभाइट को पहिलो ब्याच उबलते पानीमा राख्छौं र तिनीहरूलाई पकाउनु पर्छ। तिनीहरूले चाँडै आउछन् - हामी एक शोर निकाल्छौं र यसलाई ठूलो जहाजमा राख्छौं। त्यहाँ हामीले आर्द्रित रोटीको टुक्रा राख्यौं र सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। Gomel खेलाडीहरूको पहिलो ब्याच तयार छ - अब हामी त्यसै आकार र दोस्रो ब्याच बनाउँदै छौं। खट्टा क्रीम संग स्वादिष्ट स्वादिष्ट। सुखद!

सर्भर: 3-4