- खमीर आटा - 500 ग्राम
- आलु - 500 ग्राम
- बल्ब - 3 टुक्राहरु
- मक्खन - 1 टुकडा
- नमक - 1 स्वाद गर्न
- मिर्च मिर्च - 1 स्वाद गर्न
- चिकन फोर्क - 200 ग्राम
- मक्खन - 50 ग्राम
भरने को लागि: पनीर प्याज, आलु र चिकन फलाम को क्यूब्स मा कटौती, नमक र जमीन काली मिर्च को एक चुटकी जोड्नुहोस, मक्खन, 1 चम्मच पनि जोडें। पर्याप्त हुनेछ। Echpochmak, टाटर भाषाबाट त्रिकोण को रूपमा अनुवाद गरिएको छ। हामी तयार खमीर आटा लिन्छौं, एउटै भागहरूमा विभाजित गर्दछौं। हामी प्रत्येक टुक्राबाट एक सर्कल रोल, बीचमा भरेर राख्नुहोस्, किनारामा किनारहरू राख्नुहोस्, बीचमा सानो प्वाल छोडेर। ओवनमा केकमा पकाउनुहोस्। चिकन वा मासु शरको संग सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 5