- नमकीन कोड - 220 ग्राम
- आटा - 1 1/2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- साल्ट - 3/4 चम्मच
- पानी - 1 3/4 गिलास
- लसुन - 2 दाँत
- софрито - 1 Ст। एक चमकदार
1 बाट यो नमक हटाउनको लागि कडा पानीमा कोडलाई कुल्ला गर्नुहोस्। कोइड 15 मिनेटको लागि ठूलो सॉसप्यानमा पानीलाई बदल्नुहोस् र अर्को 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। कोडबाट पानी निकास गर्नुहोस् र यसलाई ठुलो पार्नु यो राख्नुहोस्। तपाईंको औंलाहरूसँग कोडेक गर्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि यसमा कुनै हड्डीहरू बाँकी छैनन्, छाला हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्। एक मोर्टार र मोती प्रयोग गरेर, लसुन को लौरो सँगसँगै मिश्रण र स्टोरिटर। आटा, बेकिंग पाउडर, नमक र लसुन मिश्रण एक कटोरा मा एक साथ। एक सानो पानी जोड्नुहोस्, एक समृद्ध स्थिरता को आटा बनाउन को लागी उत्थान। 2. तेलको गहिरो फ्राइङ प्यानमा मध्यम तापक्रममा पनी राख्नुहोस्। स्कूपको साथ स्कूप अप गर्नुहोस् र फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। सुनको खैरो सम्म फ्रैंक पेनकेकहरू, अर्को तिर ओर्लिए। 3. कागज पेनुल राख्न पेनकेक्सहरू समाप्त गरी तेल निकाल्न दिनुहोस्। तयार बनाइएको पेनकेकहरू न्यानो पार्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4