- दूध - 200 मिलिटर
- शुगर - 1 कला। एक चमकदार
- खमीर सूखा - 1 चम्मच
- आटा - 300-350 ग्राम
- नमक - 1/2 चम्मच
- Yolks - 3 टुकडे
- मक्खन - 50 ग्राम
- रोम - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- चकलेट - - स्वाद गर्न
- चकलेट पाउडर - स्वाद गर्न
न्यानो दूधमा, चिनियाँ र खमीर थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र "20 मिनेट" को लागी छोड्नुहोस् "टोप"। आटाको भाग (250 ग्राम) उचाल्नु, नमक, रोग जोड्नुहोस्, पिघल मक्खन, रम, र खमीर जोड्नुहोस्। आटा एक चम्मचको साथ घुमाइएको छ, यो अझै पनि तरल छ। हामी 40 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा राख्यौं। आटा उठ्छ जब आटा घुम्न नसक्दा आटा जोड्नुहोस्, जुन बाहिर निस्कन्छ। 1.5-2 सेन्टिमिटर मोटाईको साथ आटा बाहिर निस्कनुहोस्। एक ग्लासको मद्दतले हामी सर्कलहरू काट्छौं, बीचमा हामी प्वाल बनाउँदछौं। दुई पक्षबाट मध्यम गर्मीमा तान्नुहोस्। थप फ्याँस्न स्ट्याक गर्न कागज पेयर्समा तयार साइयकी राखियो। हामी रंगीन चकलेट र बहुरंगी पाउडरसँग प्वाईकीलाई सजायौं। Bon appetit!
सर्भरहरू: 5