मासुको लागि चेरी चटनी तपाईं केरीबाट खाना खाउनुहुन्छ? विशेष गरी सिजनमा, जब यो धेरै छ। धेरै स्थानमा, निस्सन्देह, जामलाई बोलाउँछ र रचना गर्छ। चेरी, जेली, विभिन्न डेसर्ट र ट्रेकरेसनसँग भिर्नीकीले निम्न पुरस्कारहरू लिनेछन्। दुर्भाग्यवश, हाम्रो देशमा, कम यो थाहा छ कि यस बेरीबाट तपाईं मासु र कुखुराको विभिन्न बर्तनको लागि उत्कृष्ट चेरी सस तयार गर्न सक्नुहुन्छ। र यदि तिनीहरूले गर्छन भने, उनीहरूलाई थाहा छैन कसरी यो ठीकसँग पकाउने। तर यसको लागि यो न केवल ताजा चेरी उपयुक्त छ, यो सिजनमा जमे भएका चेरी प्रयोग गर्न सम्भव छैन। खासगरी यदि गर्मीमा तपाईं पनि आलसी हुनुहुन्न र पिट बिना कुखुरीको धेरै कन्टेनर तयार गर्नुभएको छ। जस्तै "Tememali" सॉस, जो खट्टे प्लमबाट बनाइएको छ, मासुको लागि चेरी चटनी सुखद खट्टा स्वाद छ, जसले टोन र मासुको स्वाद बढाउँछ र धेरै फैटी खानाहरूको स्वादलाई बेवास्ता गर्दछ। उदाहरणको लागि, एक पोट स्टिक वा एक फैटी पक्षी - बतख वा बोस संग सेवा गर्न धेरै राम्रो छ। सामान्य स्तरबाट अलग गर्न प्रयास गर्नुहोस्, घर बनाइएको चेरी सॉससँग क्याचअप बदल्नुहोस्। तपाईं निश्चित रूप देखि यसको असामान्य वेनिला बेर स्वाद जस्तै हुनेछ र जामुन को टुकडे पोषण, मासु स्वाद को जोड दिछन।
सामग्रीहरू:- चेरी जमे भएका 250 ग्राम
- रक्सी रातो सुक्खा 200 मिलीलीटर
- चिसो 3 चम्मच l।
- कार्बनेशन 2 पीसी।
- चीनी, वेनिला 5 जी
- गेहूंको आटा 1 चम्मच। l।
- चरण 1 चट तयार गर्न, रातो सुकेको शराब, शर्करा, लौरी र चेरीहरू (यदि चेरी जमेको छ भने, यो पहिला चौंकाउनु पर्छ)।
- चरण 2 जामुनबाट हड्डियों हटाउनुहोस्।
- चरण 3 एक सानो ससनीन मा दाखरस उड्न र कम गर्मीमा 5 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ।
- चरण 4 त्यसपछि 3 चम्मच थप गर्नुहोस्। चीनी, 2 लौंग र वेनिला शकर - 5 मिनेटको लागि सबै सँगै पकाउनुहोस्।
- चरण 5 चेरी रक्सीमा र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 6 त्यसपछि 1 चम्मच थप्नुहोस्। आटा र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् ताकि त्यहाँ कुनै ढोका छैन।
- चरण 7 मोटो नभएर कम गर्मीमा चटप पान्नुहोस्। न्यानो सेवा गर्नुहोस्।