घरको केकको लागि पकाउनुहोस्

चल्ने प्रयास गर्नुहोस् र कसरी स्वादिष्ट र जटिल केक तयार गर्न सिक्नुहोस्। हामी सबै बचपनमा धेरै मायालु मनपर्छ, तर हामीले केवल तिनीहरूले के गर्थे प्रयोग गर्थे, किनकि हामी आफैले पकाउन सकेनौ। तर अब हामी राम्रो छौं र आफैलाई यस्तो मायालु बनाउन तयार छौं। विशेष रूपमा चयन गरिएका सामग्रीहरू सबैको स्वादिष्ट र धेरै छिटो पकाउन मद्दत गर्नेछ।

कन्फेक्शनरी उत्पादहरूका लागि यो प्राकृतिक खानाको रंग प्रयोग गर्न वांछनीय छ। यहाँ केहि व्यञ्जनहरू छन्।

हनी केक "कारक्रोक"।
आटा, 3 अण्डा, 3 वटा चम्मचको मासु, 1.5 चम्मच सोडा, 3 चम्मच मक्खन।
हामी सससीले ढिलो आगो लगाएर तेल र महारानी पिउदिन्छौ, सोडा निकाल्नु र पहेंलो रंगमा उर्लियो, यो सबै सामूहिक मात्रा मा वृद्धि हुनेछ। अग्निबाट प्यान हटाउनुहोस्, यसलाई छोटो पार्नुहोस् 3 अण्डामा ड्राइभ गर्नुहोस् र डम्प्लिंगको स्थिरतामा आटा थप्नुहोस्। त्यसोभए हामी 8 वटा भागमा डुब्छौं, स्याम्पल केकलाई पतित पतली र रोशनीसम्म पुर्याउनुहोस्, ती छिट्टै छिटो पकाउँछ। कट र किनाराको किनारा वरिपरि एक केक केक, काँटाको साथ। प्रत्येक परत क्रीम, खट्टा क्रीम वा क्रीम संग छिद्रित हुन्छ, स्क्रैप वा पागल बाट भुइँमा उडाइन्छ र यसलाई सुक्न दिनुहोस्। Bon appetit।

दही को क्रीम संग केक
केकका लागि हामीलाई चाहिन्छ: 0.5 कपको शर्क, 100 ग्राम मक्खन, 0.5 कप का आटा, 1 अण्डा, 0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर, कुचल नट 100 ग्राम।
क्रीमको लागि हामीलाई चाहिन्छ: 0.5 लीटर क्रीम, दही 600 ग्राम, चीनी- 50- 9 0 ग्राम, ग्यालेरीको 1 प्याकेट, साइट्रिक एसिडको 0.5 चम्मच। माथिल्लो कस्ट स्नेहन को लागि जलीय।
कुरहज: मक्खनमा मक्खनलाई रित्तो बनाउनुहोस्, अण्डाले मात्रामा वृद्धि गर्न कोसिस गर्छ, आटा, सोडा र नटहरू जोड्छ। र 200-220 ओवन सम्म पुरानो हुनुहोस्।
क्रीम: पहिले जेलेटिन पानीमा पिल्लियो (तर एक फोडा छैन), अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
केक र छायामा केक राख्नुहोस्, र जामुन संग शीर्ष सजाउनुहोस्।

केक "प्रेरणा"
परीक्षाको लागि, हामीलाई आवश्यक छ: मार्जारिन (250 ग्राम), 2 अण्डा, एक गिलासको चिनो, तीन चश्मा आटा, सोडाको 0.5 चम्मच, चकलेट, खट्टा क्रीम।
छोटो आटा मिलाउनुहोस्: कुखुराको साथमा नरम मार्जरीनलाई हराउनुहोस्, एक पटक एकै अन्डा थप गर्नुहोस्, धीरे-धीरे आटा र सोडा थप्नुहुन्छ (झन्झट)। समाप्त आटा तीन भागमा विभाजित गरिएको छ, एक भागबाट हामी केक मिलाउँछौं र अन्य दुईबाट हामी 3 सेन्टिमिटर व्यासको साथमा रोल गर्छौं। सबै ठुलो तल। केक मा हामी क्रीम बाधाहरु, बलहरु को तहहरु फैल्यो। र हामी यसलाई इमेजको साथमा राख्दछौं। केक तयार छ।

केक "हनी"
परीक्षाको लागि, हामीलाई चाहिन्छ: 0/5 कपको चक्र, एक अण्डा, 30 ग्राम मक्खन, एक चम्मचको चम्मच, र एक चम्मचको सोडा। खट्टा क्रीम वा क्रीम मक्खन क्रीम।
सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, पानीको स्नानमा डुबाउनुहोस् मात्रामा दुई पटक वृद्धि गर्न, एकचोटि एकचोटी चल्लामा राख्नुहोस्। अग्निबाट, अर्को गिलासको आटा हटाउनुहोस्, आटा घुमाउनुहोस् र यसलाई 6-7 भागमा विभाजन गर्नुहोस्। सँधै पतली फ्लेक्सको साथ आटा छिटो। किनारमा छाँटकाँट गर्नुहोस्, काँटा र पकाउनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई बदल्न क्रीम संग केकहरू निस्कन्छ। र केक तयार छ।

दादीको केक
केकका लागि: अण्डाका चारवटा टुक्राहरू, एक गिलास चिनारी, चार चिसो आउँ।
क्रीम: 250 ग्राम खट्टा क्रीम, 2/3 कप चीनी।
यसको अतिरिक्त: दुई प्रोटीनहरू, चिनीको छानो छानो।

वाहक: किस प्रोटेन्स अलग देखि, 2/3 कप को चीनी जोड्नुहोस, जब तक फोम धेरै मोटी छ को रूप मा हरायो। बागलुङलाई अलग-अलग गरीबहरूलाई हराउनुहोस् र बिस्तार र गिलहरीसँग सजिलै संग मिश्रण गर्नुहोस्। आटा जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी बिस्तारै अशिक्षित हुन्छौं जसले मास फेर्न सक्दैन। आटामा हाल्नु पर्छ। हामी 1 9 200 डिग्रीमा बान्क्यौं। यो मेलसँग जाँच गर्न तयार छ। भयो!

क्रीम: खट्टा क्रीम र शिकारी मिलाउनुहोस् र जबसम्म चीनी घुमाउँदछ। हामी समाप्त केकलाई ढालनाबाट हटाउछौं र यसलाई दुई बराबर भागमा काट्छौं। प्रत्येक प्रमोजीवीम क्रीम। शेष प्रोटीनहरू एकदमै चम्किलो फोममा बिरुवा लगाइरहेछन् र यो माला केकमा लिपिन्छ।