- लसुन - 1-3 टुक्राहरू
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- सेतो तिलको बीउ - 2 कला। चम्मच
- tahini - 2 कला। चम्मच
- नींबू रस - 2 कला। चम्मच
- बैंक (450 ग्राम) को mutton pea - 1 टुक्रा
- सुन्तला छील - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- नमक र सेतो मिर्च - - स्वाद गर्न
- नींबू छील - 1 1/2 कला। चम्मच
प्यानमा तिलको बीउलाई हल्काउनुहोस्। एक चोटी मटर को बारे मा राख्नुहोस्। एक ब्लेंडरमा, मिश्रण लसुन, जैतूनको तेल, तिलको बीउ, ताहिनी, नींबूको रस र मटन मटर। Hummus इच्छित स्थिरता सम्म पुग्न सम्म mutton मटरबाट गर्न सक्छन् आरक्षित आवश्यक तरल थप्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। मिश्रणलाई एक मध्यम कटोरामा राख्नुहोस्। आरक्षित मटरको बीचमा गार्निश। मटरको वरिपरि सुन्तला र नींबूको घिमिरे संग छिराउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि फ्रिजमा राख्नुहोस् र भण्डार गर्नुहोस्।
सर्भर: 10