यो सलादले मेरो परिचितहरूको मजाक र मुस्कुराउँथे, जसले गाँउको बासिन्दालाई परिचय गरायो, सुँगुर र बेकन खायो। वास्तवमा, हाम्रो व्यञ्जनको लागि सलाद अत्यन्त असामान्य छ, तर यसको मूल रचना थियो जसले मलाई आकर्षित गर्यो। मेरो सलादमा पिकिंग गोभीले कुखुराको साथ राम्रो थियो, केराबेमेट, तरकारी वा फलको साथ, तर त्यसो कि एकपटक र फल, र बेकन र एक सलादमा अण्डा - यो अझै खाएको छैन। यद्यपि, मेरो सलाद प्रयोग परिवारमा लिन सजिलो छ, त्यसैले मैले प्रयास गर्न थाल्छु, विशेष गरी रूपमा सलाद ड्रेसिंग सुन्दर र चमकदार देखिन्छ। सलादमा प्रमुख स्वाद फलफूल हो, अण्डाले आफैलाई लगभग पूर्ण रूपमा देखाउँछ, र बेकन, जब कष्ट, कष्टप्रद क्रान्ति गर्छ र स्केक्ड बेकनको स्वाद संग फिसाउँछ। हरियो प्याज, यो नुस्खाको मूलमा प्रयोग भएकोले मलाई सलादमा स्वाद हावाउनदेखि रोकियो, त्यसैले यो राम्रो छैन यसलाई राख्नु हुँदैन।
सामग्रीहरू:- गोभी, बीजिंग 300 जी
- सुन्तला 2 पीसी।
- Apple 1 पीसी।
- बेकन 200 जी
- अन्डा चिकन 2 पीसी।
- ताजा डिल 5 जी
- अजय ताजा 5 जी
- खट्टा क्रीम 100 जी
- सुन्तला रस 2 चम्मच। l।
- Mustard Dijon 1 tsp।
- नमक 1 चुरोट
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- चरण 1 सलादको लागि हामी निम्न सामग्री चाहिन्छ: पेकिंग गोभी, बेकन, सुन्तला, सेब, अण्डा, साग, खट्टा क्रीम, डिजोन सरस, मरिच र नुन।
- चरण 2 हामी ब्रेक पिसाब स्ट्रिप्स अवस्थामा जलाउछौं, जुन पेपर टोलहरूमा फ्याँसबाट सूखे हुन्छ।
- चरण 3 पाइन गोभी कटौती पतली स्ट्रिप्स मा।
- चरण 4 दाखिल गर्ने (फलको आकारमा परामर्श) को साथ, सेतो तहसँगसँगै सुँगुरबाट हटाउनुहोस्।
- चरण 5 चलचित्रहरू पछि चाकूको ब्लेड राखेर, आकार राख्ने प्रयास गर्दै नारंगी स्लाइसहरू काटेर।
- चरण 6 हामी काली बोर्ड र कटाईका सुन्तलाबाट एक कपमा जम्मा जम्मा गर्छौं।
- चरण 7 राम्रो तरिकाले ढोका र अजमोरी
- चरण 8 खुर्सानी सेब कटौती स्ट्रिप मा।
- चरण 9 चीनी गोभीमा स्याउ र सागहरू थप्नुहोस्।
- चरण 10 भरेर, खट्टा क्रीम, डिजोन सरस र सुन्तलाको रस मिलाउनुहोस्, नमक र ताजा जमीनको काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- चरण 11 चकलेट संग पेकिंग गोभी को मिश्रण गर्नुहोस, यसलाई विस्तृत सलाद कटोरा या प्लेट को केन्द्र मा फैलियो। माथि माथि उबलिएको अन्डाको मग राख्दछ।
- चरण 12 माथि, हामी अजैरका पातहरू सँग अजुरका पातहरू छन्। हामी नारंगी को बाहिरी भागहरु अण्डा मा तल मा राख्दछ, र पतले टुक्रा टुक्रा टुक्रा बेकन संग किनारा छिटो।