गोभी को गोभी को गोभी रोल यिनी गोभी रोल सिर्फ मलाई जीतयो! यो तथ्यले साधारणतया फरक फरक फरक हुन्छ कि प्वाइंग गोभीको प्रयोग गरी हामी पिकिंग गोभीको प्रयोग गर्दछौं र यसको साथ यो "काम" गर्न सजिलो थियो, पेकिंग गोभी को पानाहरू सजिलै संग घुमाईएको छ, छिट्टै उखेल्ने, छोपिएको छैन। , र अन्त मा हामी धेरै रसदार, नरम duckies, सामान्य मा, यो एक खुशी छ - र तिनीहरूलाई पकाउनुहोस्, र खान!
सामग्रीहरू:- गोभी, बीजिंग 1 पीसी।
- गोठालो भाँडा 0.5 चम्मच।
- प्याज 1.5 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- खट्टा क्रीम 5 चम्मच। l।
- पोर्क फोकेम 600 जी
- साल्ट 3 चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच।
- चरण 1 खट्टा कवच ससमा गोभीको गोभी गोभी रोल तयार गर्न, हामीलाई पेकिंग गोभी कार्ग, माटो भएको पोर्क, कच्चा चावल, प्याज, गाजर, खट्टा क्रीम, परिष्कृत सूरजमुखी तेल, नुन र कालो जमीन मिर्चको आवश्यकता पर्दछ।
- चरण 2 हामी चिनियाँ गोभी च्यादरमा विभाजन गर्दछौं।
- चरण 3 पानाको तलमा मोटो मुहरको सानो भाग काट्नुहोस् र एक मिनेटको लागि उबलते पानीमा ठूलो साउसेपमा उल्टाउनुहोस्। पानाहरू नरम र अनुहार हुनुपर्छ। हामी पातहरू निकाल्दछौं र तिनीहरूलाई ठिकौं।
- चरण 4 आर्द्रित पानीमा चामल उचालेर पानी नदिनुहोस् र पानी नदिनुहोस्। प्याज (1 पीसी।) सुनको खैरो नभए सम्म मिइल्ड र परिष्कृत सूरजमुखीको तेलमा सुकेको छ। कर्कको पोर्क फलक, तलीको प्याज, उबलिएको चावल, नमक र काली मिर्च मिर्च स्वाद जोड्नुहोस्।
- चरण 5 भान्सा मिलाउनुहोस्।
- चरण 6 पेकिंग गोभी को प्रत्येक पाना को लागि हामी भोज राख्छ, यसलाई लपेटो, साधारण गोभी रोल जस्तै।
- चरण 7 हामी खट्टा क्रीम सस तयार गर्छौं। सूरजमुखी परिष्कृत तेल बाँकी राखिएको कटा प्याज (0.5 पीसी।।) र ठूलो ग्रेटरमा ग्रेटेड गाजरमा फ्रिज गर्नुहोस्।
- चरण 8 खट्टा क्रीम, सानो नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। कम गर्मीमा करिब एक मिनेटको लागि चटनी र उचाइ हल गर्नुहोस्। गोभी पत्तिबाट 5 वटा चम्मच शरद थप गर्नुहोस्।
- चरण 9 भरिएको गोभी पट्टि राख्नुहोस् सससीन मा।
- चरण 10 माथि, समान रूपमा खट्टा क्रीम सस निकाल्नुहोस्।
- चरण 11 हामी आगो राख्दा चटनी फोडा सुरु हुन्छ जब ग्याँस कमजोर हुन्छ र ढिलो ढोकामा 35-40 मिनेटको लागि ढिलो हुन्छ। हट गोभी रोल सेवा गर्नुहोस्।