- ताजा तुलसी - 70 ग्राम
- भेडा को पल्प - 300 ग्राम
- सब्जी तेल - 30 मिलिटर
- ठूलो अनाज चावल - 100 मिलिटर
- मीठो हरियो काली मिर्च - 5 टुक्रा
- प्याज - 2 टुकडाहरू
- Zira - 1 चम्मच
- काली मिर्च मैदान - 1 चम्मच
- नमक - 2.5 चम्मच
- रातो टमाटर - 500 ग्राम
- Cilantro - 70 ग्राम
- एप्सप्लेट - 500 ग्राम
- बीफ - 700 ग्राम
- लसुन - 4 स्लाइस
1. पहिला, भोज तयार पार्नुहोस्। मासु चक्कु को माध्यम ले हामी मासु घुमाउछौं, माइनमेमेन्टको लागि यो मोटो बीफ लिन राम्रो छ, र यसलाई सुँगुर वा भेडा जोड्नुहोस्। हामी बीफ - 70% लिन्छौं, र वसा संग भेडा - 30%। 2. अब, आधा पकाएर, चल्ला चल्ला फोलो, नुन संग पानी, र चिसो पानीमा चावल धुने। फलफूल प्याज र थोडा धनुषालाई काट्नुहोस् (तपाइँ ब्लेंडर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ)। यो सबै मासु मा जोड्छौं। 3. मोर्टार जिरुमा पुर्खाएर, र अन्य मसाले, काली मिर्च र नमक संग मासु मा जोड्नुहोस्। मिनिसिङ राम्रो तरिकाले क्यान्सर हातहरू। 4. अब सब्जियों संग सम्झौता गरौं। मिर्चका शीर्षहरू काटिएका छन्, प्रवेशहरू बाहिरिएका छन्, हामी इन्सुलेन्सका बिरुवाहरू सफा गर्दछौं, टमाटरको माथिल्लो टाँस्नुहोस् र ध्यानपूर्वक चम्मचको साथमा केन्द्र सफा गर्नुहोस् (हामीलाई मासु बाहिर निकाल्न आवश्यक छैन तर यसलाई कटोरामा राख्नुहोस्)। सब्जीहरू घनी र सही रूपमा भरिएका छन्। 5. औंलाको बारेमा तलबाट सब्जीको तेलमा डुबाउनुहोस्। टमाटर, एबेरबाइन र मरिच तहहरूमा राखिएको छ। तिनीहरू उचित तवरमा हुनुपर्छ। 6. पिरोल्नको लागी, टमाटरको मासु कुच्याएर यहाँ लसुन निस्कनुहोस्, आधा गिलास पानी र सानो नमक जोड्नुहोस्। यी सबै तरकारीहरू भर्नुहोस्, कुचल तुरुन्तको साथ माथि माथि छिर्यो, मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्। फोडा पछि, अग्निलाई कम गर्नुहोस् र बन्द ढक्कनको साथ एक घण्टा वा दुई वाक खानाको लागि।
सर्भरहरू: 6