- गोभी - 1/2 टुकडा (टाउको)
- बो - 1 टुक्रा
- गाजर - 1 टुक्रा
- बिच - 1-2 टुक्राहरू
- लसुन - 2-3 दांत
- जैतून का तेल - स्वाद गर्न
- मसाले, मरिच, नमक - स्वाद गर्न
- हरियो - - स्वाद गर्न
- टमाटर पेस्ट - 2 वस्तुहरू। चम्मच
बीट्रोटले यो गाजर छील गर्न यो कुकुरलाई राखेको छ, यसलाई कपालमा घुमाउनुहोस्, प्याजहरू आधा रङहरु मा काटेर। त्यसपछि तेललाई एक कुखुरामा राख्नुहोस् र सब्जीलाई आधा तयार पार्नुहोस्। गोभी काट्नुहोस् र यसलाई फ्राइकिङ प्यानमा थप्नुहोस्। सब्जियों नमक, काली मिर्च, मसाले र तलना जोड्नुहोस्, सबै समयको हिसाबले। त्यसपछि पानी प्यानमा राख्नुहोस् र ढोकामा मध्यम गर्मीमा 15 मिनेटको लागि माथि उकालो। त्यसपछि, बीटहरू छ्याउनुहोस्, तिनीहरूलाई घुमाउनुहोस्, तिनीहरूलाई कुखुरामा राख्नुहोस्, फटेको कडा लसुन र टमाटरको दुई चम्मचको पेस्ट जोड्नुहोस्, सब्ज र स्टू लगभग 5 मिनेटसम्म हल। गोभीले साइड डिशको रूपमा वा अलग डिशको रूपमा सेवा गर्यो।
सर्भर: 3-4