- क्रीम 30-33% - 80 मिलिभर
- चकलेट गाढा 70-80% कोको - 75 ग्राम
- अण्डा सेतो - 1 टुक्रा
- यर्को अण्डा - 1 टुक्रा
- Cognac - 30 मिलिटर
1. हामी पानी नुहाउने चकलेटलाई तातो बनाउँछौँ। अब केही सिग्नल पिघेको चकलेटमा राख्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। यो नुस्खाको लागि, सिग्नक सबै भन्दा राम्रो फिट हुन्छ, किनकि एक फरक रक्सी प्रयोग गरेर चकलेटले "कर्ल अप गर्न सक्छ"। 2. पिघेका चकलेट हटाउनुहोस् गर्मीबाट र जङ्गल जोड्नुहोस्, मिश्रणमा राम्रो तरिकाले बिस्कनुहोस्। 3. चकलेट मिश्रण सानो त ठिक पार्नुहोस्। कडा कचौराहरू सम्म कपालको कचौरा र चकलेट मासलाई राम्ररी जोड्नुहोस्। सावधान रहनुहोस्, यदि चकलेट मिश्रण नदिने भए तापनि कचौरा क्रीमले "तैर" गर्न सक्छ। त्यसोभए उनीहरु कता कता कता कता कता कता पखाल्दै थिए। मूसले घडीको दिशामा घिमिरेको किनाराबाट किनाराबाट केन्द्रित हुन्छ। व्हिस्कीको साथ मात्र बिस्कुट नगर्नुहोस्! जसमा तपाईं मिठाईको सेवा गर्नुहुनेछ, चकलेट मूस फैलाउनुहुन्छ। हामी फ्रिजमा तीन वा चारको लागि घडी सफा गर्छौं। 5. मूसको सेवा गर्नु अघि, पाउडर गरिएको चकलेट, चकलेट चिप्स वा व्हाइड क्रीम संग सजावट गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 2