- मक्खन - 130 ग्राम
- चीनी - 1 गिलास
- Cognac - 2 कला। चम्मच
- अन्डा - 3 टुक्राहरू
- आलु - 1 गिलास
- नमक 0.25 चम्मच
- पागल - 0,5 कप
- बेकिंग पाउडर - स्वाद गर्न
1. एक कटोरामा मक्खन र चिनो मिलाउनुहोस् (पहिलो तेलको कोठाको तापमानमा गरम हुनुपर्छ)। अब हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाऔं। सानो सिग्नल थप्नुहोस् र सबै चीजहरू फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। 2. त्यसपछि हामी यहाँ अण्डा र एक विशाल जनलाई तोड्छौं, हामी सबै चीजहरू फेरि मिश्रण गर्दछौं। 3. अब बेकिंग पाउडर र आटा मिलाउनुहोस् र तयार मिश्रणमा थप्नुहोस्। हामी गहिरो आटा मोटो खट्टा क्रीम स्थिरतामा घुमाउँथे। अनुहार खानुहोस् र आटा जोड्नुहोस्। तपाईं मितीहरूसँग पागल बदल्न सक्नुहुन्छ। 4. विभाजित रूपमा, आटा डालो र यसलाई एक पूर्व ओवनमा पठाउनुहोस्। हामी चालीस-चालीस-पाँच मिनेटको लागि सेंक्यौं, तापमान एक सय अस्सी डिग्री छ। तेलको आकार स्नेहन आवश्यक छैन। त्यसपछि हामी कपकोक हटाउँदछौं, यसलाई ठिक पार्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit!
सर्भरहरू: 4