गुलाबी बन्स दालचीनी संग

तैयारी: दूध को थोडा सासस मा उखालो र तेल मा पिघलयो। खमीर टी सामग्री:

• दूध - 200 मिलिटर
• मक्खन - 80 ग्राम
• आटा - 400 ग्राम
• सूखी खमीर Dr.Oetker - 7 ग्राम
• चीनी - 80 ग्राम
• विनिला शाइन डा। ओटरर - 8 ग्राम
• दालचीनी संग चीनी डिएटर - 40 ग्राम
• अण्डा ज्योति - 1 टुकडा

निर्देशनहरू

तैयारी: दूध को थोडा सासस मा उखालो र तेल मा पिघलयो। खमीर आटा: एक कटोरा मा खमीर संग राम्रो तरिकाले मिश्रण आटा। अन्य अवयवहरू (1 अण्डा जमिन र 2 चम्मचको दूध को बाहेक) र मक्खन र दूधको मिश्रण, कम गतिमा मिक्सरसँग मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि एक समान घाटी आटा बनाइन्छ जब सम्म 5 मिनेट को लागि उच्चतम गति मा मिश्रण whisk। आटा राख्नु पर्छ र एक ठुलो ठाउँमा प्रमाणीकरणको लागि राख्नुहोस् (कम से कम 30 मिनेट)। बेकिंग पानाको साथ पाना पाना राख्नुहोस्। हल्का फलामको कामको सतहमा आटा घुमाउनुहोस् र 2 आयतहरू (35 x 24 सेमी प्रत्येक) रोल गर्नुहोस्। दूधको साथमा अक्टोबर। आटा जर्को र दूधको मिश्रणको पतली तहको साथ आटा घुमाउनुहोस्। चटाई र दालचीनीको साथ आटा छिटो पार्नुहोस्, यसलाई तुरुन्तै रोलमा घुमाउनुहोस्। रोलहरू 2 सेन्टीमिटर चौडाईमा काट्नुहोस्, एक पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि उठाउन अनुमति दिन्छ। ओवन 160 डिग्रीको तापमानसम्म निको पार्नुहोस्। कोइराला र दूध मिश्रणको बाँकी साथ कोइलाहरू स्नेह गर्नुहोस्। मध्यवर्ती स्तरमा ओवनमा बेकिंग ट्रे राख्नुहोस्। बेकिंग समय:। 15 मिनेट को तापमान 160 डिग्री सेल्सियस मा, कुंडियों को भान्सा ग्रिल मा ठंडा छोडें।

सर्भरहरू: 15-20