नयाँ वर्षको व्यञ्जनहरूको लागि तयारी गर्दै

नयाँ वर्ष सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण पारिवारिक छुट्टिहरु मध्ये एक हो, जब सबै पीढीहरू त्यहि तालिकामा भेला हुन्छन्, अनन्त परिवारको सुनको नरम रहस्यमय गर्मी द्वारा एकता। सबैभन्दा नजिकका साथी र प्रियजनहरूलाई यहाँ आमन्त्रित गरिएको छ ताकि तिनीहरू परिवार सर्कलमा पेश गर्न सकिन्छ। प्रत्येक यस्तो अवकाशमा पूर्ण रूपमा अलग घटना हो, यसको आफ्नै अनौठो श्रव्य र ऊर्जाको साथ। यसबाहेक, नयाँ वर्ष नै एक रहस्यमय घटना हो, नजिकका परंपराहरूसँग नजिक छ, जसमा पूर्वी संस्कृतिको पोष्टुगलको संख्या जसमा पछिल्लो दशौं दशकमा हाम्रो जीवनमा घिमिरेको छ। त्यसोभए, हामी बाघको नयाँ वर्षको लागि तयारी गर्दै छौं किनकि हाम्रो पक्षमा एक जंगली संरक्षक जित्न को लागी?

सबैभन्दा पहिला, वायुमण्डलमा र उत्सव तालिकामा, बाघ र रंगहरू हावी गर्नुपर्दछ। उज्ज्वल नारंगी तालिका तालिका राख्नुहोस्, मोमबत्तीको साथ कोठा राख्नुहोस् - उज्यालो पहेंलो वा धारीदार, bicolour, आन्तरिकसँग सम्बन्धित। टेबलको केन्द्रमा फलफूल र नारंगी रङहरू भरिएको धातुको भाँडामा राख्नु पर्छ। सामान्यतया, हामी नयाँ वर्षको लागि तयारी गर्दै छौं, सामान्य रूपमा मनाउने एक कोठा, तर हामी यस्ता राम्रो नग्नताहरूको बारेमा बिर्सनु हुँदैन, हामी के सहमत छौं?

उत्सव तालिकामा खानेको लागि, यो बहुतायतमा हुनुपर्छ। दिइएको छ कि आउने 2010 बाघको लागि "जिम्मेवार" मेटलिक भनिन्छ, यसले यो न्युन्समा ध्यान नगर्ने अपराध हुनेछ। खैर, निस्सन्देह, बिर्सनुहोस् कि बाघ एक प्राइभेटर हो! त्यसैले यो मासु को धेरै तालिका मा प्रस्तुत गर्न आवश्यक छ, र यसलाई स्वाद को सबै भन्दा राम्रो बनाइन्छ। सबैले शहरको लागि नयाँ वर्ष मनाउन सकिनन्, जहाँ सर्दिया शशि केब्याबलाई व्यवस्थित गर्न सम्भव हुन्छ। तर तपाईसँग आधुनिक ओवन छ भने एक औसत अपार्टमेन्टको अवस्थामा तपाईं बाहिर जान सक्नुहुन्छ!

त्यसैले, हामी ग्रिलमा नयाँ वर्षको मासुको लागि तयारी गर्दैछौँ। सबसे पहिले, तपाईं एक मासु जवान सुँगुर हो भने मासु आफैले, सबै भन्दा राम्रो खरीद गर्नुपर्छ। तपाईंको स्वादको लागि रातो रक्सी, अन्न, अङ्गुरका सिरका, जैतून का तेल, लसुन र मसालेको अन्न तयार पार्नुहोस्। लाल र काली मिर्च, गुलाबी, ऋषि, टकसाल प्रयोग गर्न उत्तम छ। यस मिश्रणको कटा मासु भागहरू भर्नुहोस् र फ्रिजमा छोड्नुहोस् एक दिनको लागि। उत्सवको केही समयअघि, स्वरहरूमा राख्नुहोस् र तुरुन्तै ग्रिलमा फ्रिज गर्नुहोस् - तपाईंले स्वादिष्ट र रसदार मासु पाउनुहुनेछ। गारेश उदारतापूर्वक स्वाद करी फ्रिसको सेवा गर्न सकिन्छ।

निस्सन्देह, नयाँ वर्षको हवमा कहिल्यै सलाद बिना। हामी सधैँ नयाँ वर्ष " ओलिभियर " को लागि तयारी गर्छौं, प्रत्येक होस्टिसको आफ्नै नुस्खा छ, तर 2010 को प्रत्याशामा, हामी टाइगरको आवश्यकतामा प्रसिद्ध ज्ञात अनुकूलन गर्न सानो सल्लाह दिन्छौं। सबैभन्दा पहिला, तपाईं त्यहाँ गाजर, पकाएको वा कच्चा जोड्नु पर्छ - यो तपाईंको चाहना हो। यसको अतिरिक्त, हरी मटर मकई संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। सामान्यतया, उपयुक्त रङका यी उज्यालो सब्जियां यो छुट्टीको लागि लगभग सबै सलादहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। उदाहरणको लागि, तालिकाको सुन्दर सुन्दरता गाजरमा कोरियाई हुनेछ। तपाईं बजारमा कोरियाली मालिकहरूको यो डिशको प्रामाणिक संस्करण किन्न सक्नुहुन्छ, र तपाइँ आफैले यसलाई गर्न सक्नुहुनेछ। तथापि, यो सम्भव छैन कि तपाईं चाँडै र सजिलै संग पारंपरिक कोरियाली मसलाहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ, जुन सलाद को सार हो।

डेसर्टको लागि, एक राम्रो विकल्प भुवाउनु पर्नेछ जसमा केमल संग आवरण हुन्छ। नुस्खा सरल छ, तर यो कडा कामको आवश्यकता पर्दछ, यदि तपाईले प्रत्येक नटटेलमा कारमेलमा रोल गर्न निर्णय गर्नुहुन्छ भने। यसैले, तपाईं सजिलै संग साना फारमहरु मा मूंगफली को पतली परत ले सकते हो, तयार कारमेल डालो र ठंडा गर्न को लागि अनुमति दिनुहोस, र तब वर्ग मा कट - तपाईं मूल घर को मिठाइहरु मिल जाएगा। साथै, एक अद्भुत मिठाई कोणीय मा भिलाएको केले हुनेछ र ग्रिल मा भुना भयो, जसमा पिक्सेल चकलेट संग "बाघ स्ट्रिप्स" चित्रण गर्न सम्भव छ। हामी नयाँ वर्षको लागि तयारी गर्दैछौं र नयाँ आनन्दको लागि तैयार हुदैछौं!